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Las Recetas de Tere

832 ideas publicadas y 3.419 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María Teresa Alemán Calderón

(España)

Soy abogado, pero me encanta la cocina y la gastronomía

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Las Recetas de Tere

Bizcochos y tartas Desayuno Dulces ...

Hola a tod@s, aquí estoy por fin otra vez,!!!! He estado con una gripe que al final no supe si fue covid, ya que la prueba salió negativa, o influenza o gripe A. lo que haya sido me ha tenido fuera de combate por varias semanas ya que cuando creía que estaba restablecida, pues no, volvía a recaer. En fin, ha sido un comienzo de año un poco accidentado pero aquí estoy de nuevo, cuidándome y volvien ...

Tartas y bizcochos tererecetas receta casera ...

Deliciosa receta de Bizcocho Chifón de Cítricos Hola a to@s, hoy vengo con un pastel, un Bizcocho Chifón de Cítricos, en fin una delicia, es una especie de pastel de ángel pero este lleva dos yemas de huevo y es un poco menos dulce. Otra curiosidad de este pastel, es que no lleva mantequilla, sino un poco de aceite. Quiero pedir disculpas por haber estado ausente, entre otras cosas, me dio una gr ...

Carnes tererecetas receta casera ...

Esta es la mejor Receta de albóndigas caseras, preparadas a mi manera Hola a todo@s… Aquí te traigo la mejor Receta de albóndigas caseras, preparada a mi manera. Hay pocas comidas más ricas que unas buenas albóndigas caseras, esta receta te va a sorprender por lo fácil y rica que está. La etimología de la palabra albóndiga procede del árabe al-bunduqa que significa la bola y fueron ellos qui ...

Recetas Caseras tererecetas receta casera ...

Nada más rico y tradicional Ponche Navideño casero Hola a tod@s… Aquí te traigo mi versión del ponche navideño casero, una receta tradicional que nos acompaña desde que tenemos recuerdos de la navidad, una receta de estas de toda la vida. Es una bebida familiar, hecha en casa con mucho cariño y que nos evoca a nuestra infancia con la emoción de las fiestas de Navidad, es simplemente un tribu ...

Frutas Helados tererecetas ...

Cómo preparar un Espectacular Helado de Naranja Se acerca el verano, y pocas cosas apetecen tanto cuando aprieta el calor como saborear un helado mientras una ligera brisa nos acaricia. Vivimos tiempos de gusto por lo exótico, y un helado puede elaborarse a base de casi cualquier cosa. ¿Pero merece la pena arriesgar así? A veces lo clásico y sencillo resulta también lo mejor. Sabores de siempre, f ...

Pescados y mariscos tererecetas receta casera ...

Hola a tod@s, aquí de nuevo para hablarles de un producto excepcional en sabor, salud y muy apreciado para incluir en nuestros platos, se trata de las Almejas de las Rías Gallegas. Es un producto delicioso, que nos regalan las rías gallegas ya sean del Océano Atlántico o del mar Cantábrico, se recogen en campaña, justo cuando están en su mejor momento, lo cual se traduce en el mejor sabor y calida ...

Eventos tererecetas Eventos gastronómicos

Te presento el maravilloso Healthy Gourmet Seasons by Pilar Carrizosa Hola a tod@s, aquí estoy para contarles el Healthy Gourmet Seasons by Pilar Carrizosa, uno de los eventos maravillosos que ocurren en Madrid, en este caso, bajo la batuta de la periodista gastronómica Pilar Carrizosa. El marco para la presentación del menú de Navidad tuvo lugar en el precioso Hotel Villa de la Reina , www.hotelh ...

Carnes tererecetas receta casera ...

Esta es la mejor receta de estofado casero, la de toda la vida Hola a tod@s… Aquí te traigo esta maravillosa receta de estofado casero, la de toda la vida. Esta es una de esas recetas que llevamos desde que somos niños en nuestro ADN culinario, es la que preparaban en nuestras casas desde que tenemos uso de razón y por la tanto es inolvidable, única. Aquí te la enseño guisada en vino tinto ...

Bizcochos y tartas Postres tererecetas ...

Esta es la receta de la más deliciosa tarta de manzanas Hola a tod@s… Aquí te traigo esta deliciosa tarta de manzanas, estoy otra vez después de unos días ausentes, con muchas ganas de compartir recetas ricas. Ya estamos casi en navidad, qué rápido va pasando el tiempo, sé que suena a tópico pero es así…una vez que se acaba el verano, volvemos a la rutina y llega navidad. Es normal ya ...

Receta Vegana tererecetas Vegetales ...

Exquisita receta de Ceviche de calabacines Hola a tod@s… Aquí te traigo la receta del más delicioso Ceviche de calabacines, una preparación muy sencilla pero lleno de sabor. Sus ingredientes, todos sanos, nutritivos y naturales son ideales para una dieta vegana, vegetariana o baja en calorías. Lo preparé en casa en una reunión familiar y fue una sensación, se lo zamparon y no quedó nada Ing ...

tererecetas

Hola a tod@s, días atrás tuve el placer de acudir a la presentación del libro Verdupedia, un libro exquisito donde vas a encontrar unas recetas maravillosas donde las verduras, son las verdaderas protagonistas. En la introducción, podemos saber que Rodrigo de la Calle, este chef tan especial tuvo una infancia y formación llenos de valores donde el respeto y el amor a la familia son los pilares fun ...

Pastas tererecetas receta casera ...

Cómo preparar la más deliciosa pasta con pesto de calabacín y albahaca Hola a todo@s… Hoy se celebra el día mundial de la pasta y te traigo la receta de una deliciosa pasta con pesto de calabacín y albahaca…. Esta receta la vi en el instagram de @jordicruz y me encantó, ya que me pareció deliciosa, fácil de hacer y que no requiere de ingredientes muy especiales ya que es fácil que los ...

Arroces Comida saludable Ensaladas ...

Cómo hacer un poke un plato delicioso e irresistible Hola a tod@s, Aquí te traigo un poke un plato delicioso e irresistible ya que días atrás tuve el placer de acudir a un evento espectacular, en el restaurante Sushita en el Día Internacional del Poke, por supuesto de mano del Salmón de Noruega un producto exquisito que no necesita presentación, si es Salmón de Noruega. es sinónimo de calidad gara ...

Aperitivos Queso tererecetas ...

Exquisito aperitivo de rollo de aguacate con queso y sésamo Hola a tod@s, hoy vengo con una receta muy sencilla y deliciosa se trata de un rollo de aguacate con queso y sésamo, es un aperitivo que está buenísimo y la combinación de sabores me encanta. La receta es del libro Aguacatte de Blanca Barrera Cuadra, un libro con unas fotos preciosas, tiene ideas novedosas de presentación de platos y desd ...

Eventos tererecetas

Esta época del año como es el otoño, viene cargado de productos deliciosos, propios de esta estación y como ya, nos tiene acostumbrados, la periodista gastronómica, Pilar Carrizosa, nos presentó el Menú Otoño Healthy 2022, diseñado por el chef Kike Ikebana, experto gastronómico y director del restaurante Básico. A su lado, de pinche y asesora, estuvo Concha Bernad, experta cocinera, con un aval de ...