Blog de Virkiky

SORBETE DE MENTA INGREDIENTES: UNA MANZANA PELADA Y SIN PEPITAS, EN CUARTOS UN LIMON PELADO SIN PEPITAS NI PARTE BLANCA. 3 RAMITAS DE HOJAS DE MENTA (SOLO LAS HOJAS) 100 GRS. DE AZUCAR O EDULCORANTE (SU EQUIVALENTE) UN PAR DE GOTAS DE COLORANTE VERDE (AL GUSTO Y OPCIONAL) 40 GRS. DE LICOR DE MENTA O MANZANA O PIPERMINT( O AL GUSTO) 150 GRS. AGUA FRIA 400 GRS. HIELO PREPARACION: 1.- Ponga ...

Esta es otra version de detergente que he descubierto hace poco y que es "DE LO MEJOR". Es muy economico, ecologico, no degrada y reciclamos el aceite usado. DETERGENTE LAVAPLATOS A MANO 2 (jabón licuado) INGREDIENTES: 240 GRS. JABON RALLADO (yo uso el mio casero) 48 grs. azucar 24 grs. agua 500 grs. agua 48 grs. alcohol de 96º colorante liquido( opcional) PREPARACION: 1.- Rallar el jab ...

TORTILLITAS DE BACALAO Ingredientes 150 g de garbanzos secos 150 g de harina 4 - 5 ramitas de perejil fresco 1 diente de ajo 100 g de cebolla 300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (sin piel ni espinas) 300 g de agua muy fría 1 sobre de levadura química en polvo (15 g) 2 huevos 500 g de aceite para freír 100 g de miel de caña (opcional) Preparación 1.- Pon los garbanzos en el vaso y pulv ...

TARTA MARMOLADA DE FRESA Y MASCARPONE INGREDIENTES: Base: 200 grs. galletas 100 grs. mantequilla Salsa de fresas: 150 grs. fresas 25 grs. zumo de limon 60 grs. azucar 15 grs. maicena 1 hoja de gelatina (hidratada en agua) Crema de mascarpone y lima: 130 grs. azucar 6/8 tiras de piel de lima 500 grs. queso mascarpone 6 hojas de gelatina (hidratas en agua fria) 300 grs. nata (35% materia grasa) 30 g ...

POLLO EN ESCABECHE INGREDIENTES: 800 grs. pechuga de pollo deshuesada 150 grs. aceite de oliva virgen extra 1 cebolla mediana 1 puerro pequeño 1 zanahoria 250 grs. vinagre de vino blanco 250 grs. vino blanco seco 250 grs. caldo de pollo (o agua y una pastilla de caldo concentrado casero) 1 hoja de laurel un pizca de tomillo sal y pimienta molida 1 limon PREPARACION: 1.- Pon en el vaso la cebolla p ...

INGREDIENTES: 200 GRS. ALCOHOL DE LIMPIEZA 200 GRS. VOLVONE (AMONIACO) 100 GRS. AGUA DESTILADA 100 GRS. TU COLONIA FRESCA FAVORITA o AGUA PREPARACION: 1.- Pones en un spray pulverizador multiusos todos los ingredientes. Agitas bien y LISTO: Es que no hay mas. Solo limpiar y... qué limpiamos? Pues yo limpio encimera, cristales, azulejos, espejos, microondas por fuera y por dentro. Todas las superf ...

Pues sí, sin azucar. A mi personalmente, no me ha gustado, la receta original no llevaba ni sacarina y me ha parecido un puré de fresas y manzana recalentado. Luego le añadi un poco de edulcorante y estaba mejor. Cuando han pasado unos dias estaba aun mas buena y ahora la tomo con una tostadita, y esta hasta buena!!!. Pero que la mejor es la mermelada de fresas de toda la vida, con su azucar. MER ...

INGREDIENTES: 500 gramos de cebolla en cuartos 10 dientes de ajo 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 1000 gramos de concejo troceado 10 ramitas de de tomillo fresco – solo las hojas – 2 pellizcos de pimienta negra 2 pastillas de caldo de ave o una cucharadita de sal 150 gramos de vino blanco PREPARACION: 1. Ponga en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite. Programe 5 seg / vel5 y a conti ...

ALMEJAS A LA MARINERA INGREDIENTES: 1 kg. Almejas o chirlas 3 cucharadas aceite oliva virgen extra 4/5 ajos picados 1 cucharada de maicena 100 g. vino blanco 1 hoja de laurel Pimienta blanca y sal 2 cucharadas de perejil picado PREPARACION: 1.- Lavar bien las almejas y dejarlas un ratito en agua con sal. 2.- En un recipiente apto para microondas poner el aceite, los ajos y programa ...

Mi fórmula: INGREDIENTES: ACEITE DE OLIVA RECICLADO: 1950 GRS. JUGO DE ALOE VERA: 100 GRS. AGUA 1950 GRS. SOSA CAUSTICA: 267 GRS. 1 CUCHARADA DE SAL PREPARACION : 1.- Pon en un bol el agua muy fria. Proteccion guantes, mascarilla y manga larga, ventana abierta o en el exterior mientras hacemos la lejia . Añade con cuidado la sosa casutica removiendo bien hasta que se diluya la sosa y quede el ag ...

HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y GULAS INGREDIENTES: 600g de patatas. 1 cucharada de sal 100g de agua. 100g de aceite de oliva. 4 huevos ligeramente batidos. 250g de gulas. 1 guindilla de cayena. 30g de aceite de oliva. PREPARACION: 1.- Pela y parte las patatas como para tortilla, sala y reserva. 2.- Coloca la mariposa en las cuchillas. Vierte el agua y el aceite y calienta 5 min/vel.1 /120ºC 3.- Cuan ...

ROSADA AL VAPOR CON ALMEJAS Y SALSA DE VERDURA. INGREDIENTES: (4 personas) 4 filetes de rosada Sal y pimienta blanca molida 200 g. almejas Puñadito de gambas peladas 1 pimiento verde pequeño bien picadito 100 g. cebolla picadita 2 tomates pelados y maduros muy troceaditos 100 g. champiñones fileteados 30g. aceite oliva virgen extra Un chorrito de vino blanco 1/2 cucharadita de maicena Ramita de ...

HUEVOS A LA TAZA EN MICROONDAS INGREDIENTES: 2 huevos Un poco de queso rallado Una rebanada de pan Sal y pimienta Una loncha de jamón cocido troceada PREPARACION: Bate un poco dos huevos en un cuenco y échalos en una taza grandecita de desayuno que te guste. Añade sal y pimienta, queso rallado y trocea el pan añadiéndolo también junto con el jamón cocido. Mezcla todo bien y ponlo en el microon ...

POSTRE DE PLATANO A CAPAS INGREDIENTES: 150 GRS. COOKIES DE CHOCOLATE 250 GRS. QUESO FRESCO TIPO QUARK 1 YOGUR NATURAL 10 G. MIEL 2 PLATANOS ¼ CUCHARADA DE VAINILLA MOLIDA PREPARACION: 1.- Triture las cookies de chocolate y reserve. 2.- Ponga en el vaso de la batidora el queso fresco, el yogur, la miel , un plátano y la vainilla. Triture Vierta la crema en una manga pastelera con boquilla riza ...

DETERGENTE LAVAPLATOS A MANO INGREDIENTES: Jabón, percarbonato y lavavajillas del barato, no lleva más . 1 litro de agua 25 gramos de jabón 15 de percarbonato 50 grs. lavaplatos (tipo fairy)para darle aspecto de gel y perfume limpia de maravilla !TODO! Encimera,suelos baños y vajilla sin residuos grasos. PREPARACION: 1.- Calentar en una olla el agua y añadir el jabon rallado (yo uso mi jabon ca ...