Blog de Virkiky

SOLOMILLO A LA MENTA INGREDIENTES: 600 G. solomillo cortado a ruedas cejadas 30 g. aceite de oliva virgen extra Un ramito de menta Pimienta Una cucharadita de bovril Una cucharadita de caramelo liquido Unas gotas de salsa de soja PREPARACION: 1.- Preparar una mezcla con el bovril, caramelo, salsa de soja y el aceite. 2.- Poner el solomillo en un plato apto para microondas a ruedas en círculo y ...

ALBONDIGAS DE TERNERA EN SALSA ESTILO SEFARDI INGREDIENTES: 2 cucharaditas de comino 4 dientes de ajo 5 o 6 ramitas de menta fresca (solo las hojas) 600 grs. carne de ternera picada 2 y media cucharaditas de pimentón picante 1 y media cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta cayena molida 1 pellizco de pimienta negra molida 6 o 7 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 600 grs. de tomate ...

BATIDO ENERGETICO PARA TODAS LAS EDADES INGREDIENTES. 20 GRS. PASAS DE CORINTO 25 GRS. PIÑONES CRUDOS 10 GRS. SEMILLAS DE LINO 10 GRS. LECITINA DE SOJA 2 YOGURES NATURALES 150 GRS. AGUA PREPARACION. 1.- vierta todos los ingredientes en el vaso y programa 1 minutos a vel.6 2.- sirve frio.

ENSALADA MARINERA DE ARROZ INGREDIENTES: 800 g de agua 1 cucharada rasa de sal 250 g de arroz 150 g de filetes de pescado blanco congelado 200 g de gambas crudas congeladas 250 g de surimi 150 g de mayonesa PREPARACION: 1.- Pon en el vaso el surimi y trocea 4seg/vel.4. Retira y reserva en un bol. 2.- Pon en el vaso el agua y la sal. Introduce el cestillo con el arroz. Sitúa el recipiente Varo ...

INGREDIENTES. 200 GRS. MAYONESA CASERA (CON DOS HUEVOS) 500 GRS. PATATAS TROCEADAS 2 AJOS 200 GRS. ROSADA (reservar la espina si la tienes) 8 o 10 GAMBONES (reservar las cabezas y pieles) 125 GRS. ALMEJAS que dejamos en agua con sal. 1250 GRS. AGUA 2 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE VIRGEN EXTRA SAL PREPARACION. 1.- Preparas la mayonesa como sueles hacer pero con dos yemas y reservas las claras ...

BOLLO RAPIDO DE JAMON INGREDIENTES. Para 8 raciones 250 grs. fiambre de jamon en trozos 50 grs. chorizo 150 grs. bacon en taquitos 4 huevos 200 grs. aceite de girasol 300 grs. leche 1 cucharada de sal 500 grs. harina de trigo 2 cucharadas de levadura quimica en polvo PREPARACION. 1.- Precalienta el horno a 180ºC 2.- Pon en el vaso el jamon y el chorizo y trocea 4 seg a vel. 4. Retira del vaso y re ...

PASTA LIMPIADORA MUY POTENTE PARA HORNOS ,BAÑOS Y MUCHO MAS INGREDIENTES 6 cucharadas soperas de detergente lavaplatos tipo fairy 4 cucharadas soperas colmadas de limpiador en polvo tipo VIM o AJAX 4 cucharadas soperas de jabon en escamas o jabon casero rallado 3 vasos de 200ml- agua muy caliente 1 cucharada sopera de bicarbonato unas gotas de esencia aromatica . Opcional, YO NO PONGO NADA PREPAR ...

HUEVOS RELLENOS DE JAMON INGREDIENTES 6 - 12 hojas de lechuga en trozos 300 g de agua 2 zanahorias en trozos 6 huevos duros 150 g de jamón curado en dados 50 g de queso cremoso (tipo Philadephia®) 30 g de pepinillos en vinagre 1 cucharadita de mostaza 50 g de aceitunas (para decorar) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra PREPARACION 1. Ponga en el vaso las hojas de la lechuga y cúbralas co ...

MEZCLA ESPECIAS MEXICANAS INGREDIENTES. 1 cucharada de chili 2 cucharaditas de cebolla en polvo 2 cucharadita de comino 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de cilantro picado PREPARACION. 1.- Moler finamente las especias. lo ideal en que sean enteras pues así obtendremos el máximo ...

INGREDIENTES: 800 g de calabacín con piel 4 pellizcos de sal 1 huevo 1 ajo 4 cucharadas de harina de trigo 4 cucharadas de arroz intgegral cocido 2 pellizcos de pimienta molida 1 cucharada de cebollino fresco picado 2 cucharadas de aceite de oliva PREPARACION: 1.- Corta los calabacines en cuartos a lo largo y cada cuarto en trozos de 2 cm. Reserva. 2.- Pon en el vaso 400 g de calabacín y 1 pel ...

BERENJENAS A LA PARMESANAINGREDIENTES: 800 g de tomate entero pelado (natural o en conserva) y escurrido 70 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de orégano 3 - 4 ramitas de albahaca fresca picada (solo las hojas, 20 g) 3 berenjenas cortadas en rodajas de 5 mm 100 g de queso parmesano rallado 150 g de queso mozzarella PREPARACION: 1.- Ponga e ...

INGREDIENTES. 30 G. JABON DE MARSELLA RALLADO O JABON CASERO RALLADO 160 G. AGUA 60 G. ARCILLA BLANCA 60 G. ARCILLA VERDE 2 CUCHARADAS DE BICARBONATO 2 CUCHARADAS DE VINAGRE DE LIMPIEZA 20 GOTAS DE ACEITE ESENCIAL DE LIMON (opcional). PREPARACION. 1.- En un cazo poner el agua caliente y fundir el jabon removiendo bien, cuando este fundido agregar las arcillas y el bicarbonato e ir removiendo ha ...

FERMENTO NATURAL El fermento natural de masa ácida es el ingrediente esencial de los grandes panaderos. Esta formado por agua mineral, harina y tiempo. La masa madre de Eric Kayser es una masa madre liquida que se prepara en tres dias y se conserva en el frigorifico. Es facil de conservar y mantener, siempre que la cuidemos y alimentemos para que no se estropee y muera. Te puede durar años. La ...

CALAMARES RELLENOS EN SALSA INGREDIENTES: SALSA 200 g de cebolla en trozos 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce o picante (al gusto) 1 cucharadita de sal 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de brandy 100 g de tomate triturado 1 cucharada de tomate concentrado 1/2 pastilla de caldo de pescado y 200 g. agua o 200 g. fumet de pescado 1000 g. calamares medianos o grandes para relle ...

Este detergente en polvo es estupendo para lavadora, para suelo, fegar o lavar a mano, sirve para ropa de color y ropa blanca. Es economico, facil de hacer y no degrada el medio ambiente pues lo hacemos con aceite reciclado usado y no lleva ningun aditivo quimico. PRUEBALO. MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPRESCINDIBLES: ponerte guantes, no respirar el vapor de la mezcla de sosa y agua. unto a la meprec ...