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agricultura biodinamica

30 ideas encontradas.

Sostenibilidad

La agricultura, si la definimos técnicamente, podemos decir que es una actividad que se ocupa del tratamiento y cultivo del suelo. Es una de las actividades más antiguas de la historia, ya que se ha puesto en práctica desde los primeros pasos del hombre en la tierra. A partir de ella nacen conceptos como la biodinámica.La agricultura ha sido un factor fundamental en el desarrollo y en la evolución ...

restaurantes flores restaurantes

La cocina biodinámica tiene mucho de new age y poco sostén científico pero resulta interesante acercarse a otra manera de cultivar y cuidar la materia prima que debe sacralizarse en la mise en place previa a la cocción. Tratar con mimo a los ingredientes, obtenerlos de la manera más sostenible posible y respetar lo que el conocimiento empírico nos revela como preservación natural de lo cultivado m ...

artículos vino

Muy buenas gastrolovers!Llevo mucho tiempo queriendo hablaros de vinos, mi gran pasión además de la cocina, pero como buena Garnacha, estoy en la parra y, entre una cosa y otra…Seguramente habréis escuchado hablar sobre los vinos ecológicos y naturales, y si os mola el tema, quizás también algo de los biodinámicos.¿Sabéis cual es la diferencia?Espero que la respuesta se “no” y qu ...

Produción local para consumidores localesLa Agricultura Sostenida por la Comunidad, en inglés se emplea la abreviatura CSA (Community Supported Agriculture), es un modelo económico de agricultura basado en la producción y distribución local de alimentos de altísima calidad.Funciona de la siguiente forma: los consumidores compran por adelantado participaciones de la producción durante un año de una ...

Alimentación y Recetas acelgas adelgazar con bacalao ...

Sabor, sabor,… he ahí el secreto sobre cómo vestir unas humildes acelgas de fiesta acompañadas de un suculento galán.El error de muchas dietas, es hacer recetas muy sosas como verdura o pescado cocido. Comer esto da muy poco juego, y menos ganas de seguirla.En cambio cuando seguimos unos hábitos saludables a la vez que placenteros, los hábitos se consolidan más rápido y cuidarse se convierte ...

Personajes Vinos y Bodegas

De izquierda a derecha: Alberto Antonini, Flavia Rizzuto, Matías Michelini y Santiago Macías ¡¡La Asociación Argentina de Sommelires realizó un evento de película!! Un lujo de evento que se realizó en la Usina del Arte en el barrio de la Boca. Haber participado de  tan linda reunión de vinos, gastronomía e innovación fue una gran oportunidad. Hubieron varias charlas para seguir aprendiendo y poner ...

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El año pasado estuve de voluntariado  en Suiza en una finca dónde hacía viticultura biodinámica y permacultura, es una especie de wwoof, pero se llama helpex que incluye además de estancias en fincas ecológicas, a cambio de techo y comida, otras actividades, también estuve una semana en Francia en otro lugar de permacultura una semana, en el Parc Natural du Morvan, allí el holandés que nos alojaba ...

Cosas De La Huertina asturias bancal ...

Nosotros hemos comenzado el año con muchas novedades y aquí estamos para contaros parte de ellas, en este caso los talleres que tenemos preparados para esta primera parte del año. En primer lugar comentaros que he creado nuevas alianzas y sinergias con personas y proyectos realmente interesantes en el ámbito de la agroecología y la vida sostenible, personas que trabajan en pro de la agricultura ec ...

Cabello My Organics

Hoy, nuevamente os quiero acercar en este post a My.Organics, una de las firmas que no deja de sorprenderme por los excelentes resultados que sus productos están provocando en mi cabello. Lo que más me gusta es que todos sus productos están certificados y cultivados con agricultura biodinámica, y desarrollados mediante el uso de aceites esenciales puros, plantas y frutas, todas ellas tratadas de u ...

Libros mágicos aprender inglés cuentos infantiles ...

Cuando era pequeña, por las noches tenía una especie de sueño en el que aparecía de repente una puerta mágica de madera en la pared de mi habitación y por ahí me colaba a un bosque precioso en el que era amiga de muchos animales y hadas, y donde jugaba y me sentía muy feliz.Teniendo en cuenta que vivía en un piso urbano al lado de una calle con tráfico, era difícil que se hiciese realidad, pero me ...

Conociendo a...

Hoy en el blog os presentamos una distribuidora de cosmética ecológica que no hace mucho que podemos encontrar por nuestro territorio pero que cuenta con una experiencia de más de 2 décadas en su país de origen, Hungría.Su familia orgánica se llama Biola Organic Skin Care y han desarrollado más de 240 cosméticos orgánicos. Biola Biocosmética es una distribuidora que lleva varias marcas pero ¿son t ...

Glosario Vida Sostenible

Érase una vez una cantimplora verde que me hidrata desde aquellos entrañables campamentos de verano. Un paraguas valiente que ganó el combate a los temporales de Santiago de Compostela. Una camiseta de algodón que convertí en funda de cojín. Lo sostenible nos acompaña en el tiempo. Todo lo demás se desvanece tristemente por el camino.El estilo de vida sostenible es uno de los tres valores que defi ...