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Carne Olla GM Ensaladas.

Ingredientes:Para la ensalada:4 hojas de lechuga romana.Croutons franceses o pan cortado en cuadraditos tostado. Pincha aquí para ver como se hace.50 grs. Queso parmesano rallado.Para empanar la pechuga.1 pechuga.1 huevo batido.Pan rallado con queso, ajo y perejil. Pincha aquí para ver como se hace.Para aliñar:Aceite de oliva.Vinagre de manzana.Sal rosa del Himalaya.Salsa "cesar" con anchoas.Elabo ...

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Siento sus manos que me suben el embozo, luego veo su sonrisaEso es imposible, mi madre no puede estar arropándomeEnseguida me distraigo con la algarabía de unos niños jugando al abejorroDistingo a mi padre en mangas de camisaMis hermanos se disputan el dudoso honor de hacer de abejorro. Enroscar sus pequeñas manos sobre sus bocas y zumbar como un abejorro les hace tanta gracia que apenas sentirán ...

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"Es que no tienes compasión"Una semana llevaba aquella frase rondando en su cabeza. Una semana desde que le habían dicho aquello. Ni de sus jefes ni de sus compañeros. Había venido directamente de un usuarioUna mujer de treinta años que había llamado al teléfono de emergencias por una gastroenteritis. Dos llamadas en diez minutos. La última, reclamando un médico a domicilio¿Tener compasión por una ...

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Pollo a la naranja.

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Su madre nunca le dejó comer chucherías. Se te caerán todos los dientes, era su frase favoritaMás de una vez había pasado incluso vergüenzaSobre todo en aquella ocasión en el parque cuando la mama de otra niña se le había acercado con una bolsa llena de nubes, moras y regaliz y le había dicho: Anda coge, una de vez en cuando no hace dañoSu madre, indignada, se había levantado como un resorte del b ...

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Ensalada alemana.

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Lomo de cerdo con salsa de manzana en olla programable.

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Ingredientes para 5 comensalespatatas,solomillo de cerdo,pasas,pedro ximenez,sal,pimienta,aceite     FILETEAR EL SOLOMILLO Y SALPIMENTARHACER REBANADAS DE PATATA DE DE /- 1 CTM SOFREIR EN MENU PLANCHA LAS PATATAS Y LA CARNE. CUANDO ESTEN UN POCO DORADITOS AÑADIMOS LAS PASAS Y EL VINO. CERRAMOS LA OLLA Y SEGUIMOS NE MENU PLANCHA 14MINUTOS.DEJAR DESPRESURIZAR LA OLLA Y SI LA S ...

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Como os dije en el anterior post aquí os pongo la receta del arroz con costillas que hice al día siguiente de adobarlas y de usar una parte en la barbacoa. Como ya tenía las costillas adobadas, solo tuve que preparar el refrito para el arroz para incorporarlo después de darle unas vueltas a las costillas. No me corté a la hora de poner caldo, la carne estaba si hacer y eran bastante gruesas las co ...

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Fideos de arroz con lagrimas de pollo empanado y verduras.

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Wraps de pechuga de pavo adobada, alpicoz, lechuga, pimientos.

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Salchichas al vino con patatas asadas.

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Ossobuco a la Milanesa en olla rápida (GM-D)

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Fácil y rapidísimo de hacer. Un desayuno o merienda muy apetitoso y más ligeros ya que no están fritos.Ingredientes:8 rebanadas de pan de molde sin corteza.Nutella.Mantequilla para untar la cubeta de la olla.Huevo batido.Para rebozar:Azúcar.Canela.Elaboración: Le quitamos la corteza al pan. Lo aplastamos con el rodillo.Para que se vea como queda.Las untamos con nutella.La vamos enrollando.Cortamos ...

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Aunque es la segunda vez que lo hago, hoy con las lentejas con otros ingredientes y con salvado de avena. Hoy he echo panecillos rellenos o preñaos, un pan muy rico y totalmente diferente, la idea la he cogido del blog de Eva en pruebas, una recetas muy interesantes, y lo he adaptado a la nueva thermomix y olla programable. Ingredientes:Para hacer el pan:375 grs. Puré de lentejas estofadas. Pincha ...

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Ingredientes:500 grs. Muslos y contra muslos de pollo.Preparado de hierbas para aliñar.Pincha aquí para ver como se hace. Aceite de oliva para untar el pollo.1 cucharada de pimentón dulce.Pimienta.Sal rosa del Himalaya.Elaboración:Cortamos los muslos y contra muslos de pollo en trozos pequeños.Ponemos el pollo en el recipiente varoma, y echamos el pimentón.Mezclamos y ponemos sal, pimienta, prepar ...

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Un acompañamiento para el plato que más nos guste, carne, pescado, empanadas, etc...Ingredientes:150 grs. Pimiento rojo.150 grs. Pimiento verde.150 grs. Cebolla.150 grs. Calabacin.200 grs. Calabaza.100 grs. Aceite de oliva.250 grs. Tomate triturado.5 grs. Sal rosa del Himalaya.Pimienta.5 grs. Azucar.1 diente de ajo.Elaboración:Poner la cebolla, pimientos, calabacin y calabaza cortada en trozos en ...

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Garbanzos con coliflor, zanahoria, calabaza y huevo.

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Ingredientes:100 grs. Melón.100 grs. Melocotón.1 cucharada de canela molida.1 yogur.200 grs. Infusión de frutos del bosque.Elaboración:Preparamos la infusión de frutos del bosque bien fría.Pelamos y cortamos el melón y melocotón, lo ponemos en el vaso del thermomix. Añadimos la infusión bien fría, el yogur y canela molida. Programamos 1 minutos, velocidad 7-10. Lo ponemos en el vaso. Ya tenemos nu ...

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Ingredientes:8 lomos de pechuga de pavo.2 endivias.Bocados de patata. Pincha aquí para ver como se hace.Tomate frito o ketchup.Salsa yogur finas hierbas. Pincha aquí para ver como se hace.Para aliñar la endivia:Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades de la sal rosa del Himalaya.Unas gotas de aceite de oliva.Unas gotas de vinagre de manzana.Elaboración:Echamos 1 cucharada de ace ...

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Ingredientes:4 huevos.150 grs. Azúcar.1 cucharada de canela.220 grs. Leche condensada.1 yogur griego.100 grs. Aceite de oliva.5 grs. Esencia de vainilla.280 grs. Harina.1/2 sobre levadura royal.Elaboración:Ponemos el azúcar, huevos y canela en el vaso del thermomix.Programamos 4 minutos, 37°, velocidad 3.Volvemos a programar 3 minutos, sin temperatura, velocidad 3. Iremos añadiendo por el vocal la ...