Receta Turrón de Chocolate CrujienteAutor RecetasCuisineRaciones 1-2 tabletas (depende del tamaño del molde)Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 200gr de Chocolate con leche100gr de Chocolate negro fondant75gr de Mantequilla (o manteca de cerdo ibérico o manteca de cacao)40gr de Almendra molida50gr de Arroz inflado de chocolate (cereales de desayuno tipo Choco Krispis®)Hola! Con este. ...
Receta Turrón de JijonaAutor RecetasCuisineRaciones 2 TabletasTiempo 15 miuntos aprox. (más reposo)Ingredientes 600gr de Almendra tostada sin piel (mejor Marcona)110gr de Miel125gr de Azúcar glassHola! Con tantas recetas de turrones que estamos publicando, sería un delito no dedicar una entrada para uno de los más tradicionales y reconocibles que hay, el turrón de Jijona. Para mí, el rey de reyes, ...
Receta Tiramisú de Crema de TurrónAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 35 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 500ml de Nata para montar mínimo 35% M.G250gr de Queso mascarpone50gr de Azúcar150gr de Turrón de Jijona blando75ml de Leche2 tazas de Café50ml de Ron dorado300gr aprox. de Bizcochos de soletilla (duros)Cacao puro en polvo ValorHola! En esta receta, os mostramos cómo preparar un tir ...
Receta Magdalenas de TurrónAutor GabrielRaciones 8-10Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 200gr de Turrón blando (Jijona)200gr de Nata líquida200gr de Harina150gr de Azúcar75ml de Aceite2 Huevos1 sobre de Levadura química (tipo Royal)1 pizca de Azúcar glass (si queremos espolvorear las magdalenas)Hola! Hace unos días que terminaron las fiestas navideñas, y muchas veces, cuando pasan, nos suele ...
Receta Natillas de TurrónAutor CarmenRaciones Tiempo 20 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 150gr de Turrón blando (1 tableta)4 Huevos pequeños (o 3 grandes)100gr de Azúcar moreno1 cucharadita colmada de maicena750ml de Leche1 chorrito de Esencia de vainillaCaramelo para decorar (chocolate…)Hola! Hoy os traemos una receta que comparte con nosotros Carmen. Se trata de unas ricas natillas de. ...
Receta Nevaditos al JerezAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo Ingredientes 200gr de Manteca de cerdo suave (a temperatura ambiente)450gr de Harina70gr de Azúcar150ml de Jerez seco o vino blanco secoAzúcar glass para espolvorear los nevaditosHola! El otro día hojeando una revista de cocina, me encontré con esta receta de nevaditos al jerez. Nunca los había hecho, pero me pareció tan fácil, que r ...
Receta Turrón de Crema de Galletas LotusAutor RecetasCuisineRaciones 1 tabletaTiempo 20 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 200gr de Chocolate negro fondant75gr de NutellaCrema de Galletas Lotus Crunchy1 pica de SalHola, aún estás a tiempo de dejar de leer y olvidar que has visto esta receta avisamos que si continuas, vas a querer hacerla, y una vez que la hagas, querrás repetirla sin parar, y ...
Receta Copa de Turrón, Crema de Whisky y NataAutor RecetasCuisineRaciones 4Tiempo 15 minutos aprox.Ingredientes 150gr de Turrón de Jijona50ml de licor de crema de whisky (Baileys o similar)400gr de Nata para montar (35% M.G)100ml de Nata para cocinar2 cucharadas de Azúcar glassAlmendra crocanti para decorar la superficiePara la base (opcional)Unos bizcochos de soletilla, unas galletas…Hola,. ...
Receta Coca de NavidadAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 20 minutos aprox. (mas fermentación y horneado)Ingredientes 150gr de Agua20gr de Levadura fresca de panadero100gr de Azúcar (podemos poner unos 10gr de azúcar avainillado)400gr de Harina de fuerza3gr de salLa ralladura de la piel de 1/2 limón1 cucharadita de Agua de azahar1 cucharada de Ron (opcional)50gr de Aceite de girasol (o de oliv ...
Receta Turrón de TrufaAutor Claudia PaoliniRaciones 8-10Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 150gr de Chocolate fondant negro200gr de Chocolate 70% cacao Valor120gr de Mantequilla100gr de Nata 35% M.G30ml de Licor de Cacao o whiskyHola! La receta de hoy os va a enamorar a los más chocolateros de la casa. Se trata de un turrón de trufa que nos invita a preparar Claudia Paolini.Ella com ...
Receta Rocas de ChocolateAutor RecetasCuisineRaciones 20 unidades (aprox)Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 200gr de Chocolate negro fondant50gr de Arroz inflado chocolateado (cereales del desayuno estilo Choco Krispies)20gr de Almendras tostadas1 cucharada de MantequillaHola! Compartimos esta receta de lo más sencilla para preparar unas rocas de chocolate. Ya os adelantamos que son ...
Receta Turrón de Mazapán y Fruta ConfitadaAutor RecetasCuisineRaciones 1 TabletaTiempo 10 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 125gr de Almendra molida Marcona125gr de Azúcar glass1 Clara de huevo L40gr de Fruta confitadaSeguimos publicando recetas especiales para poder hacer y disfrutar en estas fiestas tenemos a la vuelta de la esquina, que cuando nos demos cuenta, nos estamos atragantando co ...
Receta Milhojas de Turrón y ChocolateAutor GabrielRaciones 6-8Tiempo Ingredientes 150gr de Chocolate fondat130gr de Turrón de Jijona500gr de Nata para montar1 hoja de Gelatina1 pizca de Azúcar glass1 pizca de CrocantiHola! Menuda pintaza tienen estas milhojas de turrón de chocolate que se ha currado Gabriel. Seguro que, si las preparáis para la hora del postre, triunfaréis con vuestros invitados,. ...
Receta Galletas de TurrónAutor RecetasCuisineRaciones 6-8Tiempo 30 minutos aprox. (más reposo de la masa)Ingredientes 100gr de Mantequilla50gr de Azúcar200gr de Turrón de Jijona1 Huevo250gr de HarinaHola! Aún no estamos ni en diciembre, pero en mi casa ya huele a navidad, que me aprietas un poquito, y estoy poniendo el Belén…A muchos no les gusta esta época, incluso están deseando que termine, per ...
Receta Fudge de Pistachos y Arándanos DeshidratadosAutor Raquel MGRaciones 1 Tableta, 40 porcionesTiempo 15 minutos (aprox.)Ingredientes 70gr de Pistachos sin piel70gr de Arándanos deshidratados500gr de Chocolate blanco200gr de Leche condensada20-30gr de Licor de whisky (opcional)Hola! Hoy compartimos con vosotros esta receta que nos ha enviado Raquel MG. En ella, nos enseña a preparar fudge de pi ...
Receta Bizcocho de TurrónAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 10 minutos (aprox.)Horneado: 30-40 minutosIngredientes 1 Yogur cremoso, puede ser griego (125gr)3 Huevos L100gr de Aceite de girasol o de oliva suave100gr de Azúcar225gr de Harina1 sobre de Levadura química tipo Royal (16gr)200gr de Turrón blandoHola! El otro día que era fiesta, tenía ganas de algo rollo bizcocho casero, y de quedarm ...
Receta Panna Cotta de TurrónAutor RecetasCuisineRaciones 6-8Tiempo 15 minutos aprox. (mas reposo)Ingredientes 350gr de Nata para cocinar150gr de Leche40gr de Azúcar5gr de Gelatina (3-4 hojas)300gr de Turrón de JijonaHola! No he podido resistirme, y he preparado una nueva receta donde el turrón es el protagonista. Esta vez, en forma de panna cotta, que es un postre típico de Italia. Siempre que voy ...
Receta Tronco de NavidadAutor RecetasCuisineRaciones 8-10Tiempo 60 minutos aprox. (más reposo de la crema)Ingredientes Para la plancha de bizcocho4 Huevos120gr de Azúcar1 cucharadita de esencia de vainilla (o una cucharadita de azúcar avainillado)120gr de Harina de repostería1 pizca de SalPara el almíbar100gr de Agua80gr de Azúcar1 trozo de piel de naranja10gr de Ron (o de otro licor. Opcional)Par ...
Receta Turrón de Nata con NuecesAutor RecetasCuisineRaciones 1-2 tabletas (depende del tamaño del molde)Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 200gr de Almendra molida200gr de Azúcar glass150ml de Nata para montar (35%M.G)100gr de Nueces peladasHola! Aprovechando que los padres de Natalia me habían dado una buena bolsa de nueces de sus nogales, se me ocurrió que podía hacer un turrón de ...
Receta Tarta Mousse Turrón de JijonaAutor Loli DíazRaciones Tiempo Ingredientes 1 paquete de galletas María o tostadas100gr de Mantequilla o margarina50gr de Vino dulce300gr de Turrón de Jijona (más un extra para adornar)200gr de Nata para montar230ml de Leche2 cucharadas de Azúcar5 hojas de Gelatina100gr de Chocolate para postres130ml de AguaHola! Cómo nos gusta la navidad y las recetitas que van ...
Receta Bizcocho de Turrón de AlicanteAutor RecetasCuisineRaciones 8Tiempo 60 minutos aprox.Ingredientes 150gr de Harina3 Huevos90gr de Azúcar moreno150gr de Turrón de Alicante (turrón duro) más un extra para decorar (opcional)100ml de Leche100ml de Aceite de oliva suave o de girasol16gr de Levadura química tipo Royal (1 sobre)Ralladura de 1/2 limón1/2 cucharadita de Canela molida (opcional)1/2 cuc ...