Dela buena mesa boliviana. Ingredientes: ½ kl carne de cordero 8 tzs. de caldo básico (ver al final) 3 cds. de aceite ½ tz de cebolla blanca picada fina y sin lavar ½ cdta. comino molido 1 cdta. orégano desmenuzado Pimienta molida al gusto ½ tz. arroz ½ tz. arvejas verdes peladas 1 y½ tz. Mani seco, (remojad ...
gastronomia boliviana
6 ideas encontradas.
Bolivia esconde un montón de secretos increíbles. ¿Te atreves a descubrirlos? ¡Pues sigue leyendo!
El Chuño ya se viene empleando en las escuelas de gastronomía y es uno de los ingredientes principales de deliciosas recetas. “El Chuño es utilizado en casi todas las preparaciones donde se utiliza la papa, en el caso de la Tunta tiene un sabor más agradable y específico”. Voz originaria de los Andes centrales (Aymara, Quechua: ch’uñu que significa “arrugado” ...
Razones para viajar a BoliviaLagos – Laguna ColoradaUno de los varios lagos ubicados dentro de la Reserva Nacional de Fauna Andina Eduardo Avaroa, la Laguna Colorada encanta con su belleza.Hay quien dice que es el lugar más surrealista de Bolivia. Su coloración inusual, principalmente en invierno, se debe a la presencia de pigmentos de algas minúsculas que sirven de alimento a los flamencos, que s ...
Tarragona tiene muchos rincones secretos y magníficas plazas llenas de sol. Esta antigua ciudad costera ofrece muchos lugares hermosos para saborear un vermut local, compartir un plato de patatas bravas y ponerse al día con viejos amigos. Es un mundo moderno entre las ruinas. Exploramos algunos de los mejores Restaurantes de Tarragona para que sepas exactamente a donde ir a comer.Los 10 Mejores Re ...