Un año mas la vuelta al cole marca septiembre y yo encantada de escuchar a los adolescentes que estaban contentos de empezar, pues... a por el nuevo curso y si puede ser dedicando unos minutos en desayunar antes de salir de casa y llevaros una merienda un poquito mas saludable, podéis escucharnos en este enlace, el postcard del programa del sábado. En este otro enlace, el del curso pasado ya os h ...
Ya comentamos en el anterior programa de No venim amb manual que este mes daría ideas para que los peques y jóvenes de la familia descubran que la verdura además de ser verde, la podemos integrar en nuestro platos preferidos y además, está bien rica!A quién no le gustan unos chips de patata? pues hoy os digo como hacer unos chips de vegetales que ya me contareis.En la foto de izquierda a derecha,. ...
Laura y Margalida habituales en el programa cada semana.El pasado sábado el programa de radio Ib3 No venim amb Manual se emitió en directo desde la Libreria Infantil y Juvenil Baobab en Palma y como ya os anuncié de nuevo me acompañó mi 50% (para que la fuerza nos acompañara a los dos, jajaja)Hace unos meses hablamos de la "Cocina de cuento" donde recreé en el estudio una pequeña merienda de Alici ...
No venim amb manual, programa dirigido y presentado por Regina Cortes, dedicado al mundo de los mas pequeños de la casa y que se emite los sábados a las 9,00 en IB3 radio; He ido colaborando unos meses atrás en el programa con recetas fáciles para los peques, en el especial de vacaciones que me lo pasé como una enana en el lipdub, recetas para Halloween, y el pasado sábado, podéis escucharlo pinc ...
El pasado sábado se celebro el día de Star Wars y asistí(mos) mi 50% con sus algunos cachivaches de Star Wars y yo al programa de Ib3 radio No Venim Amb Manual, si os lo perdisteis podéis escucharlo en este enlace, fue muy divertido escuchar a "Darth Vade".Para la merienda en esta ocasión llevé unas brochetas de frutas que no tienen ningún secreto como se ve en la foto, aunque "Darth Vade" opinó q ...
Llamar receta a estas mascaras no se ajusta, mas bien una idea sencilla y resultona.Necesitamos una plancha de hojaldre, un huevo, azúcar glas y un cortador en forma de mascara o en su defecto hacernos una plantilla, nos llevará un poco de trabajo pero el resultado es el mismo.Precalentar el horno a 200º.Desenrollar la lámina de hojaldre y cortar las mascaras, pincharlas con un tenedor y pintarlas ...
Mañana retomo la colaboración con IB3 radio en el programa para peques, adolescentes y padres, dirigido por Regina Cortes, No venim amb Manual; El tema, la vuelta al cole, pero sin libros, ni lapiceros; mi tema, desayunos y meriendas, averiguaremos que desayunan y meriendan los adolescentes que nos acompañan en el estudio sobre las 9,15 h. y daré algunas ideas un poco mas saludables, si queréis p ...
El pasado 1 de diciembre el programa de IB3 radio No venim amb manual dirigido por Regina Cortes y en el cual como ya sabéis colaboro en la sección de cocina para niños y adolescentes, celebro sus 250 programas y como siempre Regina no solo monta el espectáculo que podéis "escuchar" a través de los micrófonos; lo que os imagináis, pues, eso pasa en el estudio, se convierte en una pista de baile en ...
¿Te gustan los merenguitos? Pues mira qué aspecto tan original les puedes dar...¡como si fueran pequeños diablillos.
Hace tiempo que tenía pendiente hacer este "trampantojo", me parece de lo mas original, divertido y me viene perfecto para el tema de mañana en el programa de Ib3 radio No venim amb manual, hablaremos de disfrazar la comida literalmente y de "trampantojos" con una acompañante muy especial; por lo pronto hoy os dejo con la receta del -"salchichón disfrazado"Ingredientes: (para dos "salchichones" no ...
Mi colaboración este mes en No venim amb manual IB3 radio os voy a dar un par de ideas para hacer las golosinas en casa con vuestros peques, así tenemos claro con los ingredientes que las hacemos aunque conscientes de que hay que consumirlas con moderación.-PIRULETAS DE MIEL Y MERMELADA DE FRESAIngredientes: (para 20 piruletas)50 grs. de miel150 grs. de azúcar40 grs.de mermelada de fresapalitos de ...
Si nos paramos a pensar la "Nit de les Animes" en Mallorca y Halloween parten de los mismos origenes de todos los santos y la celebración del miedo va ligada a la oscuridad de la muerte.- La tradición mallorquina es que los padrinos regalen a sus ahijados "rosarios ensucrats", antes se hacían de mazapan y frutas confitadas con una "patena" de calabaza en el centro, decorada con una imagen; Este. ...
Este será uno de los panes que prepararé para llevar y recomendar para las meriendas en el programa de Ib3 radio, No venim amb manual, que el próximo sábado Regina Cortés dirigirá el programa encauzado a la vuelta al cole. Recordar que pasaré lista. Espero que os guste, a las 9,0h el sábado 9. Ingredientes:1 chorrito de aceite para engrasar180 gr. de tomate triturado60 gr. de agua10 gr. de levad ...
Queramos o no, Halloween lo tenemos aquí y cada vez se organizan mas fiestas temáticas, las familias con peques "y no tan peques" se preparan y trabajan mas para decorar y ambientar las estancias, además de los disfraces que son francamente monstruosos.Este año he preparado en una bandeja negra, fruta de manera muy sencilla y vistosa, no necesita muchas instrucciones, la foto es bastante elocuente ...
Mañana publicaré un zumo sangriento por si tenéis previsto celebrar una fiesta infantil para Halloween. Y no se me ocurre mejor manera, que personalizar vosotros mismos la cristalería donde la vais a servir. En mi caso me hice con unas botellas en unos grandes almacenes que encuentras de todo a un precio accesible, y utilicé la misma técnica que con los vasitos personalizados para postres navide ...
- La tradición mallorquina es que los padrinos regalen a sus ahijados "rosarios ensucrats", antes se hacían de mazapán y frutas confitadas con una "patena" de calabaza en el centro, decorada con una imagen; Este tipo de dulce no gustaba mucho a los niños y se los acababan comiendo los adultos, así que en la actualizad se hacen de caramelos y golosinas, con una moneda de chocolate como "patena" - ...
¿como coméis las legumbres? Así empezaré el próximo sábado mi colaboración en el programa de Ib3 radio, No venim amb manual, seguiré animando a los adolescentes que entren en la cocina y a que preparen las legumbres de diferentes maneras, una de ellas, estas galletas que están bien ricas. Ingredientes: (unas 45 galletas)450 grs. de garbanzos cocidos120 grs. de mantequilla80 gr. de sirope de agave5 ...
Llegan días de fiesta y los peques tienen sus vacaciones escolares, entretenerlos y liberarlos un poco de móviles, consolas y demás... es una misión un poco complicada y además la liamos parda en la cocina. Mis recuerdos con mis hijas pequeñas en fiestas la cocina siempre estaba liada, en estas fechas de Pascua las bandejas de crespells iban al horno acompañadas de maravillosos caracoles de past ...
En unos días estamos liados en la cocina con las espinagadas y celebrando Sant Antoni, la receta que yo siempre hago la encontrareis en este enlace y en este otro; Pero hoy os traigo unas galletas con, y de sobrasada, estas últimas, después de algunas pruebas son las que han superado el aprobado de mis catadores oficialesIngredientes:300 gr. de harina1 huevo M100 gr. de sobrasada de Mallorca (en ...
Los platos de pescado son de Victor o Victoria StyleSupongo que ya tendréis elegido el menú y los ingredientes controlados para las primeras fiestas que ya las tenemos encima. No es mi intención que lo cambiéis, pero hay más días de fiesta y si os apetece esta bullabesa está buenísima, también os podéis imaginar que salvo que hayáis sido agraciados con un pellizquito en la Lotería, este plato no. ...
En primer lugar tengo que decir que ni Papá Noel, ni los Reyes Magos, ni ningún paje, ayudante, cartero, etc. me han influido para hacer esta "pequeña"relación de los libros que os recomiendo. Algunos de ellos están en mi estantería de libros de cocina y me parecen interesantes para introducirse y animarse a cocinar desde jovencitos; visité mi librería de confianza en Palma Llibrería Baobab por sí ...