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PROPIEDADES DE LAS FRUTAS Y COMO COMBINARLAS.Es muy importante para la elaboración de jugos, la combinación correcta de las frutas.Existen tres tipos de frutas:• Frutas dulces,• Frutas neutras, y• Frutas ácidasLas frutas dulces son: mango, melón, sandia, plátano, higo, tuna, pitaya, mamey, guanábana, zapote.Las frutas neutras son: papaya, manzana, durazno, jícama, aguacate, pera, y algunos tipos d ...