Receta Puré de Patata y Queso AzulAutor RecetasCuisineRaciones 8-10 (como guarnición)Tiempo 40 minutos aprox.Ingredientes 3 Patatas medianas175ml de Leche70gr de Queso azul, roquefort o similarSalHola! Hoy os traemos esta receta de puré de patata con queso azul que queda muy gustoso y con una textura muy fina y agradable. No tiene mucho misterio, es hacer el puré como siempre y añadirle un queso a ...
Receta Croquetas de Cebolla Caramelizada y Queso AzulAutor RecetasCuisineRaciones 30 unidades aprox.Tiempo 60 minutos aprox. (mas reposo de la masa)Ingredientes 1 Cebolla4 cucharadas rasas de Azúcar moreno75gr de Mantequilla150gr de Harina575ml de Leche entera150gr de Queso azul (o Roquefort)Aceite de olivaSalNuez moscadaPara rebozar las croquetasHarinaHuevoPan ralladoAceite para freírHola! Es dec ...
Receta Ñoquis con Salsa de Queso AzulAutor RecetasCuisineRaciones 2-3Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes ½ CebollaAceite de oliva1 bolsa de Ñoquis100gr de Bacon en taquitos75gr de Queso azul200ml de Nata para cocinarPimientaSalNuez moscadaHola! Que la Companion nos fascina, no es ninguna novedad… sobre todo cuando puedes hacer la comida aprovechando a tope su energía y cocinar, como en este cas ...
Receta Champiñones Rellenos de Calabaza al Tomillo y Queso AzulAutor RecetasCuisineRaciones Tiempo Ingredientes 6 Champiñones de tamaño grande250gr aprox. de CalabazaUnas ramas de tomillo frescoAguaSalPimientaQueso azulHola! Hoy publicamos una receta que nos gusta mucho en casa. Son los champiñones rellenos al vapor. En este caso, los he rellenado con calabaza también al vapor, y he aprovechado pa ...