residuos de cafe

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Los posos de café son aquellos restos o residuos que quedan en el filtro de la cafetera después de preparar la deliciosa bebida. Muchas personas suelen tirarlos a la basura por pensar que ya son completamente inútiles y sin propiedades. No obstante, varios estudios se han encargado de demostrar que estos restos de café aún concentran una cantidad significativa de antioxidantes y otros nutrientes q ...

café

Originario de Etiopía, su consumo se extendió por occidente gracias a la influencia del imperio otomano, en donde se estableció la primera cafetería en el siglo XV, pasando luego a Venecia y de allí al resto del mundo. Brasil es el principal productor mundial, seguido de Colombia y Vietnam. La bebida tiene ese delicado equilibrio entre aroma, cuerpo, amargor, dulzor y acidez donde ninguno domina a ...