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La receta de hoy son unos deliciosos rollos con fresas y crema de yogur, fácil de hacer y muy vistosos, la base es de pasta biscuit o pasta bizcocho que es un pan de españa muy sutil y que es utilizado para numerosas preparaciones dulces como base o interior. La característica de esta pasta biscuit es muy elástica y resulta ideal en preparaciones como por ejemplo el rollo a la Nocilla dónde e ...

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Rollitos de pollo y longanizas – Rotolini di pollo e salsiccie

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Estos rollitos de calabacin son un aperitivo fresco y ligero fáciles de hacer en menos de 15 minutos.INGREDIENTES:1 calabacin (6 ó 8 lascas a lo largo)100 gr de queso Robiola30 gr jamón2 cebolletas/ cebollinespimienta y sal al gusto PREPARACION:1. Pelar el calabacín y cortarlos longitudinalmente lo mas delgado posible, espolvorear unos granitos de sal, colóquelos sobre una superficie plana li ...