Cesta y Setas

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Cesta y Setas Micología

(España)

Cesta y Setas te informa del panorama micológico ¿Dondé ir a por setas? Setas comestibles silvestres, recetas de setas. Además tenemos tienda y somos tour operador.

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Cesta y Setas

Setas Activas boletus madrid setas madrid

Una brotada espectacular de Boletus en la Sierra de Madrid

Lo de este otoño del 2019 en la Sierra de Madrid será difícil de olvidar para algunos seteros: Hacia años que no se disfrutaba tanto cogiendo boletus. Boletus edulis, Foto: Dani Garcia Las fuertes precipitaciones, espaciadas y bien repartidas, han propiciado un escenario perfecto para la aparición de una de las setas más apreciadas por los seteros, el Boletus. Además, se habla de una brotada épica ...

Setas Comestibles leccinum

Leccinum: Los boletales más agradecidos después de las primeras lluvias

Los Leccinum son un grupo de especies comestibles de poco conocidas por los aficionados, pertenecientes al orden Boletales, que fructifican desde finales de verano a principios de otoño con las primeras precipitaciones posteriores al estío e incluso a veces en condiciones de sequía o estrés hídrico, debido a que generalmente se encuentran asociados a especies arbóreas características de zonas cerc ...

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De setas por la Sierra de Espadán. Un buen lugar para disfrutar de las especies fúngicas termófilas

La Sierra de Espadán se encuentra situado en las últimas estribaciones del Sistema Ibérico, concretamente en el sur de la provincia de Castellón, constituyendo el Parque Natural de la Sierra de Espadán (DECRETO 161/1998), con una extensión de 31180 Ha, que constituye el segundo espacio protegido más extenso de la Comunidad Valenciana. El suelo predominante es una alternancia de materiales de natur ...

Setas Peligro de Extinción boleto mantequilla Butyriboletus

Los boletos de mantequilla. Especies termófilas comestibles a proteger

Los boletos de mantequilla son un grupo de especies termófilas comestibles, perteneciente hasta hace uno años a Boletus de la sección Apendiculati (MUÑOZ, 2005; ASSYOB, 2012) recientemente recombinados con estudios moleculares al género Butyriboletus (ARORA & col., 2014). Debido a su escasez algunas especies se encuentran se encuentran en propuestas de listas rojas de especies amenazadas, por lo q ...

micoturismo micoturismo

Micoturismo activo, un motor de desarrollo rural

La recolección de hongos y setas silvestres ha aumentado de forma exponencial en los últimos años hasta el extremo de convertirse en nuevo reclamo turístico de interés. El movimiento de personas a las zonas rurales, donde se albergan la mayoría de zonas recolectoras de setas silvestres, se ha masificado obligando a algunos negocios locales a a adecuarse a sus peculiares necesidades. Con Cesta y Se ...

curiosidades hongos radiotróficos radioactividad

Hongos radiotróficos, ¿solución contra la radioactividad?

Si hay un grave peligro que nos acecha noche y día es, sin duda, la radioactividad que se puede producir en caso de accidente o guerra nuclear. En ambos casos la radioactividad que liberan supone un terrible desastre que pone en riesgo la salud y la vida, sean animales o vegetales pero, curiosamente, algunos microorganismos se benefician de la radioactividad para poder crecer y prosperar, como es ...

Cesta y Setas La Montaña Micoturismo

Fungimochila: el kit de manos libres del setero

Cuando nos dirigimos al monte para practicar la mayor de nuestras aficiones, la recolección de setas y hongos silvestres, se hace necesario llevar consigo una cesta o similar que nos permita transportar la recolecta. El más común de los medios donde transportamos las setas suele ser la cesta, en unos casos elaborada con mimbre, en otros con castaño e incluso con caña. Pues bien, eso era hasta hace ...

Microscopio hongos entomopatógenos

Los hongos entomopatógenos. Buenos agentes de control biológico y alimentos funcionales

En el mundo se conocen más de 750 especies de hongos entomopatógenos, que son hongos parásitos de artrópodos, desde todos los órdenes de insectos como coleópteros (escarabajos), dípteros (moscas), lepidópteros (mariposas) hasta los arácnidos (arañas). Debido a su capacidad natural como entomopatógenos, muchos de estos hongos se usan como agentes de control biológico como alternativa ecológica al u ...

curiosidades

Packaging del futuro:¿fabricado con hongos?

El packaging de la mayoría de artículos de consumo está fabricado a partir del temido plástico, que tanto daño está causando a nuestro cada vez más mermado planeta tierra. La búsqueda de materiales biodegradables alternativos al plástico se está convirtiendo en una carrera a lo desesperado, por aquellas personas que son conscientes del terrible grado de importancia que va a tener en un futuro muy ...

Micoturismo Zonas de Setas micoturismo cuenca ...

El Tridente de las Setas: Guadalajara-Cuenca-Teruel

Si tuviéramos que hablar de un país europeo rico en diversidad fúngica lo haríamos de nuestro país, sí, el de la piel de toro, que tan diversa es en especies de setas como en su apreciada riqueza cultural y gastronómica. Múltiples hábitats a lo largo de toda la geografía Según el lugar, el año y el momento podemos cambiar de hábitats, climas, especies, sin apenas haber pasado un día en carretera. ...

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Los boletos. Las setas termófilas más apreciadas por los aficionados a las setas

Los boletos son un grupo de especies termófilas excelentes comestibles, perteneciente al género Boletus de la antigua sección Edules (MUÑOZ, 2005), únicos integrantes actuales del género Boletus tras numerosos cambios taxonómicos. Son sin duda las especies más codiciadas y perseguidas por los aficionados, debido a su abundancia, facilidad de identificación y su comercialización. Debido a esto reci ...

La Montaña

Al filo de la navaja. (de setas)

La gran controversia y eterna discusión entre aficionados recolectores y micólogos es la que se plantea cuando llega el momento de la recolección .¿arrancamos o cortamos? Estas líneas no van destinadas a profundizar y eternizar el dilema, ya que sea arrancar o cortar, siempre, siempre, siempre … va a venirnos bien durante nuestra travesía recolectora la presencia de una buena navaja entre nu ...

Micoturismo Zonas de Setas micologia sierra francia ...

De setas por la sierra de Francia: un buen destino para los aficionados a las setas

La Sierra de Francia es uno de los conjuntos montañosos y paisajísticos más significativos del Sistema Central, situado en el sur de la provincia de Salamanca, declarada Reserva de la Biosfera de la Sierra de Béjar y Francia por la UNESCO en 2006, que engloba el Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia y el Espacio Natural de las Quilamas. El suelo predominante es de naturaleza ácida, comp ...

Agenda y Eventos

Museo Micológico de Bronchales Cesta y Setas ¡Acércate!

Las últimas lluvias están alborando al graderío, los miles y miles de seteros de toda nuestra geografía comienzan a hacer sus cábalas y sumas para dar con el lugar y el momento en el que se va a producir la más inminente eclosión de setas. Luego se recolectará más o menos cantidad pero lo importante es asegurarse un confortable paseo por el bosque rodeado de la mejor compañía y en bellos entornos. ...

Niscalos 2019: Empieza la temporada en Teruel

Después de un largo esperar ya queda muy poco para entrar en otoño y esto es sinónimo de setas. Los agazapados seteros del levante aguardan los días y cuentan las tormentas para acercarse a las provincia limítrofes de Cuenca y sobretodo Teruel. Teruel un paraíso para el níscalo Cada uno lo llama de una forma, para unos son níscalos pero para otros son rebollones, rovellon, guíscano, esclatasang, ...