Cesta y Setas

58 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Plantas

Cesta y Setas Micología

(España)

Cesta y Setas te informa del panorama micológico ¿Dondé ir a por setas? Setas comestibles silvestres, recetas de setas. Además tenemos tienda y somos tour operador.

https://www.cestaysetas.com/

Cesta y Setas

Zonas de Setas Alto Tajo boletus pinicola ...

Boletus pinophilus en la Serranía de Cuenca, Sierra de Albarracín y Alto Tajo

Comenzamos el mes de junio con temperaturas en ascenso, pero no colgamos la cesta, es época de Boletus pinophilus (Boletus pinícola) en la Serranía de Cuenca, Sierra de Albarracín y Alto Tajo, buen momento para disfrutar de la gran riqueza natural y gastronómica de la zona. Serranía de Cuenca, Sierra de Albarracín y Alto Tajo Entre las provincias de Cuenca, Teruel y Guadalajara encontramos uno de ...

setas tóxicas y venenosas amanita

Conoce las 5 amanitas más tóxicas y venenosas

Uno de los géneros que más intoxicaciones provoca todos los años es el comprendido por las Amanitas. Este género (Amanitacae) incluye más de 600 especies y se caracteriza por especímenes con sombrero y pie fácilmente separables, esporas grandes, blancas o color claro, láminas numerosas, libres, frágiles y blanquecinas. Con un pie con anillo y volva en varias formas. Aunque algunas especies como la ...

Agenda y Eventos

Jornadas Setas y Orquideas de Cuenca (14/6/2019)

Después de una primavera llena de actividades y experiencias compartidas con todos vosotros, no hemos encontrado mejor manera de despedir está época del año y dar la bienvenida a la temporada estival, que con una cita en el calendario que seguro os va a sorprender y encantar. Conoce las orquídeas de Cuenca Coincidiendo con la primavera y el verano, nuestros campos se llena de un sinfín de colores ...

recetas con setas receta vegana con setas

Receta vegana con setas: verduras con boletus, tupinambos y arroz

Una vez más nuestro cocinero micológico nos sorprende con una receta de setas muy original y apta para los comensales veganos. Ya no tienes escusa para comer sano y sabroso con esta receta sorprenderás a todos. Pruébala¡ Ingredientes para Verduras con Boletus, tupinambos y arroz: Boletus edulis y pinícolas Tupinambos (un tubérculo con sabor suave de alcachofa) Pimientos, rojo, verde y amarillo Ceb ...

Resumen de las Jornadas "Setas y flores de primavera" en Bronchales (Teruel)

La Comarca de la Sierra de Albarracín nos recibe con su cara más primaveral, prados y pastos de alta montaña lucen coloridos ante la celebración de una cita especial. Llegaba un evento muy esperado en el calendario de actividades de Cesta y Setas, en esta ocasión, Bronchales (Teruel) sería el lugar escogido, municipio de referencia en la zona por su gran riqueza micológica, natural y gastronómica. ...

Agenda y Eventos

Jornadas Micológicas 24, 25 y 26 Mayo con Vicente Sevilla: Setas y Flores de Primavera

Volvemos a los Montes Universales, a la Sierra de Albarracín, volvemos a Bronchales que una vez más nos estará esperando con los brazos abiertos para disfrutar un nuevo fin de semana de convivencias micológicas, de conexión directa con la naturaleza, de gastronomía, de tradición y muchas más experiencias que viviremos como siempre de la mano de los mejores profesionales. Tendremos el placer de com ...

Agenda y Eventos Noticias Micológicas Cesta y Setas

Las jornadas micológicas de Cesta y Setas llaman la atención a los medios de comunicación

El pasado domingo día 12 de mayo por la mañana, desde Aragón Radio quisieron hacernos una pequeña entrevista para saber un poquito más sobre las actividades micológicas que realizamos en Cesta y Setas. Hablamos con Óscar en el magazine de la mañana La Cadiera y le explicamos en qué consisten estas jornadas y como nos iba el fin de semana que estábamos pasando en Bronchales. Si te apetece escuchar ...

Setas Matsutake, un manjar japones de 2.000€ kilo

Las setas Matsutake son uno de los platos más codiciados en Japón, en el país nipon llegan a alcanzar cerca de los 2000€ el kilo por su gran demanda y poca producción. Un hongo vinculado con el aumento de la longevidad Este hongo ha sido asociado a la longevidad y su consumo no es una moda sino una tradición muy antigua en el país asiático. En los años 70 hubo una gran despoblación de pinos que so ...

Micoturismo Setas Activas boletus soria 2019 ...

Primeros Boletus pinicola del 2019 por Soria

Soria es uno de los mejores sitios para ir a por setas, por todo. Disponen de una infraestructura dedicada al turismo micológico bastante buena y una oferta orientada a que pases unos días inolvidables y además cojas setas. Estos días empiezan a asomar los primeros boletus del 2019 y no sorprende. Las últimas lluvias junto con la subida de temperaturas hacen que esta seta tan apreciada comience a ...

Agenda y Eventos Cesta y Setas

Resumen de las Jornadas "Micología para todos" en Uña (Cuenca)

Comenzamos el mes de mayo de la mejor manera posible, celebrando las Jornadas “Micología para todos”, una de las fechas más esperadas en el calendario de actividades organizadas por Cesta y Setas. El lugar escogido para este encuentro ha sido el municipio de Uña, situado en el corazón del Parque Natural de la Serranía de Cuenca. Un enclave privilegiado para disfrutar de la gastronomía local, la tr ...

Agenda y Eventos Cesta y Setas

Tiempo de Setas (Noguera de Albarracín, Teruel) 17, 18 y 19 de Mayo

Otro fin de semana más, y para todos los amantes de la micología, Cesta y Setas vuelve con otro fin de semana lleno de naturaleza, gastronomía, cultura y experiencias inolvidables. En esta ocasión, el Albergue Tiempo de Setas, en Noguera de Albarracín, será el lugar elegido para reunirnos. Si tienes un grupo micológico, un grupo de amigos amantes de la micología y la naturaleza, o simplemente much ...

Agenda y Eventos Cesta y Setas

Micología interpretativa (Bronchales, Teruel) 10, 11 y 12 de Mayo

En los últimos años, y cada vez más, la micología y salir a la montaña a por setas es una actividad que cada día gana más aficionados. Y es que salir al monte, rodearte de naturaleza, respirar aire puro, y por supuesto, localizar alguno de los mejores manjares que la naturaleza es capaz de darnos en forma de setas, son experiencias que nos hacen llenarnos de energía. Por eso, y durante el fin de s ...

Agenda y Eventos Cesta y Setas

Micología para todos en Uña (Cuenca) 3, 4 y 5 de Mayo

En esta ocasión el equipo de Cesta y Setas ha elegido la localidad conquense de Uña. Para empezar el mes de Mayo con otra de sus convivencias micológicas que lleva realizando desde hace varios años. Como siempre y para colaborar con la economía rural, contaremos con los alojamientos y empresas turísticas de la zona que junto con el Touroperador micológico Cesta y Setas, formarán un tándem perfecto ...

Agenda y Eventos Cesta y Setas morchella

Ponencia 27 de abril en Bronchales: El género Morchella en la Península Ibérica

El próximo Sábado día 27 tenemos el placer de presentaros a todos la primera de una serie de ponencias que se han programando para este año. Desde el Museo Micológico de Bronchales y con la colaboración del Ayuntamiento de Bronchales. En esta ocasión, y para comenzar de la mejor manera posible, la ponencia tratara a fondo el género “Morchella” (cagarrias, colmenillas, murgolas…), ...

Setas Activas Setas Comestibles Zonas de Setas

Los marzuelos del 2019: son muy tímidos

El marzuelo es de por si una seta complicada de buscar, entenderlo y aprender a encontrarlo es tarea del más experto. Este 2019 deberás agudizar tus sentidos para encontrarlo porque los factores meteorológicos no han ayudado. Precedentes: un final de 2018 muy lluvioso Todo apuntaba que con poco iba a ser una fantástica temporada de marzuelo el 2019. Los meses de Octubre y Noviembre fueron muy lluv ...