Cesta y Setas

131 ideas publicadas y 23 guardadas ▪ Temática del blog: Plantas

Cesta y Setas Micología

(España)

Cesta y Setas te informa del panorama micológico ¿Dondé ir a por setas? Setas comestibles silvestres, recetas de setas. Además tenemos tienda y somos tour operador.

https://www.cestaysetas.com/
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Cesta y Setas

Plantas y Setas setas avellanos

El avellano (Corylus avellana) es un árbol o arbusto de distribución euroasiática, perteneciente a la familia Betulaceae, que se cultivan para la recolección de su fruto (avellana), para ebanistería o para ornamentación de zonas urbanas. En nuestro país se localiza de forma silvestre fundamentalmente en la región eurosiberiana y submediterránea  formando parte del sotobosque de bosques de abetos ( ...

Setas Activas Zonas de Setas setas verano

El verano es la estación del año más calurosa en España, incrementándose las temperaturas prácticamente cada año debido al calentamiento global (cambio climático), lo que complica mucho encontrar setas para el consumo, el estudio o la fotografía. Pero a pesar de todo hay zonas bastante privilegiadas donde se pueden encontrar setas durante el verano generalmente en hábitats con elevadas precipitaci ...

Setas Comestibles Tuber aestivum

La trufa negra de verano (Tuber aestivum) es una especie de hongo hipogeo, de inferior calidad que las trufas negras de invierno, pero que en los últimos años se está convirtiendo en una de las trufas más consumidas y demandadas tanto por los aficionados como los grandes chefs de los restaurantes más lujosos, debido a que admite numerosas preparaciones, sus precios bastante asequibles y sus picos ...

Setas Tóxicas y Venenosas Aspropaxillus lepistoides Leucopaxillus lepistoides

Hace unos días, el domingo 24 de mayo se ha producido una de las primeras intoxicaciones conocidas en España tras el confinamiento, concretamente 4 miembros de una familia de Pamplona por consumo presuntamente de una especie considerada buen comestible, Aspropaxillus lepistoides, conocida anteriormente con el nombre de Leucopaxillus lepistoides. Dicha especie no es una especie comercializable (REA ...

Agenda y Eventos

El jueves 11 de junio emitiremos en streaming desde las 18.30 hasta las 20.00 un programa que tratara de analizar el micoturismo en la Sierra de Albarracín Invitados del programa: Eleazar Suárez (Micólogo encargado del catálogo de hongos de Teruel) Jorge Alonso (Director Ejecutivo del Aula de la Naturaleza “La Garganta” de Bronchales y empresario turístico) Jairo Abarca (Director Museo Micológic ...

Agenda y Eventos

El jueves 28 de mayo emitiremos en streaming desde las 18.30 hasta las 20.00 un programa que tratara de analizar las micorrizas: últimos estudios, descubrimientos científicos, secretos… Invitados del programa: Juan Martínez de Aragón (Ingeniero de Montes del Centre Tecnològic Forestal de Catalunya) Olaya Mediavilla ( Doctora Ingeniera de Montes, experta en micorrización de la ID Forest- Bi ...

Setas Comestibles terfazias

Las criadillas de tierra son un grupo de hongos ascomicetos hipogeos, considerados buenos comestibles, que fructifican enterrados o semienterrados bajo tierra, que se caracterizan porque presentan su cuerpo fructífero bastante carnoso en forma de patata con la superficie externa o peridio lisa y la gleba con numerosos islotes redondeados separados por venas estériles más pálidas. Son muy apreciada ...

Agenda y Eventos

El sábado 16 de mayo emitiremos en streaming desde las 18.30 hasta las 20.00 un programa que tratara de analizar el género morchella desde un punto de vista biológico, forestal y sobre su toxicidad. Invitados del programa: Javier Marcos (Biólogo, Bioquímico, Master en Agrobiotecnología y Micólogo) Pilar Martínez (Doctora en Ciencias Biológicas y Facultativa del Centro Nacional de Toxicología) Lu ...

Agenda y Eventos covid19 youtube

Covid-19, setas y recolectores En este debate analizaremos el impacto que está teniendo esté aislamiento e inmovilidad ciudadana, sobre las poblaciones de hongos silvestres y sobre la propia población humana. ¿Cómo le estará sentando al monte que no haya presión recolectora? ¿Deberíamos poder salir a revitalizarnos al monte?, seguro que son preguntas que todos nos estamos haciendo estos días. El p ...

curiosidades

Años y años de abuso a nuestros ecosistemas medioambientales: explotación de los recursos hasta llegar al limite de agotarlos, incendios provocados, cambios en los ecosistemas provocados por el hombre, catástrofes medioambitales, exceso de contaminación de las industrias, vertidos de químicos, etc… Como si de un castigo divino se tratará la naturaleza nos ha enviado un serio mensaje, o dejam ...

Setas Comestibles Zonas de Setas setas alicante ...

La Comunidad Valenciana es una región española típicamente micófaga con gran tradición popular de recolecta de setas otoñales como los níscalos o robellones (Lactarius sección Deliciosi), pero con el paso del tiempo ha aumentado paulatinamente el número de aficionados que salen a recolectar setas de primavera debido a la gran labor realizada por sociedades micológicas y empresas micológicas (como ...

Setas Tóxicas y Venenosas setas toxicas setas venenosas

La primavera es una de las estaciones del año con mayor fructificación de especies de hongos debido a la abundancia de precipitaciones, las temperaturas suaves y el deshielo de la nieve de las montañas. A pesar de todo esto, la mayoría de aficionados asocian la búsqueda de setas comestibles con el otoño, aunque en los últimos años ha crecido enormemente el interés por algunas especies comestibles ...

Noticias Micológicas coronavirus covid-19

Este inicio de año 2020 esta siendo diferente a todo lo vivido hasta ahora, la crisis sanitaria por el coronavirus (covid-19) esta cambiando la normalidad de todo lo que conocíamos hasta ahora. No solo en el ámbito micológico que es de lo que trata esta publicación, sino en todos los ámbitos que pueda tener una persona. Confinados en casa, sin poder salir y obligados a ellos por una sola razón: te ...

Setas Comestibles colmenillas crespillos ...

Los crespillos son un grupo de especies de colmenillas caracterizadas por la mitra semilibre de fructificación exclusivamente primaveral, pertenecientes anteriormente al género Mitrophora, incluidas actualmente en la sección Distantes del género Morchella, comestibles mediocres previo tratamiento, que son una de las primeras especies en fructificar de dicho género, vaticinando en algunas zonas la ...

Curiosidades Setas Comestibles trufa blanca ...

La trufa blanca de marzo (Tuber borchii) es una especie de ascomiceto perteneciente a la familia Tuberaceae, buen comestible, que fructifica desde finales de invierno hasta finales de primavera prácticamente en toda Europa asociada a gran cantidad de arboles, climas y pluviometrías diferentes. Es una especie muy apreciada en algunos países europeos como en Francia donde se conoce como “blanquette” ...