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Cocinando a fuego lento

89 ideas publicadas y 929 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

En Cocinando a Fuego Lento encontraras recetas caseras tanto dulces como saladas, para hacer en la olla Crock Pot o slow cooker, paso a paso.

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Cocinando a fuego lento

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Cada día vamos viendo como mas y mas bajan las temperaturas y claro, nos apetece mas las recetas de cuchara que es lo único que nos calienta el cuerpo y el alma, como yo suelo decir, por eso os traigo este delicioso plato que en casa nos encanta, un potaje de garbanzos con chorizo picante, creo que no hace falta decir que si lo tuyo no es el picante, ponle chorizo normal. Si os gustan mis recetas ...

chocoflan chocoflan receta crock pot ...

Tengo que deciros que esta es la primera vez que hago este pastel imposible o chocoflan, y como ya me imaginaba no va a ser el ultimo, y por supuesto con la duda o mas bien el miedo, de si saldría o no, ya que este es un postre mágico y cuando juntas las 2 texturas del bizcocho y el flan, dices esto es imposible, de esto como va a salir algo, pero una vez que lo metemos en nuestra olla de cocción ...

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Las recetas de salchichas frescas me daréis la razón cuando os digo que es un plato socorrido, porque a la mayoría de las personas les gusta, siempre suelo tener salchichas frescas ya sea de cerdo o de pollo e incluso de las 2 en el congelador y la verdad que mas de una vez me ha sacado de un apuro, lo único que tienes que hacer es ponerlas de una manera diferente para triunfar, como esta receta q ...

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Es tiempo de higos así que hay que aprovechar para hacer mermelada de higos casera, que tengo que deciros que es mi mermelada preferida, así que imaginaros la cara de alegría que se me pone en la cara cuando voy al supermercado y los veos allí bien puestesitos en su caja, me entra ganas de coger la caja entera y salir corriendo antes de que me los quiten jjjjjj....... Si os gustan mis recetas y e ...

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Para esta época del año en la que estamos, no hay nada mejor que un plato de cuchara calentita y además que se de lo mas saludable, ¿y como hacemos esto? os preguntareis, pues tan fácil como hacer la receta que os traigo, unas deliciosas lentejas con verduras, un plato completo que no le falta de nada. Si os gustan mis recetas y estáis buscando muchas mas recetas hechas en la olla de cocción lenta ...

carnes costilla de cerdo a la cerveza costillas ...

Ya sabéis que soy una fans numero uno a la hora de cocinar las costillas en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), aunque me repita lo vuelvo a decir para los que aun no hayáis hecho las costillas, la cuestión es que no he probado cosa con mas sabor y mas tierna, mucho, pero que mucho mejor que en el horno o en el fuego o la vitro, es impresionante, solo tenéis que ver la foto o el video y esto ...

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Ya esta aquí el otoño, y lo que apetece son recetas de cucharas calentitas, y este plato de albóndigas en caldo, me parece uno de esos platos que son super completos y no les falta de nada, tiene su caldo calentito, hecho con caldo de pollo y luego unas riquísimas albóndigas de carne de pollo o cerdo, que están llenas de sabor. Tengo que decir que esta receta me la ha dado mi suegra que es muy bue ...

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Para los que me seguís, ya sabéis lo que me gusta las tortillas de patatas, y si esta hecha en nuestra olla de cocción lenta (Crockpot) mucho mejor, ¿porqué? pues es muy sencillo, porque es mas saludable, ya que no lleva nada de grasa y en el sabor no tiene nada que envidiar a la tortilla de patatas tradicional que hacemos en la sartén de toda la vida, os aconsejo que la hagáis la probéis, y estoy ...

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Espero que os gusten los platos que tienen un gran sabor, por la combinación de ingredientes y especias que lleva, como este pollo al estilo marroquí que vamos hacer hoy, la verdad que hacia mucho tiempo que no me comía una receta tan gustosamente, vaya sabor mas increíble. Los platos árabes se suelen acompañar con un delicioso cuscus, si no sabes como se hace no te preocupes porque en el video te ...

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Tengo que empezar diciendo, que este pastel de yogurt no podéis dejar de hacerlo, madre mía que cosa mas rica, un sabor buenísimo con un toque de limón que le da mucho frescor a este maravilloso postre, ideal para cuando vas de visita a una casa de algún familiar o amigo y no quieres ir con las manos vacías, es un postre diferente con garantía de éxito seguro, ¡vamos! no tardes en ir a la cocina h ...

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Esta receta es un plato de lo mas saludable, ideal para aperitivo, cualquier cena e incluso para acompañar alguna carne o pescado hecho a la plancha o al horno, te quedaría un plato de lo mas completo, que cual nutricionista le daría un 10 seguro. A mi me encanta los espárragos verdes, y suelo ponerlo en muchos platos, no solo en revueltos, también en sopas, en potajes de legumbres, vamos la verda ...

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A todo el mundo le gusta un buen solomillo, y hay muchas formas de hacerlo, encontraras montones de recetas para hacer un solomillo, pero esta es la menos conocida y por eso te la aconsejo, porque si lo que quieres es sorprender a familiares o amigos, tienes que hacerles este solomillo con miel y pimentón, lo tiene todo, primero un color que llama mucho la atención y luego ese sabor tan rico pero ...

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Que bien sienta una rica sopa, y si esta es de lo mas saludable mucho mejor, como esta que os traigo hoy de sopa de tomate, lo bueno de esta sopa es que la puedes tomar tanto fría como caliente, así que os aconsejo que en invierno la tomes caliente y en verano fría. Otra cosa es las hierbas aromáticas, puedes poner la mas te guste, a mi como mas me gusta es con hierba buena, pero puedes ponerle al ...

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Este es uno de los tantos platos tradicionales que nunca debes de dejar de probar, el pollo en pepitoria, tiene el sabor de los platos antiguos, de los que no les podía faltar un buen majao de esos que le daban todo el sabor y los que hacia que esa salsa espesara y fuera ideal para mojar pan, como decía mi madre si un pollo no tiene una buena salsa para mojar no esta bueno jjjjjjj..... pues a este ...

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Que decirte del Marmitako, plato tradicional marinero donde los haya, se come caliente, aunque es un plato que solo se come en verano que es cuando esta en todo su apogeo el bonito que es el pescado que se utiliza, aunque también podéis hacerlo con salmón el resto del año, que es lo que hago yo y todos los que amamos este plato tan rico. Un plato de lo mas fácil de hacer, que se hace con ingredien ...