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Cocinando a fuego lento

26 ideas publicadas y 171 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

En Cocinando a Fuego Lento encontraras recetas caseras tanto dulces como saladas, para hacer en la olla Crock Pot o slow cooker, paso a paso.

https://cocinandoafuegolentoconcrockpot.blogspot.com/

Cocinando a fuego lento

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Guiso de fideos con costillas

Para los que tenéis olla Crock pot sabéis que la mejor manera de cocinar unas ricas costillas es en nuestra olla, salen en su punto, super blandas y se deshace del hueso. Me imagine estas costillas deliciosas junto a unos fideos y se me hizo la boca agua, así que me puse manos a la obra y el resultado fue mucho mas de lo que me imagine. No abras comido un guiso de fideos tan bueno hasta que no hay ...

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Cómo cocer arroz en Crock pot

Es verdad que hacer que hacer arroz en la olla Crock pot no sale muy bien, pero para eso inventaron el arroz vaporizado, para que no se pase y en la olla Crock pot se queda perfecto, tierno y suelto, vamos una maravilla, otro de los arroces que también quedan muy bien en nuestra olla es el risotto, ya que al hacerse a fuego lento queda delicioso. Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme ...

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Batido Werther´s original

Yo creo que hay pocas personas que alguna vez en su vida no haya probado los caramelos Werther´s original, y por supuesto no le haya gustado, cuando comente a mi familia y conocidos que iba hacer este batido con estos caramelos, todos me decían que ellos se apuntaban para hacer una cata jajajajaja…. y os digo que fue un éxito total. Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme ...

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Muslos de pollo con pimientos

Comer sano con nuestra olla Crock pot es muy sencillo, ya que apenas necesitas grasa e incluso hay recetas que no lleva ningún tipo de grasa, además la manera de cocinar que tiene esta olla te deja unos sabores increíbles, aun haciendo recetas con muy pocos ingredientes, los sabores se concentran, como en esta receta de muslos de pollo con pimientos. Si te ha gustado la receta no te vayas sin deja ...

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Cómo cocer mejillones en Crock pot

No se a vosotros pero para mi los mejillones cocidos me gustan comerlos recién hechos, por eso con mi olla Crock pot, es una maravilla hacerlos, solo tengo que programarla y para la hora que quiera, tengo mis mejillones, ya como quieras comerlos os lo dejo a vuestra elección, solo con limón o con algún picadillo...…. Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme un comentario, y si me ...

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Costilla a la barbacoa

Cuando me compre mi olla Crock pot, solo escuchaba lo rico que salía las costillas a la barbacoa, así que fue la segunda receta que hice en mi olla, os preguntareis cual fue la primera, pues fue un delicioso puchero o cocido según lo llaméis, la cuestión es, que tenían toda la razón, nunca me salieron tan ricas las costillas desde que la hice en la Crock pot. Si te ha gustado la receta no te vayas ...

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Bizcocho de nisperos (Crock pot)

No me negareis que los postres con frutas naturales son los mejores, como este bizcocho de nísperos que os traigo para que hagáis y que vais a repetir, cada vez que sea el tiempo de esta fruta tan rica como es el níspero, que se pueden hacer tantos postres e incluso mermeladas. Estos nísperos son recién recogidos, ya que mi padre tiene un árbol y todos los años me pongo morada de este fruto y adem ...

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Solomillo a la naranja

Este es uno de los platos que mas he disfrutado comiendo desde que tengo mi olla de Crock Pot, un sencillo pero super delicioso solomillo a la naranja, que seguro que tu también lo has hecho un montón de veces, pero hasta que no pruebes hecha en nuestra olla no lo habrás disfrutado lo suficiente. Desde que tengo la olla Crock Pot, las carnes siempre las hago en ella, porque su textura es ESPECTACU ...

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Cómo cocer pulpo

Me dijeron cuando te compres la olla Crock pot una de las primeras cosas que tienes que hacer es cocer pulpo, nunca habrás comido un pulpo mas bien hecho, de como sale haciéndolo en esta olla, y tenían toda la razón, queda en su punto de tierno y además la piel no se deshace ni nada, vamos de escandalo. Ya veréis que suelta su propio jugo, pues no lo tiréis con el yo hago arroz con el mismo pulpo ...

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Alcachofas al vino de Montilla

Esta receta de alcachofas al Montilla es muy típica de Córdoba, de donde es mi marido, exactamente el es de Montilla donde se hace este maravilloso vino blanco, que le da un sabor espectacular no solo a estas alcachofas, a cualquier receta que lo necesite, arroces, carnes, pescados...….. Los que ya conocéis la olla Crockpot, sabéis lo espectacular que se quedan las verduras al hacerlas en n ...

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Bizcocho cafe bombón

Después de comer a los que sois cafeteros os gusta tomaros un café, pues que tal si nos lo tomamos en forma de bizcocho, imaginaros un bizcocho de café bombón, de este modo tomaremos el postre y el café a la vez, ¿a que es muy buena idea? estoy segura que os va a gustar tanto como a mi. El café bombón es de la manera que yo me tomo el café, por eso me gusta tanto este bizcocho, mi marido le gusta ...

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Salsa boloñesa crockpot

Una de las cosas que no puedes dejar de cocinar en la olla Crockpot, es la salsa boloñesa, al cocinarse a fuego lento se concentran mucho mas su sabor y aroma y es todo un espectáculo cuando lo pones en la mesa, todo el mundo nota la diferencia y hasta tu te sorprendes con la reacción de la gente. Haz lo mismo que yo hago, el día que cocino la salsa boloñesa en la olla Crockpot, hago como suele d ...

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Mermelada de naranja

Me encanta cocinar las frutas en la olla Crockpot por todo, su textura y sobre todo su sabor, que potencia mucho nuestra olla, a lo mejor puedo ser un poco cansina al repetirme tanto, pero es que no quiero que os perdáis las maravillas que podéis hacer, y se que mucha gente esta descubriendo gracias a que yo sea tan casina jjjjjjj……. Si eres como yo, de las que te gusta hacer sus pro ...

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Merluza con patatas y tomates secos

Lo que mas me gusta cocinar de nuestra olla Crockpot, es que podemos cocinar sin apenas nada de grasa, he incluso hay platos que yo los cocino sin nada de grasa, como esta receta que os traigo, solo le vamos a poner un poco de aceite del mismo tomate seco, pero mas bien es para darle mas sabor al plato. Si no sois de utilizar tomates secos, no os preocupéis, cambiarlos por tomates cherrys, ya sean ...

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Bizcocho de manzana y aroma de naranja con streusel

Aun no te has decidido hacer un bizcocho en vuestra olla de Crock pot, y a que esperáis. Miedos fuera, una vez que hagáis el primero, los demás salen rodados, y además no os podéis perder con el sabor y la textura que salen. Que tal si empiezas con este bizcocho de manzana y aroma de naranja con streusel. Además con este bizcocho, también vas a probar que tal se quedan las frutas, en este caso la ...