112 ideas publicadas y 568 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me gusta cocinar, sobre todo comida saludable, aunque en mi casa se cocina de todo un poco. He estudiado dietética y nutrición y he trabajado como técnico de seguridad alimentaria. Actualmente estoy jubilada por un problema de salud. Tengo un blog de cocina, donde comparto mis recetas y algunos consejos nutricionales. Un saludo a todos los que paséis por mi sitio web.
Recetas caseras fáciles, recetas saludables, postres, panes y bolleria
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/08/magdalenas-de-yogur-faciles-de-hacer-y.html Hoy vamos a preparar unas deliciosas magdalenas de yogur. Es una receta muy fácil y en menos de una hora tenemos listas nuestras magdalenas tiernas y esponjosas. Seguro a los niños les van a encantar y a los no tan niños también. Son ideales para los desayunos y meriendas, así que vamos a ver como se hacen. ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/10/la-mejor-tarta-de-chocolate-jugosa-y.html Hoy os traigo una tarta de chocolate súper deliciosa y muy fácil de hacer. A los amantes de chocolate seguro les va a gustar mucho. Además he pensado de utilizar ingredientes de lo más naturales para obtener una tarta saludable pero con el mismo sabor intenso de chocolate. Si en el caso de que algún ingredie ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/03/bacalao-con-patatas-y-verduras.html Hoy una receta muy fácil de hacer y bien sana. Vamos a preparar un plato de bacalao con patatas y verduras que nos va a resultar exquisito. A los que os gusta el pescado seguro que esta receta os va a encantar. Yo he pensado de preparar la receta lo más saludable posible. Y que todos los ingredientes conserven lo má ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/02/tortilla-patatas-cebolla.html Hola gente. En este post tenemos una receta muy sencilla, económica y a la vez deliciosa. La “tortilla de patatas y cebolla” que la conocemos todos y que nos gusta tanto. Si vamos al campo, a la playa o en cualquier reunión familiar la tortilla no falta. Y gusta a todos, tanto como aperitivo, comida o cena. As ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2019/10/huevos-rellenos-atun-tomate-deliciosos.html ¡Hola a todos!Hoy os voy a presentar la receta de huevos rellenos con atún y tomate. Son aperitivos económicos, se preparan en poco tiempo y son saciables. Seguro que tanto a la familia como a los invitados les encantarían. Ingredientes: ♦ 5 huevos calibre L ♦ 1 lata de atún claro (80 g) &diams ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/04/bizcocho-de-chocolate-y-manzana.html Para los amantes de chocolate hoy traigo una receta de un bizcocho delicioso, muy fácil de hacer y en poco tiempo. Es ideal para desayunar, merendar o cuando más os apetece. Así que vamos a ponernos manos a la obra y preparar este delicioso bizcocho de chocolate y manzana. Ingredientes: 6 huevos calibre L 2 manzana ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/03/macarrones-con-pollo-y-tomate.html Un plato muy sencillo, fácil y que ademas es completo. Vamos a reunir los tres grandes nutrientes en el mismo plato, carbohidratos, proteínas y vitaminas. Se prepara en poco tiempo y resulta muy delicioso. Vamos a ver que necesitamos para nuestra receta. Ingredientes para 4 raciones: 400 g macarrones 400 g pechuga de ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/05/bizcocho-marmolado-sin-gluten.html Es una receta muy fácil, rápida y el resultado es espectacular. Un bizcocho esponjoso, tierno y delicioso. Además, está hecho con ingredientes sin gluten lo que le hace apto para celiacos también. Así que vamos a ver la elaboración paso a paso de este rico bizcocho marmolado. Ingredientes: 150 g harina de arroz 50 ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/01/muslos-de-pollo-al-horno-con-guarnicion.html La receta que os traigo hoy es muy fácil de hacer, saludable y deliciosa. Voy a usar ingredientes de los más sencillos pero que nos aportan carbohidratos, vitaminas, minerales y porsupuesto proteínas de buena calidad. Las especias que he utilizado les va a dar un toque especial tanto a la carne como a las p ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/04/bizcochitos-con-chocolate-y-coco.html Los bizcochitos con chocolate y coco están muy ricos y fáciles de preparar. A mi familia la tengo enamorada con este pastel. Se preparan en muy poco tiempo y una vez terminados desaparecen igual de rápido. Así que vamos a empezar con la receta. Ingredientes para el bizcocho: -6 huevos calibre L -50 g de mantequill ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2017/10/receta-de-rollitos-de-repollo-con-carne.html Hola a todos. En esta nueva entrada os voy a enseñar una receta de comida que es tradicional de mi país (Rumania), es muy conocida en otros paises también pero con otro nombre. La receta se llama sarmale. Conclusión: Se trata de rollitos de repollo rellenos de carne picada de cerdo, ternera o mixta. Así que ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/10/ensalada-con-aguacate-y-salmon-ahumado.html Hola a todos! Os propongo una ensalada muy rápida y fácil de hacer y lo más importante es una ensalada sana y que nos puede servir como entrante o primer plato tanto en el almuerzo como en la cena. Es una ensalada ligera y además deliciosa. A los que les gusta la combinación entre el aguacate y salmón estoy ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/01/chuletas-de-pavo-en-salsa-de-champinones.html Hoy os traigo una receta muy fácil, que se prepara en muy poco tiempo y además la vamos hacer de una forma muy saludable. Vamos a utilizar verduras para preparar la salsa, que nos van a ofrecer una serie de vitaminas y minerales y las chuletas de pavo que es una buena fuente de proteínas de alto valor biol ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2020/04/crema-para-tartas-y-pasteles.html Hola a todos. Hoy vamos a preparar una deliciosa crema muy fácil de hacer e ideal como relleno para tartas, tortas o pasteles. No contiene huevos ni leche, resulta muy suave y bien rica. Así que vamos a ver que necesitamos para nuestra crema: Ingredientes: 150 g azúcar 150 ml agua 200 g queso crema 30 g maicena 10 g c ...
https://www.cocinandosanosaludable.com/2017/05/las-propiedades-del-aguacate-y-sus.html En este post voy a hablar sobre las propiedades del aguacate y sus beneficios para nuestro organismo. El aguacate o palta es un fruto con una carne verde y mantecosa que procede de Perú y México, pero ultimamente encontramos esta fruta en España también. Son uno de los frutos más completos y saludables, por lo q ...