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Cocina para novatos en tiempos de crisis

89 ideas publicadas y 85 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María Gordon

(España)

Soy Mery Gordon. De Profesión Fotógrafa y además una NOVATA en la cocina. Tengo muchas ganas de aprender a cocinar. Quiero aportar con mi Blog @COCINANOVATOS Recetas de cocina sencillas y económicas para todos los bolsillos. Y sobre todo, que ayuden a otras personas tan novatas como yo. Y con @UNDOSCLICK quiero ofreceros imágentes preciosas de vuestra vida cotidiana. Reportajes de Bodas, Eventos familiares y retratos de niños y mascotas

Soy Mery Gordon. Una NOVATA en la cocina. Tengo muchas ganas de aprender a cocinar. Quiero aportar con este Blog Recetas sencillas y económicas para todos los bolsillos. Y sobre todo que ayude a otras personas tan novatas como yo

https://cocinaparanovatosentiemposdecrisis.blogspot.com/
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Cocina para novatos en tiempos de crisis

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Cada día me gusta más el gran Cocinero Martín Berasategui. Es increible, que un hombre con tanta Estrella Michelín, realice recetas tan sencillas !! deliciosas seguro, pero nunca podía imaginar que sería capaz de hacer platos suyos. TAAACHAAANNNNNN !!!! aquí tenéis algo delicioso y muy fresco. CONFIAD EN MI Y HACEDLO !! Y SI NO, MIRAD :) INGREDIENTES: 4 Lomos de Merluza (para 2 personas) 2 H ...

cocinanovatos Desayuno Estilismo ...

A la quinta va la vencida. He buscado, rebuscado, hecho, tirado .. y ayer se me ocurrió volver a intentarlo tras años de espera y quise buscar esta vez una receta inglesa, que para eso los Scones son del Reino Unido (medio ADN mío es Escocés ... ¡ algo habrá que tanto me gusta!). Y LO CONSEGUÍ. Nada como tener las medidas perfectas. POR FIN ! y aquí los tenéis. Son .. tan deliciosos !! calentarlo ...

aceite Cocina para Novatos en tiempos de Crisis cocinanovatos ...

¡¡ VIVA EL MADRID !! perdonad, seguimos con el subidón de haber ganado el partido contra el Atleti .. (ojo, mi marido del Madrid y mi cuñada del Atleti .... ). Cuando se juntan, ¡¡ saltan chispas !! Así que como pierden tanta energía, hoy les he preparado estas Mini Quiches con taquitos de Jamón serrano de Prueba. BUENISIMO !! eso si, en la foto aparecen con las cápsulas de magdalena ... olvidaros ...

bechamel Cocina para Novatos en tiempos de Crisis cocinanovatos ...

Feliz Fin de Semana a todos ! Fresquito, solecito, nubes .. mmm ... hoy toca algo delicioso. Pasta gratinada. Una receta que vi hace tiempo en un programa de Lorraine Pascale, no le conocéis? mirad esta web de Canal Cocina: http://canalcocina.es/recetas/buscar/cocinero/lorraine-pascale y esta es su web: http://www.lorrainepascale.com Todo delicioso. Como no tenía el queso que decía en la receta, ...

Aceite Conde de Mirasol Acompañamiento emmental ...

Esta ensalada es la perfecta guarnición para la Paletilla de Cordero que hemos publicado antes. Es muy fácil de hacer y sorprende el sabor. INGREDIENTES: 1 Bolsa de mezcla de lechugas (en la original usan escarola) 1 Cucharadas de Mostaza - Usad la que tengáis en casa - (en la receta original usan Dijon) 2 Cucharadas de Vinagre de Módena - (en la receta original usaron vinagre de vino tinto) Ace ...

Aceite Conde de Mirasol carne cocinanovatos ...

ACTUALIZACIÓN 12/08/2017: ACTUALIZACIÓN DEL ANTERIOR VÍDEO DE LA PALETILLA DE CORDERO DE MARTIN BERASATEGUI. Viendo el interés del anterior vídeo y que algunas personas no podían leer bien lo que ponía, he optado por actualizarlo y hacer más grande la tipografía. Bueno, también he cocinado una paletilla más grande. Para que luego no os quejéis ! :) La receta sigue siendo la misma, lo que he act ...

Aceite Conde de Mirasol Acompañamiento cena ...

Buenos días ! Hace unos días probé hacer estas zanahorias que encontré por internet y francamente, me sorprendió que algo tan sencillísimo estuviese tan delicioso (bueno, últimamente muchas cosas me sorprenden .. porque nunca las había hecho ! jajaja). Decir que no son de una receta en concreto, sino de mucho mirar y luego hacerlo a mi libre albedrío. PROBARLO. Es para principiantes comenzando de ...

Aceite Conde de Mirasol Calabacines cebolla ...

No me puedo creer que desde Julio no haya subido ninguna receta.... Me doy cuenta de lo rápido que pasa el tiempo, todo lo que he realizado en este año y el poco tiempo que he dedicado a la cocina .. a ver si lo cambio. Propósito para el Año Nuevo ! :) Vamos por esta receta tan sencilla y a la vez tan deliciosa. ME CHIFLAN LAS CREMAS ! Esta receta me la he inventado. No es de nadie. Igual es una m ...

Aceite Conde de Mirasol cebolla caramelizada cocinanovatos ...

Buenos días !! pensábais que os tenía olvidados ?? nada más lejos de la realidad ! solo es la falta de tiempo en el estudio :) Hoy os traigo una empanada fabulosa, que ha sido un exitazo absoluto. Normalmente la realizo con cebolla normal, pero tenia antojo de ver como quedaba con la receta de CEBOLLA CONFITADA del Chef Iñigo Oller. (de el ya hay varias recetas en este blog. Todas suuuper ricas ! ...

Aceite Conde de Mirasol Acompañamiento cebolla caramelizada ...

Esta es la Receta de Cebolla Confitada de Iñigo Oller, como os dije antes en la EMPANADA DE ZAMBURIÑAS Aquí tenéis esta deliciosa y resultona receta para cualquier momento. Probarla !! y me decís :) (solo pude sacar esta foto, pero veis el doradito? .. ) riquísimo ! y recordar que a mi .. no me gusta la cebolla !! jajaja INGREDIENTES: 2 Cebollas 2 Cucharadas de azúcar moreno 1/2 vaso de Brandy o ...

Aceite Conde de Mirasol cocinanovatos Economico ...

No se cómo se me ha ocurrido con este calorazo hacer un pastel de carne .. el horno echando pompas y el calor entrando por la cocina .. madre mia me desmayo !!! ... PEEEEROOOOOO ... ha tenido su ventaja. Está tan bueno !!! que todo esto se esfuma ajajajaaa y ver repetir el plato a tu marido, NO TIENE PRECIO !!! La receta original la podéis encontrar en http://comida.uncomo.com/receta/como-hacer-pa ...

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Buenos y frescos días !! parece mentira que estemos casi en Junio y haga estos fríos brrrrrrr !!!! Hoy os enseño una receta DE LI CIO SAAAA, muy jugosa y con sabor. MUFFINS DE PLATANO CON ARANDANOS. Encontrado en la web de DIRECTO AL PALADAR. Yo le he añadido los arándanos, porque me apetecía muchísimo probar el contraste de sabores. BARRRRBARO !! El propio nombre lo indica .. suave y delicioso . ...

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Jueves y fiesta de San Isidro en Madrid. Tiempo de descanso y disfrutar de las pequeñas cosas. Como estos deliciosos Tortellino con queso y salsa de bechamel con roquefort. Ayer en @Masterchef_es @jordicruzmas dio unos consejitos para la salsa. Y como yo aprendo escuchando y haciendo, evualá ! aquí está el resultado. Una deliciosa y cremosita salsa de queso roquefort ... de verdad, de chuparse los ...

Buenos días ! Os debo muchas recetas, lo se, solo que ahora hay mucho trabajo, muchos proyectos y eso ahora es mi prioridad. Siempre que puedo os hago alguna cosita que sé que os gusta. Como ya sabéis, hemos creado un estudio de fotografía www.undosclick.es y como hay muchas sesiones que realizar, fotos que retocar, realizar la comunicación, faltan horas al día !! :) Muy contentas por el recibi ...