Cocinar para cuatro

Un plato con mucho sabor con una carne delicadísima y sin espinas La Tintorera en salsa, con ese producto de la familia de los tiburones, presenta una carne muy suave y ausente de espinas, con lo que la hace ideal para presentarla a los más peques de casa. Yo le he añadido unas setas, que le acompañan de manera ideal. Si tiene ocasión, no deje de probar este plato porque seguro que le gusta!! Mira ...

Una receta con la que disfrutarás seguro con las texturas y los sabores La Fideuà con tres carnes es una receta muy sencilla de hacer, aunque parezca lo contrario. Lo más difícil -o entretenido- puede que sean las albóndigas, y ya ven que tampoco es para tanto. Uno de los secretos es el sofrito, que tiene que estar muy bien hecho, a fuego lento y paciencia, para que nos quede una buena sustancia. ...

Válido también para cualquier otro tipo de pescado Es una receta que va bien con cualquier tipo de pescado, en efecto. Pero hemos elegido este para la Lubina al curry por la delicadeza de su carne en contraste con el sabor exótico de la especia. Como siempre, recomendamos tener especial cuidado con el cocinado del pescado, para no pasarnos, porque lo estropearíamos todo!! Mira aquí para más receta ...

Tú eliges cómo comerlo: en bocadillo o como plato principal con guarnición De las dos maneras, este Filete de ternera, mostaza y brie te cautivará. Por los sabores que lleva, los contrastes, las texturas y la jugosidad en sí de la carne y su acompañamiento. No te lo puedes perder. No esperas más a cocinarlo y a disfrutar con una elaboración simple, sencilla, pero de lo más rica que hayas probado ú ...

Uno de los platos típicos de la cocina TexMex más fáciles y ricos de hacer Pues, en efecto, el Chile con carne es una delicia. Solo o acompañado de nachos. Tan picante como tu quieras y lleno de sabor. SU elaboración no es excesivamente complicada. Lleva su tiempo porque buscamos una textura muy melosa y eso solo se consigue con una cocción paciente y dedicada. Si lo conseguimos, habremos logrado ...

Receta típica de Almería que te va a encantar! Más que sorprendido me quedé al probar este Calamar en aceite. ¡Tremendo! Y además es muy sencillo de hacer ya que no requiere de elaboraciones más que la del propio cefalópodo junto con sus aromatizantes. En media hora tendremos un plato de impresión. De esos que vas a repetir una y otra vez en cada ocasión en la que te apetezcan calamares Mira aquí ...

Un sabor exótico para un producto muy nuestro y muy humilde Este Curry rojo de garbanzos te va a encantar, porque es como si comieras legumbres tal que en Tailandia!! Un sabor exótico, el picante necesario, el frescor del calabacín…un plato espectacular, en definitiva, para salirse de la rutina cualquier día del año. No dejes de probarla porque seguro que no te deja indiferente!! Mira aquí p ...

Una de las mejores que he probado últimamente Inspirada en la típica de Gandía, esta Fideuà de choco y galeras tiene un sabor extraordinario. Su elaboración es un poco más entretenida que las convencionales pero créanme si les digo que la diferencia merece la pena porque se nota en el sabor final. Acompañada de un buen alioli, es un plato único!!! Mira aquí para más recetas con pasta Ingredientes ...

Una de las recetas de referencia de la cocina de Perú Con esta receta de Lomo saltado el éxito está asegurado en casa. Se hace de manera rápida y con muy pocos ingredientes. Carne de ternera, cebolla, pimiento, vinagre, soja y poco más. Y el resultado es extraordinario. Una mezcla de sabores y sensaciones que hará que quieras comerla más veces. Mira aquí para más recetas de carne Ingredientes: 80 ...

Una combinación ideal para disfrutarla, desde luego Esta Tarta de chocolate tiene como principal característica que lleva poca harina. Y que queda un bizcocho de lo más esponjoso. Y ya, con la ganache con la que la cubrimos, el resultado es espectacular. Prueban hacerla y ya me cuenta qué tal les ha parecido!! Mira aquí para más recetas de postres y dulces Ingredientes: 140 gr. mantequilla 225 gr ...

Un sabor increíble y una elaboración la mar de fácil Pechuga de pavo a la naranja y aromatizada con romero. Un recetón, sencillo pero rico. Económico y presentable para cualquier lío que tengas en casa. O para la comida del día a día. Porque muchas veces pensamos que este tipo de recetas han de ser muy complejas y solo hacerlas en ocasiones especiales. Nada más lejos de la realidad. Mira aquí para ...

Una elaboración muy sencilla para todos los niveles Toma nota de estos Lomos de dorada al horno con verduras porque difícilmente encontrarás una receta más sencilla de pescado con su guarnición que, además, viste la mesa para ocasiones especiales o cuando tenemos invitados. Y todo con un sabor exquisito y conservando las propiedades del pescado porque apenas lo cocinamos el tiempo justo para que e ...

Un clásico de la cocina española con una técnica de conservación Toma nota de estos Muslos de pollo en escabeche porque te solucionarán más de una cena cuando no tienes ganas de cocinar y crees que no hay nada en la nevera. Gracias a esta receta, siempre tendrás algo de qué tirar. Una técnica que antaño era para conservar los alimentos pero que, a día de hoy, admite carnes, aves, pescados e inclu ...

Nada como lo casero en sabor y calidad Hoy les propongo unas ricas y fáciles Hamburguesas de ternera en salsa de champiñones. La pueden hacer de boletus u otro tipo de hongos o setas. Estas son las más sencillas, fáciles de encontrar y seguramente más económicas. No tardamos nada en hacer ni la carne ni la salsa y el resultado es de escándalo. Garantizado!! Prueben de hacer la receta y ya luego me ...

Una receta sencillísima y la mar de rica!! Cero complicaciones, sabor y valor nutricional. Así son estos Garbanzos salteados con chorizo y albahaca, aptos para todos los niveles de cocina. Sin excusa para no comer bien y seguir una dieta acorde con lo que hay que seguir, ya que las legumbres forman parte fundamental en cualquiera en la que nos fijemos. Tienes que probar esta receta! Mira aquí para ...