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88 ideas publicadas y 114 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Comidas Criollas

(Perú)

Comidas criollas es una página donde encontraras a como preparar platillos muy deliciosos, asi como cocina saludable.

una ventana donde aprenderas a crear platillos deliciosos y muy saludables.

www.comidascriolla.com/

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Comida Criolla

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES

POLLO A LA CERVEZA CON CHAMPIÑONES PARA 4 PERSONAS INGREDIENTE El pollo a la cerveza con champiñones es un plato adorable óptimo para depender en reuniones prole y celebraciones que adicionalmente no te llevará fecundo tiempo. Y es que ya existen muchas urbanidad de guisar el pollo, no puedes abandonar de basarse esta sabrosa medicación que asentado te va a agradar y que se preparara de faceta tan ...

Comida Criolla Fideos chinos con pollo receta casera

FIDEOS CHINOS CON VERDURAS RECETA CASERA

FIDEOS CHINOS CON VERDURAS RECETA CASERA PARA 6 PERSONAS Los fideos chinos con versuras receta casera es uno de los platos delicosos de la carta oriental, dado que origen nace dentro del intercambio cultural, ya que este plato fue traido por los migrantes chinos, pero que con el tiempo fue cambiando a pesar de su originalidad, igualmente el tallarin saltado tiene una gransimilitud, puesto que los ...

Comida Criolla Pollo a la cerveza con cebolla

POLLO A LA CERVEZA CON CEBOLLA

POLLO A LA CERVEZA CON CEBOLLA PARA 4 PERSONAS El pollo a la cerveza con cebolla, que dentro de la culinaria del pollo es una forma de conseguir un buen plato la cebolla, además de tener como ingredientes la cebolla, que fuera de tener un sabor dulce amargo, ya que al probarla encuentras ese tipo de sabor, pero sin embargo al combinarlo con el pollo, a su vez la cerveza generan que tanto los sabor ...

Postres sencillos Tarta de Queso

TARTA DE QUESO

TARTA DE QUESO La tarta de queso es uno de los postres que puede prepararse facilmente, además de que puedes disponer del tiempo para poder hacer muchas cosas, porque al ser preparada tan rápido,  ya que sus ingredientes que son derivados de la leche, como menciono estos derivados junto con la galleta y la mermelada, así mismo hacen que el sabor natural dulce y cautivador sea mantenga, por otro la ...

Comida Criolla ASADO DE CARNE AL VINO CON GUARNICIONES

ASADO DE CARNE AL VINO CON GUARNICIONES

ASADO DE CARNE AL VINO CON GUARNICIONES PARA 4 PERSONAS El asado de carne al vino con guarniciones es un de los platos sencillamente preparados, ya que fuera de sus ingredientes que son muy fácil de conseguir, así mismo cuenta con una combinación en cuanto a especias, porque al agregarle el laurel que le da el toque del olor fragancioso, además del ajo que aumenta el sabor natural de la carne, mas ...

Comida Criolla POLLO EN SALSA DE NARANJA POLLO EN SALSA DE NARANJA FACIL DE PREPARAR

POLLO EN SALSA DE NARANJA

POLLO EN SALSA DE NARANJA Pollo en salsa de naranja al ser un platillo con sustancia me hace recordar al ceviche de pollo, además que su combinación con la naranja que reduce el grado de la sal, mas aún dando como resultado un sabor agriosalado, en cuanto al recubierto con las especias que le acompañaran en el sabor, ya que al combinar con ajó, cebolla esté último que mantiene un sabor dulce, teni ...

Comida Criolla Guarniciones Patatas al horno

PATATAS AL HORNO A LA PIMIENTA Y OLIVAR

PATATAS AL HORNO A LA PIMIENTA Y OLIVAR PARA 6 PLATOS Las patatas al horno a la pimienta y olivar, o mejor conocido como papas al horno salpimentada con aceite de oliva, mas aún resulta ser uno de los mejores platos que como guarnición ayudan mucho al acompañamiento de muchos platos, así como su valor nutricional, ya que al ser almidón y tener mucha consistencia, puesto que es aderezado con la pim ...

Comida Criolla Pollo a la cerveza

POLLO A LA CERVEZA

POLLO A LA CERVEZA PARA 6 PERSONAS El pollo a la cerveza es uno de los manjaresen la cocina criolla, además de ser muy suculenta al adquirir un buen sabor, también resulta ser muy bien acompañada muchas veces por una variedad, siendo esta lo que impulsa el sabor que pueda obtener, ya que el sabor del pollo como ingrediente primario, los aderezos que ayuda a incrementar el sabor primario, y los imp ...

Comida Criolla CREMA DE VERDURAS

CREMA DE VERDURAS

CREMA DE VERDURAS PARA 6 PERSONAS La crema de verduras, al igual que las diferentes cremas, como pueden ser de lentejas, de pollo o de frejoles; son sin lugar a duda una de las especialidades de la cocina criolla, ya que al llevar las verduras a una crema bien complementada, osea licuarlas, forman así un coctel de nutrientes, que facilmente nuestro cuerpo recibe, por lo que las verduras al llevars ...

Comida Criolla CROQUETAS DE PESCADO

Croquetas de pescado

CROQUETAS DE PESCADO PARA 6 PERSONAS Cuando uno habla de croquetas de pescado, así como las croquetas de pollo o el de arroz, dado que al preparar este platillo ocurre una similud en estos tres platillos, porque el grado de cocción es mantenerlo en un buen estado, esto es dejar que dentro de fritura se coccione bien por ambos lados,  más aún cuando la presición de los tiempo son tomados en cuenta, ...

Comida Criolla CROQUETAS DE ARROZ

CROQUETAS DE ARROZ

CROQUETAS DE ARROZ PARA 6 PERSONAS Las croquetas de arroz, también son conocidas como las bolas de arroz, dado que al tomar la forma circular, a su vez tiene una cercanía con las bolas de arroz japonezas, ya que conservan el arroz en esta forma, pero con diferencia que el arroz japones no es frito y este sí, sin embargo también este plato lleva en su interior una mescla de quesos, dado que esta di ...

Cremas Criollas recetas de comidas faciles de preparar CREMA DE POLLO

CREMA DE POLLO

CREMA DE POLLO PARA 6 PERSONAS La crema de pollo a comparación de otras cremas, además de conservar su sabor único de pollo, que a diferencia de otras cremas que son hechas a base solo de semillas, en cambio el pollo dentro de este plato hace la diferencia, sobre todo por el grado de sabor que esta puede tener, ahora bien para obtener una buena crema de pollo no basta solo este, sino tiene que com ...

Cremas Criollas CREMA DE FRIJOLES

CREMA DE FRIJOLES

CREMA DE FRIJOLES PARA 6 PERSONAS Una de las sopas conocidas en este lado del continente como la crema de frijoles, en cuanto son la base esencial de esta sopa, aunque dentro de la cremas existen una variedad de ella, como son la crema de alverjas, la crema de espinacas, cremas de esparragos, crema de coliflor, crema de choclo a la oliv, crema de champiñones entre otros, no obstante esta crema que ...

Postres sencillos BIZCOCHO CASERO

BIZCOCHO CASERO

UN BIZCOCHO CASERO El bizcocho casero o simplemente bizcocho, además de ser uno de los postres muy conocidos en este contienente al igual que el arroz zambito, por otra parte en la nuestros tiempos es conocido por muchos panaderias, asi como su dibulgación, llegando a prepararse en momentos únicos que podamos compartirlo con la familia, en cuanto a gusto esté postre es degustado por los más pequeñ ...

Comida Criolla Uncategorized COSTILLAS GUISADAS

COSTILLAS GUISADAS

COSTILLAS GUISADAS PARA 6 PERSONAS Uno de los platos que es muy poco valorado dentro de las diferentes culinarias, en efecto es costillas guisadas, en suma es llevar este deliciosa carne a la integración de sabores, con el fin de complementar el sabor natural del costillar, con el fin de crear el guiso que acompañara a este platillo, a pesar de que muchas veces el costillar ha sido cocido a la bar ...