Blog miembro de
Copyright © 2017 - Divertido y Delicioso

Divertido y delicioso

123 ideas publicadas y 154 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables. Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.

www.divertidoydelicioso.es/blog/
comunidades

Divertido y delicioso

Primeros Platos jamón serrano pasta ...

Últimamente, habréis observado que utilizo mucho el queso azul pasteurizado. Pues la verdad es que si, he tardado mucho tiempo en encontrar este tipo de queso por mi estado. El queso azul, me gusta mucho y la única prohibición que he tenido ha sido con los quesos. Siempre tenia que estar todo pasteurizado, leches y quesos. Esta semana toca pasta, y en concreto nidos con jamón serrano y salsa de q ...

Primeros Platos Tapas beicon ...

Ya van muchas semanas de confinamiento, y esta semana he realizado la masa de los raviolis en casa. La receta de esta semana es raviolis fritos con salsa agridulce. Hace ya unos años le regalé a mi pareja la máquina para hacer pasta, y la verdad que queda genial. Si tenéis niños, os lo pasareis genial, ya que es una manera de hacer cosas con los peques muy educativo. La salsa agridulce la realic ...

Tapas cebolla pechuga de pollo ...

Esta receta salió por casualidad, en estos días de confinamiento, ya casi por los dos meses, en mi caso. Ya la imaginación surge sola. A mi pareja le encantan los pinchos morunos, y decidió realizarlos a su manera. Con ingredientes de estar por casa puedes realizar esta rica receta de pinchos morunos en abanico. Tenía de la campaña anterior de Endesa, unos abanicos. Yo que no soy usuaria de abani ...

Desayunos y meriendas Postres azúcar ...

Esta semana toca postre, estuve toda la tarde preparando estos ricos buñuelos de calabaza. Y la verdad que como realice mucha cantidad, los compartí con mis vecinos de rellano. Una señora mayor con su hijo. Una mujer con su hijo adolescente. Y una pareja de Ecuatorianos con una niña pequeña llamada Nerea. A todos ellos les deje una cajita llena de buñuelos en el pomo de la puerta. Les llame a la p ...

Tapas bacalao harina de garbanzo ...

Esta semana he optado por el pescado, y como estaba bien de precio he optado por el bacalao. Y decidí el fin de semana, hacer una receta diferente, unos ricos bocaditos de bacalao. Con un bacalao entero he tenido para realizar dos paquetes para hacer caldo de pescado, dos trozos hermosos para realizar los bocaditos y un paquete con dos trozos medianos para realizar otra receta que os pondré en un ...

Cocina Saludable atun guindilla ...

Una receta muy fácil y barata de hacer y también de comer. Son productos que de normal los tenemos en casa, y admite cantidad de variaciones. Hoy, se me ha ocurrido hacer una pequeña modificación a esta receta. Así que hoy, comemos rodajas de tomate, atún y guindilla. La realice como acompañamiento a unos lomos de cerdo a la plancha, pero nos puede servir de acompañamiento para cualquier plato. Y ...

Cocina Saludable aceite de oliva col ...

Esta semana, os traigo una receta de col encurtida. La col no es una de mis verduras favoritas, pero de esta forma queda muy graciosa y con un sabor y textura diferente. Esta receta se la ví a Karlos Arguiñano, y daba la causalidad que tenía un trocito de col en la nevera que me había traído mi hermano antes del estado de alarma. Con muy pocos ingredientes, vamos hacer un buen encurtido. Os dejo ...

Desayunos y meriendas harina huevos ...

¿A quien no le gustan las magdalenas? Habrá gente que no, pero sino es tu caso, os traigo unas ricas magdalenas con frutas escarchadas (frutas que me sobraron en el roscon que este año no salió por problemas técnicos, jejejej). La base de las magdalenas son las mismas de cualquier otra magdalena, pero con un toque divertido y sabroso de las frutas escarchadas. Os dejaré varios enlaces de mis rece ...

Cocina Saludable Primeros Platos cebolla ...

Ahora con la que esta cayendo, que mejor oportunidad para aprender a cocinar que esta. Si tenéis ganas de aprender yo te doy los pasos y tu el resto. Hoy unos ricos guisantes con setas de cardo. Hacia mucho tiempo que no comía setas de cardo y en cuanto las vi, dije estas a la plancha con un poco de aceite, ajito picado y unos dados de beacon. Al ver que me sobraban unas pocas, dije estas para lo ...

Cocina Saludable Primeros Platos caldo casero ...

Esta semana vamos a cocina un rico “Guiso de pescado” con pocos ingredientes, aún así este plato está repleto de sabor. El pescado es un producto esencial dentro de nuestra dieta mediterránea, y desde este blog hemos apostado por realizar recetas de pescado ricas y deliciosas. En esta ocasión los productos que he utilizado son muy fáciles de encontrar en la pescadería. Tampoco hay que ...

Primeros Platos Tapas jamón serrano ...

¡¡Esta semana toca pizza!!, en casa nos gusta de vez en cuando los viernes márcanos un pequeño homenaje. La pizza de verduras con jamón serrano y queso, gustó mucho en casa. Quizá no es muy habitual encontrar patata en una pizza, pero os aseguro que le da un toque increíble. Y si ahora os ha entrado el gusanillo, nos ponemos el delantal y a cocinar esta rica pizza de verduras con jamón serrano y ...

Segundos platos Tapas patatas ...

Desde hace ya unos meses me van proponiendo recetas para mujeres embarazas. En este caso, son para mujeres que les guste el queso, y no quieren privarse de este pequeño placer. La receta de esta semana, pechugas de pollo empanado en panko en salsa de queso azul pasteurizado. Pero en este caso hay que tener mucho cuidado con ciertos quesos, lo más importante es que sean pasteurizados. Por favor, le ...