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Divertido y delicioso

130 ideas publicadas y 154 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables. Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.

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Divertido y delicioso

Tapas agua harina

Es una masa muy común en nuestras casas, es muy típica para el rebozado del “huevo gamba”. Yo en esta ocasión la he utilizado para realizar la receta de la próxima semana. La masa orly , tiene muchas variantes y cada persona la realiza a su gusto. Me he inspirado en la receta de la cocina de eloqui, me encanto como quedo. Nos ponemos el delantal y a cocinar, esta masa orly. Detalles ServingsMuc ...

Para mi bebé calabacin calabaza ...

Hoy toca un rico puré de lomo de cerdo con verduras. Y con esta deliciosa receta estreno una nueva sección dedicada a los más pequeños de la casa. He sido mamá y, realmente, no he podido publicar lo que a mi hubiese gustado. Pero ahora mismo lo primero es lo primero. Ya mi niña tiene ocho meses y de vez en cuando saco algo de tiempo para escribir mis recetas de cocina y voy exprimiendo ese poco ti ...

Cocina Saludable Primeros Platos Tapas ...

Ya estamos a final de mes, como se ha pasado el tiempo. Hoy, os quiero proponer una rica pizza de borraja, patata y jamón serrano. Os pongo alguna receta mas con borrajas, por si quereis probar: Borrajas con huevo escalfado, gambas y almejas. Tortilla de Borrajas. Borrajas con almejas. No es una pizza muy común y creo que nada conocida, puesto que con sobras de casa, la he realizado. Pocos ing ...

Cocina Saludable Primeros Platos gambas ...

La receta de esta semana, es de cocina saludable. La foto no le hace ninguna justicia al plato, pero os aseguro que esta muy rico. Un rico puré de patata con gambas y mejillones. Receta de estar por casa, la diferencia en este caso que los mejillones son de lata, luego sabréis el porqué. Es una receta que yo nunca he visto a nadie y se le ocurrió a mi pareja, que siempre tienes cosas por la cabez ...

Tapas pan de perritos salchicas ...

Hola a tod@s !!!!!! Después de varios meses fuera de mi cocina, por decirlo de alguna manera, hoy os traigo una receta muy aceptada en casa y que nos encanta. Perrito a mi manera. Nos encanta los viernes o los fines de semana, hacernos un homenaje (como siempre he comentado), es una costumbre que no hay que perder. En estos meses, se ha intentado hacer, no siempre con éxito, pero bueno. (Nos lo t ...

Cocina Saludable cebolla merluza ...

Esta semana ando más liada de lo normal, he tenido un contratiempo en casa y he optado por escribir esta receta que es muy rápida y fácil de hacer. Un caldo de pescado, acordaros que la semana pasada os puse merluza con guisantes y puerro os dejo el enlace para que el echéis un vistazo, del cual use para hacer esta rica receta. https://www.divertidoydelicioso.es/merluza-con-guisantes-y-puerro/ Y s ...

Cocina Saludable Primeros Platos guisantes ...

Esta semana, una receta muy saludable y sana para estos días de confinamiento. Con unos pocos ingredientes que podemos tener en casa, nos marcamos un gran plato, merluza con guisantes y puerro. Estos días que hemos estado en casa, creo que todos hemos cogido algún que otro kilo sin quererlo. Esta receta es muy sana y saludable. Si te gusta la propuesta de esta semana, ponte el delantal y cocinar ...

Primeros Platos jamón serrano pasta ...

Últimamente, habréis observado que utilizo mucho el queso azul pasteurizado. Pues la verdad es que si, he tardado mucho tiempo en encontrar este tipo de queso por mi estado. El queso azul, me gusta mucho y la única prohibición que he tenido ha sido con los quesos. Siempre tenia que estar todo pasteurizado, leches y quesos. Esta semana toca pasta, y en concreto nidos con jamón serrano y salsa de q ...

Primeros Platos Tapas beicon ...

Ya van muchas semanas de confinamiento, y esta semana he realizado la masa de los raviolis en casa. La receta de esta semana es raviolis fritos con salsa agridulce. Hace ya unos años le regalé a mi pareja la máquina para hacer pasta, y la verdad que queda genial. Si tenéis niños, os lo pasareis genial, ya que es una manera de hacer cosas con los peques muy educativo. La salsa agridulce la realic ...

Tapas cebolla pechuga de pollo ...

Esta receta salió por casualidad, en estos días de confinamiento, ya casi por los dos meses, en mi caso. Ya la imaginación surge sola. A mi pareja le encantan los pinchos morunos, y decidió realizarlos a su manera. Con ingredientes de estar por casa puedes realizar esta rica receta de pinchos morunos en abanico. Tenía de la campaña anterior de Endesa, unos abanicos. Yo que no soy usuaria de abani ...

Desayunos y meriendas Postres azúcar ...

Esta semana toca postre, estuve toda la tarde preparando estos ricos buñuelos de calabaza. Y la verdad que como realice mucha cantidad, los compartí con mis vecinos de rellano. Una señora mayor con su hijo. Una mujer con su hijo adolescente. Y una pareja de Ecuatorianos con una niña pequeña llamada Nerea. A todos ellos les deje una cajita llena de buñuelos en el pomo de la puerta. Les llame a la p ...

Tapas bacalao harina de garbanzo ...

Esta semana he optado por el pescado, y como estaba bien de precio he optado por el bacalao. Y decidí el fin de semana, hacer una receta diferente, unos ricos bocaditos de bacalao. Con un bacalao entero he tenido para realizar dos paquetes para hacer caldo de pescado, dos trozos hermosos para realizar los bocaditos y un paquete con dos trozos medianos para realizar otra receta que os pondré en un ...

Cocina Saludable atun guindilla ...

Una receta muy fácil y barata de hacer y también de comer. Son productos que de normal los tenemos en casa, y admite cantidad de variaciones. Hoy, se me ha ocurrido hacer una pequeña modificación a esta receta. Así que hoy, comemos rodajas de tomate, atún y guindilla. La realice como acompañamiento a unos lomos de cerdo a la plancha, pero nos puede servir de acompañamiento para cualquier plato. Y ...

Cocina Saludable aceite de oliva col ...

Esta semana, os traigo una receta de col encurtida. La col no es una de mis verduras favoritas, pero de esta forma queda muy graciosa y con un sabor y textura diferente. Esta receta se la ví a Karlos Arguiñano, y daba la causalidad que tenía un trocito de col en la nevera que me había traído mi hermano antes del estado de alarma. Con muy pocos ingredientes, vamos hacer un buen encurtido. Os dejo ...

Desayunos y meriendas harina huevos ...

¿A quien no le gustan las magdalenas? Habrá gente que no, pero sino es tu caso, os traigo unas ricas magdalenas con frutas escarchadas (frutas que me sobraron en el roscon que este año no salió por problemas técnicos, jejejej). La base de las magdalenas son las mismas de cualquier otra magdalena, pero con un toque divertido y sabroso de las frutas escarchadas. Os dejaré varios enlaces de mis rece ...