Blog miembro de
Copyright © 2017 - Divertido y Delicioso

Divertido y delicioso

71 ideas publicadas y 116 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables. Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.

www.divertidoydelicioso.es/blog/

Divertido y delicioso

Primeros Platos

Albóndigas de ternera en salsa verde

Las albóndigas de esta semana, van de la mano de mi pareja, al cual le encantan. Tenemos cerca una tienda de pakistaníes, que tienen una carne espectacular, y est vez nos recomendó falta de ternera. Así, que os propongo unas ricas albóndigas de ternera en salsa verde. Un contraste mar y montaña, si has leído bien, albóndigas (jejeje). Siempre que digo de hacer albóndigas, hacemos como mínimo 2 ki ...

Gourmet Segundos platos

Timbal de pechuga y queso de cabra

Esta semana, me marco un timbal, pocos ingredientes y muy fácil de hacer. Son ingredientes que tienes por casa salvo por el queso de rulo de cabra. En mi caso, mi madre me regaló un renglón de queso de cabra. Verás que este rico timbal de pechuga y queso de cabra, no te va a dejar indiferente. Muy jugoso, y puedes combinarlo como tú quieras. Nos ponemos el delantal y cocinar: Ingredientes para ha ...

Cocina Saludable Primeros Platos Ensalada

18 Maneras diferentes de hacer ensalada

Esta semana como recordatorio, te doy a conocer las 18 maneras diferentes de hacer ensalada. Un recoplilatorio de casi todas las ensaladas que he realizado al cabo de estos años, y ya son 8 años. Como pasa el tiempo, si parece que fue ayer cuando me cambio la vida, al cambiar de trabajo y sobre todo de vida. Al principio, no fue fácil, ciudad nueva no conoces a nadie, trabajo con distintos compañe ...

Desayunos y meriendas Harina de fuerza Levadura fresca ...

Pan de molde casero

Uno de mi pequeño gran reto es hacer pan en casa, después de varios intentos de hacer pan en casa y muchos fracasos, vi muchos vídeos de cómo hacer pan y todos fueron negativos. Opte por tomarme un descanso en cuando hacer pan de masa madre en casa. Hace unos días, vi un pan de molde casero que mereció toda mi atención. Tiene un canal en YouTube, su nombre Las recetas de Esbieta, también la podéis ...

Primeros Platos arroz de grano corto gambas ...

Arroz meloso marinero

Vaya nombre le he puesto esta semana a la receta. Por que este nombre, por que el arroz quedó muy meloso y marinero por que lo hice con productos del mar. De ahí, el arroz meloso marinero. Este arroz lo realice para mis padres y mi abuela, el día que hicimos el cabello de ángel. Como hacía tiempo, que no iba a casa de mis padres, mi madre compró los ingredientes y yo realicé el resto. Lo gratifica ...

Primeros Platos

14 maneras de comer pasta (fría y caliente)

Esta semana voy hacer una repaso de las recetas de pasta. 14 maneras de comer pasta( fría y caliente). A todo el mundo le gusta la pasta en sus mil manera de cocinarla. Sus acompañamientos tambien se cuentan por mil, y la combinación de cualquiera de las maneras. Tú y sólo tú, eres el creador de tu rica receta. Y ahora yo te doy unas 14 recetas, puedes combinarlas y hacerlas tuyas. Ponte el delant ...

Segundos platos arroz basmati caldo de pollo ...

Arroz al curry con pollo

Lo prometido es deuda, hoy arroz al curry con pollo. La semana pasada os comenté que me había sobrado unos trozos de pollo ( al día siguiente de hacer la receta de pollo en su salsa con zanahorias, hice esta receta)De la receta Pollo en su salsa con zanahorias. Así que como tenía un paquete de arroz basmati, apuntó de acabarse, decidí acompañar el pollo con arroz y curry. Yo el curry, no lo había ...

Cocina Saludable aceite de oliva ajo ...

Pollo en su salsa con zanahorias

Esta semana voy a preparar un rico pollo en su salsa con zanahorias. Esta receta lleva muy pocos ingredientes y muy baratos. Una forma saludable de comer pollo, no siempre en plancha ni al vapor. El pollo es bajo en grasas y con las zanahorias, hace una combinación muy sana. Las zanahorias son ricas en potasio, fósforo, vitamina A y en fibra. En este caso esta guisado en un caldo de pollo, hecho c ...

Desayunos y meriendas Postres azúcar ...

Cómo hacer cabello de ángel

En el mes noviembre, fui a casa de mis padres y mi madre me tenía preparada una sorpresa. Le llevaba diciendo tiempo a mi madre que quería aprender a realizar cabello de ángel, puesto que a mi pareja le encanta. Mi pareja no pudo estar por temas labores, le fastidió mucho de no estar, pero al final le lleve un par de botes para probarlo. El resto se quedó en casa de mis padres, en el campamento ba ...

Segundos platos Tapas aceite de oliva ...

Albóndigas de ternera con tomate

Esta semana ¿nos marcamos unas ricas albóndigas de ternera con tomate?. En la receta es muy importante la carne que utilizamos, pero no menos la salsa de tomate. En mi caso, las albóndigas son sólo de ternera, no he querido añadirle nada más. Y que decir de la salsa de tomate ( casera, casera). Ya os he comentado en más de alguna ocasión que en mi casa es típico para el mes de agosto, hacer conser ...

Tapas Barquillas carne de entraña ...

Barquillas de grelos con carne de entraña gratinada

Como aprovechamiento de los grelos de la semana pasada, me quedo otros 300 grs. Así que opte con hacer esta receta con ingredientes de estar por casa, salvo las barquillas. Que las compré en el súper que había una promoción de 50% la segunda unidad. Así que como venían amigos a cenar, aproveche para que lo probasen. Me gusta que vengan amigos y prueben nuestros experimentos en casa. La verdad que ...

Segundos platos aceite de oliva caldo casero ...

Cazuelita de garbanzos con chorizo

En el mes de noviembre, realice un rico cocido. Y he vuelto a realizarlo la semana pasada. Así que esta semana cocina de aprovechamiento. Me sobró tanto caldo como garbanzos. Así que la receta de esta semana, una rica cazuelita de garbanzos con chorizo. Recuerdo de pequeña, que cuando mi madre hacía cocido los domingos, siempre sobraban garbanzos. Al día siguiente, los garbanzos los hacia  con arr ...

Cocina Saludable Gourmet aceite de oliva ...

Atún con grelos

Esta receta es gracias a un compañero de trabajo de mi pareja. Nos regalo casi un kilo de grelos, de un pueblecito cerca de Tudela ( Navarra). Es la primera vez que trabajo los grelos, así que tire un poco de internet viendo tiempos de cocción. Por el resto de la receta, son productos que tenía en casa y un poco de imaginación. Así que con pocos ingredientes, un gran plato atún con grelos. Este me ...

Wontón frito

Wontón , wantán, wantón es una pasta fina que utilizan mucho en la comida china. Esta receta es una versión al wontón frito típico, pero con carne de entraña. Después de buscar muchas masas para wontón, he dado con una que a mi parecer es la mejor, con diferencia. Reconozco, que la tienda china que ha abierto cerca de donde yo trabajo, he encontrado muchas cosas que en otras tiendas no he encontra ...

Segundos platos Tapas eneldo ...

Tintorera en adobo

Esta semana nos toca pescado, y que mejor que hacer una versión. Como el precio del cazón está algo caro, lo he sustituido por tintorera que esta de oferta un taco entero. El precio del kilo de tintorera es de 4,95€, cuando el cazón está a unos 10€. Reconozco que ha salido muy rica y jugosa está tintorera en adobo. Deje en adobo toda la noche, para que así absorbiera todo el sabor de las especias. ...