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Divertido y delicioso

130 ideas publicadas y 154 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables. Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.

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Divertido y delicioso

La receta de esta semana va a ser de aprovechamiento. Unos ricos espaguetis en salsa verde con albóndigas. Cuando hago albóndigas, no hago para el día sino que aprovecho para hace bastantes y guardas para otros días. De ahí la receta de esta semana, me apeteció hacer espaguetis y como el día de antes había echo albóndigas en salsa verde, dije voy a probar. Así, que si quieres saber cómo hacer est ...

Gourmet Tapas cebolla ...

En esta ocasión, esta receta era para un concurso pero no llegue a tiempo. Últimamente, no me da la vida para poder inscribirme al reto de todo los meses. Espero que a partir de ahora pueda, puesto que me gustan los retos. La receta no es muy difícil de hacer, tiene algo de trabajo pero muy divertido y entretenido. Nos marcamos un fósil de sardina, rico y para ocasiones especiales. La idea la de r ...

Primeros Platos Harina de fuerza

Hace muy poco tiempo, os puse una receta de pan de molde casero. Hoy os traigo una modificación de la receta. Acordaros que la receta la saque del canal de YouTube Recetas de Esbieta. Os ánimo a que paseáis por su canal, os aseguro que os encantará. Hoy pan de molde integral, esta buenísimo y esponjoso. No te lo crees, pues sigue leyendo, nos ponemos el delantal y a cocinar. Ingredientes para 1 p ...

Segundos platos Tapas huevos ...

Quien no ha comido de pequeño o ahora cuando es adultos, huevos con tomate. Un plato que mi madre nos hacía de pequeña a mí y a mis hermanos y que saca a cualquiera de un apuro. Es un plato muy barato, fácil de hacer y muy económico. Y ahora si queréis saber cómo se hacen estos ricos huevos con tomate, nos ponemos el delantal y cocinar. Ingredientes para 6 personas: -12 huevos tamaño L. -3 latas m ...

Tapas

Esta semana, un tentempié que te gustará mucho. En otra ocasión hice wontón pero de carne http://www.divertidoydelicioso.es/wonton-frito/ Y la verdad que me gusta mucho ir probando la masa de wontón no otros ingredientes que no sean los típicos. Hoy voy un poco más allá y pruebo con bacalao. Así que si quieres saber cómo preparar estos ricos wontón frito de bacalao, ponte el delantal y a cocinar: ...

Cocina Saludable Gourmet aceite de oliva ...

Hace unos 6 meses, nos regalaron un esturión de 6,8 kilos, si habéis leído bien. Yo también me quede muy sorprendida cuando llegue a casa y me encontré éste pescado en casa. Nosotros somos muy echados para adelante, así que como era viernes y ya no tenia que volver a trabajar( hasta el lunes). Nos pusimos manos a la obra en cómo limpiar un esturión, sin tener ni idea. Así que lo hablamos mi pareja ...

Desayunos y meriendas Postres azúcar ...

Desde hace una par de años  me he aficionado en casa a realizar toda clase de mermeladas caseras. Esta semana, os traigo la receta de mermelada de fresa. Fui a una tienda de frutas y verduras que tengo cerca de donde trabajo. Son clientes de la empresa donde yo trabajo, y la verdad que son unos clientes muy agradables. Son de Pakistán, y siempre que voy a su tienda intento llevarme algo diferente. ...

Primeros Platos aceite de oliva canonigos ...

Esta semana nos marcamos un rico tomate a la plancha con codorniz escabechada. La única elaboración que tiene algo de elaboración es el escabechado de la codorniz. Tengo que dar la gracias por la codorniz, al marido de mi compañera de trabajo. Santi, muchas gracias por la codorniz y a ti Pilar, por ser como eres. Sois una pareja muy especial y os deseo lo mejor. Y ahora si quieres saber cómo reali ...

Primeros Platos aceite de oliva carne picada ...

Esta semana toca pasta, pero no una cualquiera. Unas ricas caracolas de pasta rellenas con carne al pesto. Estas caracolas las compré en el Auditorio en Zaragoza, en el mercado solidario que hacen una vez al año la Fundación Federico Ozanam. Me gusta ayudar para una buena causa. Y ahora nos ponemos el delantal y a cocinar. Ingredientes para 6 personas: -36 caracolas de pasta grandes. -1 pimiento v ...

Si estás cansada/o, de comer ensalada de pasta básica, hoy te propongo mi versión. Una rica ensalada de pasta con salmón. Esta semana la receta es algo más cara de lo normal, por el salmón. Aunque siempre puedes coger algún trozo feo del salmón para hacer esta receta. Con lo que te puede salir algo más económico.  Yo esta pasta, la encontré la segunda unidad al 70% de descuento. No significa que s ...

Primeros Platos canonigos fabes ...

Ahora con el buen tiempo siempre nos apetece comer algo fresco y sano.  Hoy nos toca para comer una rica ensalada de fabes. El día de antes había hecho las fabes solamente cocidas con verduras.  Como me sobraron unos 6 cazos de fabes, en lugar de tirar, las aproveche para realizar esta receta. Una mezcla de pimientos, con una buena vinagreta y las fabes, tienes un plato de 10. Y si quieres saber c ...

Tapas cayenas orégano ...

Si estas cansado/a de comer patatas siempre de la misma forma, hoy te traigo una receta que creo te encantará. Patatas con ajo, perejil y orégano. Unas patatas con este aliño, son muy faciles de hacer y a la vez con mucho, mucho sabor. Una receta con pocos ingredientes, que seguro tienes en casa. Y ahora nos ponemos el delantal y a cocinar estas ricas patatas con ajo, perejil y orégano. Ingredie ...

Segundos platos Tapas calabacin ...

Hoy me apetecía poneros esta rica tortilla de patata con calabacín, queda muy jugosa y sabrosa. Una manera diferente de que los más pequeños de la casa coman verduras y los no tan pequeños. Jejeje. Es muy socorrido si tienes visitas inesperadas, en casa siempre solemos tener, patatas, huevos y cebolla como mínimo ( el calabacín no siempre, pero hoy toca tortilla de patata con calabacín). Si quie ...

Desayunos y meriendas Postres azúcar ...

Otro mes más y otra rica mermelada en este caso os traigo de kiwi. En este caso los kiwis me los trajeron unos tíos vascos de mi pareja. Al ver la cantidad de kiwis que me trajeron, era imposible acabárselos, así que aproveché para hacer mermelada de kiwi. Esta receta la hice en diciembre del 2017, pero hasta ahora no he podido ponerla. Encontré un blog de una chica http://www.mamapapillon.com/, q ...

Primeros Platos

Las albóndigas de esta semana, van de la mano de mi pareja, al cual le encantan. Tenemos cerca una tienda de pakistaníes, que tienen una carne espectacular, y est vez nos recomendó falta de ternera. Así, que os propongo unas ricas albóndigas de ternera en salsa verde. Un contraste mar y montaña, si has leído bien, albóndigas (jejeje). Siempre que digo de hacer albóndigas, hacemos como mínimo 2 ki ...