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Duly's Kitchen

149 ideas publicadas y 1.607 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Duly's Kitchen

(España)

Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.

Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.

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Receta fácil Receta tradicional Salchichas ...

Salchichas al vino

Las Salchichas al vino tienen muchas versiones, hoy os traigo una de las que más me gustan. Es una receta sencilla que recuerdo haber comido infinidad de veces de pequeña. Es facilísima de hacer y con muy pocos ingredientes, por eso la calidad de los ingredientes hará un gran plato. Os recomiendo que compréis salchichas frescas de carnicería porque las salchichas que venden en los grandes super ...

Best Chocolate Cake Chocolate Chocolate Cake ...

La mejor Tarta de Chocolate

El año pasado para mi cumpleaños mi marido me sorprendió con la mejor Tarta de chocolate que había probado. Esta tarta tenía bizcocho, mousse y cobertura de chocolate, todo un manjar para chocoadictos como yo. Todos los que me seguís en Facebook sabéis que el otro día fue mi cumple, y lo celebré reproduciendo, e incluso me atrevo a decir que mejorando la tarta de la que os acabo de hablar. El resu ...

Okonomiyaki Pizza Pizza japonesa ...

Okonomiyaki -Pizza japonesa-

Hoy os traigo otra receta temática que me encanta, en esta ocasión receta japonesa, Okonomiyaki o Pizza japonesa. La llaman pizza japonesa por su aspecto final pero no tiene nada que ver con las pizzas que nosotros conocemos. Okonomiyaki significa cocinar a la plancha, según a la región que vayas la cocinan de una forma u otra y hay infinidad de ingredientes que le puedes añadir. La versión que va ...

Bizcocho Bizcocho de calabaza y naranja Calabaza ...

Bizcocho de Calabaza y Naranja

Los bizcochos de verduras y frutas están deliciosos, son sanos y llenos de vitaminas. Este bizcocho tiene un sabor intenso, es muy esponjoso y jugoso. Hoy haremos un Bizcocho de Calabaza y Naranja. Lo podéis personalizar con especies, frosting de queso, cobertura de chocolate.., en las notas os dejare algunas ideas. Ya veréis que preparación más fácil. Ingredientes: 400 g. de puré de calabaza ...

Coleslaw Ensalada de col Lomo a la sal ...

Wraps de Lomo con Coleslaw

El otro día una amiga me preguntó que hacía yo con las tortitas de trigo, tras pensar unos minutos me bloqueé… hay tantas, tantas recetas que no sabía por cual empezar. Desde unos canapés hasta los famosos burritos, pasando por infinidad de opciones, así que he decidido subir una de mis favoritas, Wraps de Lomo con Coleslaw. Como me pedía una receta fácil y con mucho sabor que hay mejor que unir ...

Chocolate Croissants Croissants de chocolate ...

Croissants de Crema de Cacao

La receta de hoy es estupenda para el desayuno, la hora del café o merienda. Se prepara en un momento y gusta a todos en casa. Croissants rellenos de crema de cacao. ¿Quién se puede resistir?, os aseguro que desaparecerán super rápido. Esta receta no tiene ningún misterio y la podéis hacer con el relleno que más os guste, dulce o salado. En ésta ocasión la haré con una lámina de hojaldre rectan ...

Macarrones Pasta Pastel de pasta boloñesa ...

Pastel de Pasta Boloñesa

Hoy vamos a preparar unos Macarrones a la Boloñesa de una forma muy original. Para ello vamos a usar unos macarrones grandes que rellenaremos con la salsa, creando de esa forma un Pastel de Pasta Boloñesa que sorprenderá a vuestros invitados. El sabor y la esencia será el mismo, lo único que cambiará es la presentación. Esta receta la podéis hacer con la salsa que más os guste, yo más adelante ...

Lubina Lubina al horno Pescado ...

Lubina al horno

Lubina al horno, todo un clásico en el que menos es más porque ésta riquísima sin añadirle muchos ingredientes. Este pescado tiene mucha carne y un sabor suave. Al hacerla al horno se prepara en un momento, sin ensuciar y cocinándola junto a la guarnición. Esta receta es ideal en cualquier ocasión, sobretodo para dietas o comidas ligeras. Al hacerla al horno la lubina quedará jugosa y totalmente ...

Alcachofas Encurtidos Ensalada ...

Ensalada de alcachofas, pepinillos y alcaparras

Hoy os propongo una ensalada llena de texturas, en el que cada bocado es refrescante y muy agradable. Ensalada de alcachofas, pepinillos y alcaparras. No penséis que va a resultar una ensalada fuerte a causa del vinagre, ya que los otros ingredientes la suavizan e incluso endulzan. Como he dicho antes los encurtidos suelen resultar fuertes por eso a parte de los picantes pocas veces los como sol ...

Coco Galletas Galletas de coco ...

Galletas de Coco

La receta de hoy nunca falta en mi casa en Semana Santa y Navidad, Galletas de Coco. Tengo que reconocer que a mí el coco no me gusta mucho pero como excepción a la regla están estas galletas que me chiflan. Es una receta fácil y rápida de hacer, en la que os pueden participar niños y pasar un rato entretenido. Se pueden hacer con cualquier tipo de galleta pero os recomiendo las hojaldradas. El ...

Bacalao Bacalao al Pil Pil Pescado ...

Bacalao al Pil Pil

Hace tiempo que tenía ganas de hacer Bacalao al Pil Pil y me ha encantado. Es una receta tradicional, con pocos ingredientes pero con un resultado espectacular. Como era la primera vez que lo hacía le tenía un poco de miedo pero es una receta fácil, rápida y está riquísima. El Pil-Pil es el nombre de la salsa que se produce al ligarse la gelatina del bacalao y el aceite cuando se cocina el bacal ...

Masa Pan Postre fácil Torta ...

Torta de Chicharrones

Aquí como en casi todos los pueblos de España se hacen Tortas de Chicharrones para Semana Santa y en Navidad tras hacer matanza. La receta de hoy me recuerda a mi abuela amasando en la cocina y añadiendo los chicharrones que hizo unos días antes. Ella compraba en la panadería la masa pan, yo os voy a enseñar a hacerla. La masa pan añadirá un sabor más intenso a la torta que junto con los chicha ...

Dorada Dorada a la sal Pescado ...

Dorada a la Sal

No hay una receta de pescado más fácil que ésta. Vamos a preparar una Dorada a la Sal. Cocinándola así la carne quedará muy jugosa, tan sólo tienes que comprar una dorada sin limpiar para hacerla a la sal. La puedes acompañar de unas patatas, verduras, arroz o ensalada, cualquier guarnición le irá bien. Ya usé este método de cocción en una receta anterior, Lomoa la Sal, en ésta ocasión le ha toc ...

Naranja Orange Cake Postre sencillo ...

Tarta de Naranja, Orange Cake

Estamos en temporada de naranjas, por eso he decidido hacer una Tarta de naranja. El resultado ha sido espectacular, una base crujiente cubierta con una sutil crema y el dulzor del merengue. Un postre exquisito, lleno de sabor y ligero para cualquier ocasión. Esta receta tiene tres elaboraciones pero no os preocupéis porque son muy fáciles de hacer. Para la crema de naranja he usado naranjas dulc ...

recetas dulces brownie brownie con tarta de queso ...

Brownie con Tarta de queso

Una de las tartas que más suele gustar es la Tarta de queso y para los que se parezcan a mí, el Brownie es uno de sus favoritos. En ésta receta vamos a hacer un Brownie con Tarta de queso, dos de mis postres favoritos juntos, una mezcla deliciosa que os encantará. La cremosidad del queso junto con la dulzura del chocolate da un resultado espectacular. Es muy fácil de hacer y además podéis aña ...