El Jedi de la cocina

Ingredientes: 3 zuchinis 1 cebolla 2 cdas de queso de rallar 3 huevos sal pimienta Harina aceite Preparacion : Cortas los extremos y lavas los zucchini , con un rallador, los cortas en un tamaño mediano.Mientras rehogas en un sarten con aceite la cebolla picada. En un bols colocas los zucchini con la cebolla, los huevos batidos y el queso, sal pimentas y mezclas bien Y vas agregando harina hasta ...

Viste cuando hay poco en la heladera , bueno eso me paso y con eso salio esta nueva receta que esta genial!!! Ingredientes : 200 gr de fideos 1 berenjena 1 zanahoria 1 cebolla 1 morron rojo 1 zapallito pimienta 1/2 taza de salsa de soja 2 cebollas de verdeo aceite de oliva Preparacion : Cortas las verduras en bastoncitos ( salvo el verdeo que lo reservas ) y los pones a cocinar en una olla con ...

Ingredientes: 3 taza de arroz carnaroli 1 taza de crema de leche 1 cebolla grande 1 cda de manteca 100 gr de queso reggianitto 1 limón 1 huevo 1 lt de caldo de verduras Preparación: Picas la cebolla y la rehogas en una olla con tapa con una cucharada de manteca. una vez que esta transparente agregas el arroz y lo cocinas un minuto mas revolviendo con una cuchara de madera. Después agregas 9 ta ...

Ingredientes : 2 hongos portobello 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 cebolla sal pimienta aceite de oliva Preparación: Cortar los portobellos en laminas y los morrones y la cebolla en tiritas.En un sartén con aceite bien caliente colocas la cebolla y los morrones cocinandolos hasta que esten tiernos , salpimentas y retiras. Colocas los portobellos en el sartén y cocinas a fuego medio por 7 minutos ...

Esta entrada es mas interesante porque es con la salsa barbacoa, inventada en el año 27 D.C. , (en inglés Barbecue sauce o BBQ sauce) es una salsa empleada para dar sabor a ciertos platos a base de carne.(wikipedia).Hay muchas versiones algunas sofrien una cebolla con ajo y despues trituran todos los ingredientes.Las que les dejo esun poco mas rapida Ingredientes : 1 tira de pechito de credo con ...

Siempre en un asado te toca un vegetariano o simplemente queres acompañar la carne con verduras en vez de ensaladas . Acá te dejo varias para que las ahagas en el próximo asado , yo use lo que tenia mas a mano pero podes probar con otras verduras. Ingredientes : 1 berenjena 1 zapallito redondo 1 cebolla 1 zapallo anco 7 dientes de ajo 3 tomates aceite de oliva aceto balsámico sal pimienta orégan ...

Una ensalada rápida fresca bien para el verano.La rúcula (Eruca sativa mill) pertenece a la familia de las coles. Es una planta silvestre similar al berro, originaria de la cuenca del Mediterráneo y de Asia occidental. Se cultiva en Europa meridional, Egipto, Sudán y América. El uso en ensalada viene de la época del imperio romano. Ingredientes : 2 paquetes de rúcula 50 grs de tomates secos 100 gr ...

Ingredientes : 30 gr de fideos coditos 250 gr de queso cheddar 500 cc de leche 40 gr de manteca 40 gr de harina sal pimienta nuez moscada Preparación : En una olla con abundante agua y una pizca de sal hervimos los fideos hasta estar casi al dente, retiras del fuego, colas y cortas la cocción con agua fría, escurrís bien y reservas. En una olla preparas la salsa bechamel, que tiene que estar lige ...

Como podes hacer un helado rápido en tu casa , Facilisimno, compras los portaheladitos en cualquier casa de plástico o con un frasco de platico y una cucharita lo podes hacer también.Esta obviamente es otra receta de mi padawan ( tambien conocida como esposa ) ( para quien no sabe sobre Star Wars , los padawan son los aprendiz de los jedis).Ella ademas es la que pinta la vajilla que usamos pueden ...

Como saben uso bastante la chapa, un producto que todavia no habia preparado es el pollo, asi que esta es mi primera receta con la guarnicion incluida.El plato es de Pinta Pinta Ingredientes : 1 Pechuga de pollo grande 3 zucchini 3 dientes de ajo aceite de oliva tomillo sal pimienta orégano pimentón aji molido Preparación : Primero cortas las pechuga en churrasquitos y las pones en un bols a mac ...

Cuando el calor pega fuerte no hay nada mejor que una Limonada bien fría, también es una idea de mi esposa ( La sith de la cocina ) Ingredientes : 4 limones 1 litro de agua Jengibre 3 cdas azúcar Preparación : Exprimís 3 limones y medio, reserva el resto.Rallas jengibre hasta 1 cucharadita.En una jarra colocas todos los ingredientes revolves bien, incorporas el resto del limón en rodajas, y lle ...

Es ideal para los chicos, puro dulce y helado la combinación que mas le gusta. Ingredientes: 50 gr de manteca 50 gr de azucar 50 gr de cacao en polvo 100 gr de galletitas de vainilla 1 huevo Preparacion: En un bols colocas la manteca a temepratura ambiente y el resto de los ingredientes , salvo las galletitas. Mezclas todo bien con ayuda de un tenedor .Una vez que ya tenes una masa homogene ...

Ingredientes : 4 cdas albahaca 1 cdta orégano 1 cdta romero 2 cdas genjibre 1 ajo 1 cdta perejil sal pimienta 6 cdas aceite de oliva 6 cdas vinagre Preparación: Limpias bien todo los ingredientes, retiras los cabitos del perejil. Tene en cuenta que la proporción del romero sea menor que las demás así no invadís los sabores. Picas todo lo mas finito que puedas y lo incorporas a una minipimer co ...

Hoy les propongo una ensalada rápida y simple con ingredientes que son muy comunes.Cuando te sobran brotes de soja , los colocas en un bols hermético con agua fría hasta cubrirlos y los guardas en la heladera, se mantienen a la perfección , al usarlos nuevamente solo tenes que colarlos. Ingredientes : 2 zanahorias 150 brotes de soja 5 ramas de apio 2 de tomates perita 2 limón jengibre aceite de o ...

Como mi padawan de la cocina se resiste a comer verduras me tengo que idear la forma de que sea mas rica para que como, acá traigo una de ellas Ingredientes: 1 paquete de espinaca 50 gr de queso parmesano queso rallado para la bechamel 125 cc de leche 10 gr de manteca 10 gr de harina sal pimienta nuez moscada Preparación: Limpiar la espinaca y cocinar en una olla a fuego mínimo sin agua, retir ...