Elbauldulce

Ingredientes 1-2 tiras de piel de naranja 750ml de leche 1 trozo de canela 130g de azúcar 30ml de agua 5 huevos 250g de turrón blando (de Jijona) 40g de azúcar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Pon a hervir la canela y los trozos de piel de naranja. Cundo ya ha hervido deja que se enfríe. Paso 2 En una cazuela mezcla el azúcar (130g) con el agua. Caliéntalo hasta que coja color y se convierte en cara ...

Ingredientes Para el bizcocho: 140g de azúcar 1 huevo 125g de yogur griego 125ml de agua 45g de cacao en polvo 190g de harina 18g de levadura en polvo 30ml de aceite de girasol Crema de requesón: 400g de requesón 125g yogur griego 60g de azúcar La pie rallada de ½ limón (mediando) 50ml de zumo de limón 200ml de nata 7 láminas de gelatina 30ml agua Cobertura de naranja: 500ml de zumo de naranja ...

Ingredientes Para la masa: 500g de harina 250g de mantequilla 2 huevos 30g de azúcar 20g de levadura panadero 50ml leche Para pincelar: 2 yemas de huevo 1 clara de huevo Para el relleno de nueces: 150g de nuez molida 65g de azúcar La ralladura de ½ limón (mediano) 1 cuchara sopera de pan rallado 1 pizca de nuez moscada 60ml de leche Para el relleno de amapola: 150g de amapola molida 1 pizca de c ...

Ingredientes 8g de levadura en polvo 200g de harina 120g de azúcar glas 90g de almendra molida 126g mantequilla La piel rallada de ½ limón (mediano) La piel rallada de 1 naranja (mediana) Para rebozar: azúcar normal Receta - Pasos a seguir Paso 1 En un sartén tuesta la almendra. Deja enfriar. Paso 2 Junta todos los ingredientes y amásalos. Obtendrás una masa homogénea. (Esto puede durar un par de ...

Ingredientes 60g de almendras tostadas y picadas 135g de harina 9g de levadura en polvo 4 huevos 140 (90+50) g de azúcar 1 pizca de vainilla 1 cuchara de té de canela ½ cuchara de café de nuez moscada ½ cuchara de café de nuez moscada Para rellenar: 550 g de manzana golden 100g de azúcar Para decorar: 400g de pasta de mazapán Receta - Pasos a seguir Paso 1 Pon las yemas de huevo en un cuenco co ...

Ingredientes Para la masa: 500g de harina 1 huevo 1 yema 50g de azúcar Una pizca de vainilla 60g de mantequilla 20g de levadura panadero 150ml de leche tibio Para untar los palos y el pastel: 50g de mantequilla 1 clara de huevo Para rebozar con canela: 60g de azúcar 1 cuchara de té colmada de canela molida Para rebozar con nuez: 60g de nuez picado 60g de azúcar Para enrollar la masa: Tubo de ...

Ingredientes 200g de mantequilla ablandada 160g de azúcar 200g de harina 1 cuchara sopera de yogur griego 9g de levadura en polvo 3 huevos 6g de cacao en polvo Una pizca de vainilla 450g de pasta de mazapán (se puede comprar en tiendas de repostería) 160g de mermelada de albaricoque Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate la mantequilla con el azúcar un par de minutos. Paso 2 Añade uno por los huevos ...

Ingredientes 50g de nuez troceada 300g de harina 140g de azúcar moreno 200g yogur griego 3 huevos 1 pizca de nuez moscada 1 cuchara de té colmada de canela molida 1 pizca de clavo molido 150g de aceite de girasol 500g de pera 2 cucharas de té de levadura en polvo ½ cuchara de té de bicarbonato de sodio Para el glaseado: 260g azúcar glas 40ml leche ½ cuchara de té de canela molida Receta - Pasos a ...

Ingredientes 150g de mantequilla ablandada 150 (100+50) g de azúcar 5 huevos 140g de cobertura de chocolate (52% de cacao) 150g de harina 10g de levadura en polvo Para la cobertura: 250g de mermelada de albaricoque 250 g de cobertura de chocolate (70% de cacao) Receta - Pasos a seguir Paso 1 Derrite la cobertura de chocolate (150g) y separa las claras de las yemas. Paso 2 Bate un poco la mantequil ...

La canela Su expansión está relacionada con los portugueses. Al igual que otros países, ellos también buscaban ambiciosamente los orígenes de las especias. Querían monopolizar el mercado y para conseguirlo no dudaban usar la fuerza. Perseguían barcos comerciales a lo largo de la costa India, los asaltaban y veían que entre  los cargamentos siempre había canela, éste condimento tan misterioso caro ...

Ingredientes 60g de mantequilla ablandada 160g de azúcar 90g de puré de calabaza 1 clara de huevo 200g de harina 60g nuez molida 1 cuchara de té de canela molida ½ cuchara de té de jengibre molida ½ cuchara de café de nuez moscada molida 9g levadura en polvo Para decorar: 150g de cobertura de chocolate blanco 45g de cobertura de chocolate negro Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate la mantequilla c ...

Ingredientes 2g de levadura panadero 140g azúcar 70g de harina 6 claras de huevo 1 cuchara de de café de vainilla en polvo (O las semillas de ½ vaina de vainilla) 1 cucharas de té de zumo de limón 1 pizca generosa de sal 40g nueces troceados 125g membrillo cortado cubitos 40g chocolate negro (75% contenido de cacao) Receta - Pasos a seguir Paso 1 Pon en un cuenco las claras y la pizca de sal. Empi ...

Ingredientes Para la masa: 1 pizca de vainilla 250g de harina 125g mantequilla fría 2 yemas de huevo 45g de azúcar 50g yogur griego 5g de levadura en polvo Ralladura de piel ½ limón mediano Para el relleno: 1 pizca de vainilla 500g de requesón 150g (90+60g) de azúcar glas 3 yemas de huevo 200g de yogur griego 85g de miga de pan (del pan del día anterior) 2 claras de huevo 70ml zumo de limón 5g pan ...

Ingredientes Para la masa de la empanada: 200g de requesón 400g de harina 85g de azúcar 1 huevo 60ml de aceite de girasol 15g de levadura en polvo 40ml de agua Para el frangipane: 60g de almendra molida 60g de mantequilla (mantequilla ablandada) 5g de maicena 1 clara de huevo 45g de azúcar Para la fruta: 400g de ciruela (carnosas y dulces) 40g de azúcar 1 cuchara de café de canela Para pincelara ...

Ingredientes 345g de harina (330g+15g) 20g de levadura panadero 190ml leche (100ml+90ml) 1 cuchara de café de azúcar 30g de mantequilla fría 4g de sal 1 ½ l agua 30g de bicarbonato de sodio Un poco de sal gruesa Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla bien el azúcar con la levadura panadero, leche (100ml) y harina (15g). Cuando ya no tiene grumos grandes esta mezcla, cúbrela con un paño y deja ferme ...