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El Sabrosista

63 ideas publicadas y 274 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blog de recetas de cocina caseras, sanas y fáciles con fotografías paso a paso para que disfrutes en la cocina. También encontrarás críticas y opiniones de restaurantes.

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Cómo preparar masa para hacer empanadas

Hace unos días estuve con mi señora madre preparando masa que posteriormente usamos para hacer empanadas (te lo cuento aquí). Es super sencillo y quedarás genial con tus invitados presentándoles una empanada 100% casera. Te cuento cómo se hace. Tiempo de elaboración 10 minutos Ingredientes 100 ml aceite frito 1 cucharada sopera de mantequilla 1 sobre de levadura en polvo 1/2 kg de harina 200 ml l ...

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Gulas con jamón serrano y huevo

Hace unos días estuve en León viendo a la familia y como suelo hacer, volví cargado de tuppers, mis papis que me quieren mucho. Pues cuando abro la bolsa me encuentro que me habían metido un paquete de gulas, así que anoche le dí salida con un poco de jamón serrano y coronando el plato con un huevo. Hablé con mis padres mientras lo hacía y no estaban muy convencidos de que pegara mucho, qué confun ...

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Pulpo sobre crema de aguacate y lima

Hola amig@ hoy te traigo un plato riquísimo, una mezcla de Galicia y tierras más tropicales, se trata de un estupendo pulpo sobre crema de aguacate y lima. Prepararemos el pulpo, una bandeja de patas ya cocidas, con un poco de pimentón y aceite y lo pasaremos por la sartén para que quede más crujiente y lo vamos a acompañar con una deliciosa crema donde primará el aguacate y la lima, ya verás como ...