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242 ideas publicadas y 1.108 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Bizcocho Recetas Bizcocho rápido ...

¡Hola a tod@s! Ya estoy de nuevo aquí. Después de unas merecidas vacaciones, volvemos con ganas de preparar muchas recetas. Vamos a empezar este septiembre con una receta que para mí es ideal para la vuelta al cole, ya que es un bizcochito rápido, fácil y delicioso. Es tan sencilla de preparar que solo tendremos que añadir todos los ingredientes, batir y a hornear. Como siempre os dejo el enlace d ...

Hojaldre chocolate y pistacho Recetas Hojaldre ...

Hola muy buenas a tod@s. Hace varios días que no he subido ninguna receta ni vídeo, el motivo, necesitaba una escapadita para desconectar. Hay que aprovechar, unas pequeñas vacaciones no va nada mal. Aunque lo que quede de mes, no voy a estar mucho por aquí, ya que voy de un lado a otro y además preparando ideas y contenido para septiembre, así que estar pendientes en el blog, redes sociales y You ...

Helado de chocolate helado de chocolate sin heladera Helados ...

Hola muy buenas, hoy vengo con otra receta de helado, esta vez de chocolate. Muy fácil de preparar ya que no necesitamos heladera y vamos a usar muy pocos ingredientes. Este helado no es muy intenso, pero si lo probáis os va a encantar. Aparte le he puesto en la mezcla trocitos de chocolate negro y mmmm… estaba… si digo estaba porque ya no queda nada. Os adjunto el enlace de la VIDEO-RECETA, del ...

batido receta batido energético ...

¡¡Hola a todos!! Quería compartir con vosotros este sencillo batido, que a mí me va muy bien para esos días que tengo un día muy ocupado pero apenas tengo tiempo de desayunar, si un error, ya que todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día. Con este batido, aparte de no tardar casi nada en prepararlo, nos aportará todos los nutrientes que necesitamos para empezar el día. Es u ...

Helados Nata montada Receta ...

Hola a tod@s, ¿Qué tal estáis? Ya que hace mucho calor vamos a combatirlo con esta estupenda receta de helado de yogur. La semana pasada subí la receta del azúcar invertido(pincha aquí para ver receta),(pincha aquí para ver la vídeo-receta), y hoy para poder realizar este helado usaremos este tipo de azúcar. Primero comentaros un par de cosas. Esté helado yo lo terminaré con heladera pero se pued ...

Gominolas El rincón del pequeño gastro-chef Receta ...

Ya estamos aquí de nuevo, con dos ideas para preparar en fiestas de cumpleaños con niños. Poco a poco iremos dando más ideas para que crear una fiesta sea muy divertida. En este caso esta semana vamos hacer globos de gominolas y flores de gominolas, como siempre podéis ver la VIDEO-RECETA, para seguir el paso a paso. Hoy lo hemos creado con gominolas, redondas, pero lo mismo lo podemos hacer con o ...

Bizcocho Helados azúcar invertido ...

¡Hola muy buenas a tod@! Hoy vamos a preparar azúcar invertido, yo lo voy a preparar con thermomix pero para los que no la tenéis no os preocupéis que os detallare también como realizarla de forma tradicional. Muchos os preguntaréis que es este azúcar y a para que sirve, pues aquí os explico de forma sencilla estas dudas. ¿Qué es el azúcar invertido? Básicamente es la separación de la fructosa y l ...

pan pizza Panninis Pizza ...

¡¡Hola muy buenas!! ¿Qué tal estáis? Hay días que por distintas razones no tenemos tiempo de preparar cena, o simplemente no nos apetece liarnos en la cocina. También puede ser que necesitéis aprovechar comida que se os estropea o simplemente se endurece. Pues hoy os propongo una receta exprés y anti crisis Esta receta es fácil y rápida de preparar. Supongo que en muchas casas siempre sobra pan, t ...

receta recetas saludables

Hola muy buenas a tod@s, Como podéis ver en el título, hoy os voy hablar de recetas saludables. No voy a dar la charla de hay que comer fruta y verdura, no picar entre horas, no comer dulces... Pero si iré subiendo recetas y vídeos para daros ideas de como comer sano. Hay veces que la misma rutina es la que nos hace que comamos mal, pero cambiando algunos ingredientes o incluso la manera de cocin ...

Muffins de banana y chocolate Receta Muffins

¿Os pasa a veces que se maduran muy rápido las bananas o plátanos? ¡No los tiréis! Con la receta de hoy, no volveremos a tirar nada a la basura. No es necesario hacer esta receta solo cuando los tengáis muy maduros, simplemente mientras no estén verdes, salen unos muffins muy buenos. Os comento que son de banana, pero si soléis usar plátano, pensar que son un poco más pequeños así que tendréis que ...

Tarta Mousse de fresa cobertura ...

Hace tiempo que publiqué una receta de Mousse de fresa, donde yo la decoré con una cobertura de espejo de color rojo. En YouTube tengo publicada la receta pero en el blog no he podido preparar la entrada de esta receta. Así que hoy que es domingo y a estas horas ya he terminado de editar todos los contenidos pendientes, solo me quedaban dos opciones. Descansar o publicar la receta de la cobertura ...

ensalada Ensalada de pasta Pasta ...

Calor y más calor… Qué difícil es pensar en el menú con esta calor, siempre podemos optar por una simple ensalada pero al final acaba cansando siempre lo mismo. Estaba entre una ensalada de lechuga y verduras, pero me apetecía un poco de pasta. Así que hoy prepararé una ensalada de pasta (verVIDEO-RECETA). Las cantidades son un poco al gusto, dependiendo si hacéis la receta para uno o no, en este ...

como forrar un molde Trucos-Ideas Receta

Hola muy buenas, hoy vengo con unos pequeños trucos de cómo podemos forrar un molde con papel de hornear. Seguramente que muchos de vosotros tenéis vuestras técnicas, y si es así me encantaría que los comentarais y compartamos todos juntos nuestros truquillos. Voy a explicar dos formas de forrar el molde, no siempre forro los moldes al realizar recetas, pero si es verdad, que depende la receta, sí ...

Gazpacho Receta

Con estos calores, no podía faltar una receta fría como el famoso gazpacho. Es una ideal manera de comer verduras a la vez que te refrescas. Sin olvidarnos de la cantidad generosa de vitaminas que tiene. Reconozco que no a todo el mundo le gusta, pero para los que les encanta, aquí tenéis una receta deliciosa. Para hacer el gazpacho solo necesitamos un pequeño robot de cocina que nos triture, ya s ...

Batido El rincón del pequeño gastro-chef Helado fresa y plátano ...

¡Hola amiguitos! Ya que estamos en verano y hace mucho calor, que mejor momento que esta deliciosa receta casera de helado de fresa y plátano. Está muy bueno, refrescante y lo más importante sano. Así que vamos con estos pasos muy sencillos de seguir. Vamos a necesitar: 500 g de fresas 3 plátanos 600 ml de leche 100-140 g azúcar (a gusto de cada uno) Cogemos la batidora y en el vaso le ponemos las ...