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242 ideas publicadas y 1.108 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Recetas Hojaldres salados Aperitivos ...

¡Hola amiguitos! Ya estamos aquí una semana más, con una nueva idea para preparar los peques y sus papas. Hoy será algo sencillo que nos sirve para las cenas de verano, fiestas de cumpleaños, meriendas, desayunos… Los hemos preparado salados, pero los podemos hacer de lo que más nos guste: chocolate, membrillo, dátiles, paté, tortilla de patata…. Un sin fin de posibilidades para todos los gustos. ...

Trufa de chocolate Relleno Receta

¡Muy buenos días a tod@s! Hay días que me levanto con una energía insuperable, y eso que mi día a día es agotador, pero aun así saco tiempo para mucho más. Hoy es de esos días con ganas de comerme el mundo y si está relleno de trufa, mucho mejor…jejeje. Ahora en serio vamos a preparar una receta de trufa especial para rellenar y decorar tartas, cocas, hojaldres… para un sinfín de postres. Os pongo ...

coca de recapte Receta Coca ...

¡¡Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta que me encanta hacer para cenar. Sobre todo ahora que llega el verano, tenemos más cenas con los amigos, que mejor manera que prepararles esta deliciosa coca de cebolla. Es ideal para prepararla con tiempo, ya que se come fría, así que si tienes invitados, puedes hacerla perfectamente por la mañana. Como siempre, adjunto la VIDEO-RECETA, para que podáis ve ...

El rincón del pequeño gastro-chef Cake pop Receta

¡Hola amiguitos! Aquí estamos en nuestra primera receta de El rincón del pequeño gastro-chef Vamos a empezar por una receta muy sencilla, y poco a poco ya iremos preparando platos más elaborados. Para hoy tenemos unos cake pops de galleta oreo (o similar), muy sencillos de hacer y que necesitaremos pocos ingredientes. Esta receta es ideal para fiestas y para pasar un rato con los peques de la casa ...

El rincón del pequeño gastro-chef Receta

¡Hola a tod@s! La entrada de hoy es para anunciaros que muy pronto tendremos una nueva sección tanto en el blog como en el canal YouTube. Se llamará El rincón del pequeño gastro-chef Este rincón está dedicado especialmente para los más pequeños de la casa. Se basará básicamente en recetas fáciles que puedan realizar ellos mismos (con supervisión de un adulto siempre) y que puedan soltarse en la co ...

primeros platos pastel de verano pastel frío ...

¿Cómo van esos calores? A mí me encanta el verano así que intento disfrutarlo al máximo ya que dura poco. Pero en verano me agobia mucho depende que comidas, no me apetecen platos calientes, ni aunque sean unos simples macarrones. Así que hoy os traigo un pastel de verano (verVIDEO-RECETA), es sencillo de preparar, no necesitas cocinar ningún ingrediente y seguro que lo tienes en casa. En esta rec ...

Aperitivos tres formas de preparar apertitivos Trucos-Ideas ...

¡Muy buenos días! El post de hoy está dedicado a esos días que después de realizar una receta, nos ha sobrado parte de ella y no sabes que hacer, pues tirarla no, por supuesto. Hace unos días os puse la receta de PASTEL DE VERANO (ver receta) o (ver video-receta), y es posible que te sobre parte del relleno dependiendo del molde que vamos a utilizar (yo hice de más para poder hacer este post), así ...

Nuggets de pollo Receta

Hola holaaa, ¿Qué tal estáis? Yo hoy un poco liada con las manos en la masa…jeje. Hace días que quería publicar esta receta pero por una cosa u otra no daba con el tiempo suficiente. Esta receta me encanta, la verdad que los nuggets, me chiflan. Cada vez que hago esta receta doblo o triplico las cantidades y ya que me pongo, hago bastante cantidad, así los congelo (sin freírlos) y siempre tengo nu ...

Bollo primavera Receta

¡Hola a tod@s! Por fin llega el buen tiempo....y las dudas de que preparar para comer o cenar. Hoy os propongo una receta fresquita que nos quita del apaño en muchas ocasiones, sirve para comer, cenar, para llevar a la playa… Este tipo de bollo de pan enorme que venden en las panaderías,es ideal para preparar esta receta. En mi casa la llamamos primavera, el motivo del nombre no lo se. De siempre ...

Bizcocho Tarta de manzana Receta

Mmmm ¡como huele mi cocina! La receta de hoy se la dedico a las abuelas. Esta tarta en concreto es la receta que mi abuela siempre ha hecho desde que yo tengo uso de razón. Hace muchos años, bien pequeñita me encantada preparar dulces con mi abuela y esta es una de muchas recetas que he aprendido. Una sencilla tarta de manzana, un bizcocho jugoso, y sin complicarnos con los pasos. No separamos y ...

Tarta Tarta de queso con lunares de chocolate tarta queso ...

Muy buenos días a todos, La receta de hoy, es una sencilla tarta de queso con lunares de chocolate. Digo sencilla porque es tan fácil de preparar que no necesitaras ningún aparato en especial, con un bol y unas varillas manuales la tienes lista. Pero para los impacientes, debo decir que tendréis que esperar para poder saborearla, ya que es muy rápida de preparar pero tiene su cocción y reposo, un ...

Pasta Receta Plumas con paté de pato

Lunes….empezamos una semana más. Hoy prepararé pasta, pero está vez le daré un toque a paté de pato. Me encanta la textura que queda, y además está de rechupete, ¿Qué más se puede pedir? Bueno pues al lio, Ingredientes: 250 g plumas (o cualquier tipo de pasta) 300 g carne picada 2 cebolletas 2 vasos tomate frito 150 g paté de pato 1 cucharada de mantequilla Aceite Sal Parmesano (opcional) En una o ...

Receta masa Focaccia

La probé por primera vez en un restaurante italiano, no tenía ni idea como se llamaba ni que era realmente, en cuanto mordí un pequeño trozo mi cara cambió por completo. ¿Cómo puede ser que un pan de este estilo esté tan bueno? En fin, indague para descubrir más sobre las focaccias, hay miles de recetas en las redes y la verdad que cuesta decidir por cual empezar a probar, ya que los ingredientes ...

ensalada Ensaladilla Rusa Receta

Me gusta planificarme la semana y no tener que pensar cada día que hago para comer o cenar. El calor ya se mantiene y voy dejando de lado las sopas y cocidos, y me decanto por platos fresquitos. Hoy vamos con la típica ensalada que comemos todos en casa y seguramente más de uno la come en la playa. Vamos con una Ensaladilla Rusa: Ingredientes: 600 g de patatas 100 g de judías verdes 100 g de gui ...

Delicias de atún Receta

¿Qué habéis pensado para cenar? Si no lo tenéis claro, probar estas delicias de atún, son fáciles de hacer y no te llevaran mucho tiempo. Van bien para cualquier momento, acompañamiento, picoteo, cena, picnic… Estas delicias acompañadas de un buena ensalada, será tu menú ideal y para los niños otra manera de que coman pescado. Te propongo una ensalada con salsa de fresa que combina muy bien con la ...