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HortoGourmet Gastronomía y Comunicación

HortoGourmet Gastronomía y Comunicación

266 ideas publicadas y 911 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Daniel Vargas

(España)

Blog de gastronomía y de comunicación del sector alimentario donde mostramos el sabor de las mejores recetas de cocina elaboradas con hortalizas, frutas y verduras, recomendaciones gastronómicas sobre restaurantes, bares y bodegas, trucos de cocina y la pizarra de precios de hortalizas de Almería.

https://www.hortogourmet.com/

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Cestas de navidad gourmet

Se acercan las fechas más festivas del año y es hora de seleccionar entre las mejores cestas de navidad gourmet. La elección de una que incluya buenos productos es muy importante y será una apuesta segura como regalo. A la hora de buuscar y elegir tenemos muchas posibilidades. ¿Me acompañas a conocerlas? Con la navidad a la vuelta de la esquina muchos estamos a vueltas con preparar un regalo para ...

Propiedades del aguacate, la fruta de moda

Se ha hecho de rogar, pero al fin traigo el artículo sobre la historia y las propiedades del aguacate. Ya sabes, esa deliciosa fruta que gusta a todos y que nos da múltiples posibilidades en la cocina. Pues bien, hoy vamos a aprender más sobre su historia, origen, propiedades y usos culinarios. ¿Te vienes? Historia y origen del aguacate. El aguacate o Persea americana es una planta con origen e ...

Consejos consejos otras recomendaciones ...

Compara vinos con vinos.wine y encuentra el mejor precio

Un comparador de vinos es una gran idea si queremos encontrar los mejores precios del mercado. Hay veces que no podemos ir a una tienda física, pero hoy en día podemos encontrar grandes tiendas online para adquirirlos. Obviamente, hay que saber buscarlas para acceder a sus ofertas. A continuación, te cuento cómo puedes hacerlo. Todos los que somos amantes del vino buscamos las mejores condiciones ...

Eventos de gastronomía Recomendaciones gastronómicas eventos de gastronomía ...

Comienzan los preparativos del 33 Salón Gourmets

Ya han comenzado los preparativos para el 33 Salón Gourmets. La semana pasada desvelé el País de Honor de la próxima edición y en esta ocasión, ya puedo confirmar más datos y actividades. Sigue leyendo para descubrirlos. A continuación, reproduzco la nota de prensa recibida: El 8, 9, 10 y 11 de abril de 2019 abrirá sus puertas el Salón Gourmets (SG), la mayor Feria de Alimentos y Bebidas de Calida ...

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Huevos en salsa de tomate

Tras varias semanas sin publicar, hoy os traigo esta receta de Huevos en salsa de tomate con jamón. Se trata de un plato sencillo y muy sabroso, originalmente vegetariano. Pero en la versión HortoGourmet, hemos puesto jamón para darle más sabor aún. Acompáñame a la cocina y verás que maravilla. Ingredientes (2-3 personas). – 2 kg de tomates – 1 cebolla – 4 huevos medianos – ...

Recomendaciones gastronómicas Vinos y bodegas bodegas y vinos ...

Vinos y licores online: Conoce los vinos premiados en Vinari 2018

Para los amantes de la enología y destilados encontrar información y comprar vinos y licores online es muy gratificante. Siempre hay novedades, ferias, catas y premios que nos deparan alegrías y aumentan nuestros conocimientos. Recientemente, se celebraron los premios del vino catalán Vinaris. Acompáñame a conocer los premiados. Vinos y licores online: Premios Vinari 2018 La bodega Cérvoles Celler ...

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Comprar productos congelados de calidad

Con el ritmo diario de hoy en día, muchas veces necesitamos recurrir a productos congelados para comer en casa. O puede que tengas un negocio de hostelería donde haya que cocinar a toda prisa. A pesar de lo que mucha gente cree, este tipo de productos pueden ser sinónimo de alimentación sana y calidad. Si eres hostelero o de esas personas con alto ritmo de vida pero que quiere cocinar en casa, est ...

Eventos de gastronomía Recomendaciones gastronómicas eventos de gastronomía ...

Tailandia, país de honor del 33 Salón Gourmets

Poco a poco vamos conociendo información y detalles sobre el 33 Salón Gourmets que nos hacen la boca agua. El evento tendrá lugar un poco antes en el calendario que este año. En concreto, se celebrará entre los días 8 y 11 de abril de 2019, la semana previa a Semana Santa. Como siempre en IFEMA, Madrid. Además, ya nos han desvelado el país de honor de esta nueva edición. ¿Quieres conocerlo? Te lo ...

Bebidas y cócteles Recetas albahaca ...

Gin Basil Smash – RECETA

Para terminar la semana te presento la receta de este Gin Basil Smash. Se trata de un cóctel especialmente sabroso y refrescante, que seguro te va a encantar. Eso sí, éste no es de creación propia. Venga, prepara la coctelera que empezamos. Ingredientes para un cóctel. – 70 ml de ginebra tipo London Dry (he usado Tanqueray) – 30 ml de zumo fresco de limón – 15 hojas de albahaca ...

Recomendaciones gastronómicas Restaurantes y bares bares y restaurantes ...

Salir a comer en Madrid, zonas y restaurantes

Comer en Madrid es una tarea sencilla pero compleja a la vez. La oferta es tan amplia y variada que siempre echamos mano a los artículos de recomendaciones de restaurantes en la ciudad. Acompáñame por este particular paseo por la capital española para conocer algunos sitios que no te puedes perder. Una de las ciudades en las que he vivido es Madrid, donde la gastronomía es una parte muy importante ...

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Pizarra de precios de hortalizas octubre 18

Cambiamos de mes y eso significa que toca ver las novedades en los precios en origen de hortalizas. Como siempre, conoceremos los cambios más destacados de las cotizaciones en origen en el campo almeriense. Ya vamos avanzando en la campaña, así que este mes empieza a ser relevante. Si quieres comparar con la pizarra de precios de septiembre, haz clic aquí. Desglose de precios en origen de hortaliz ...

Recomendaciones gastronómicas Vinos y bodegas otras denominaciones de origen ...

Descubre Tinto Corazón, el vino para los Millenials

En el artículo de hoy te voy a hablar sobre un vino tinto que he conocido recientemente. Se trata de Tinto Corazón, una empresa joven y con una filosofía de trabajo muy interesante. Los vinos que comercializa son de la Denominación de Origen Jumilla. Sigue leyendo y te lo cuento todo. Para los amantes del buen vino es muy importante conocer novedades del sector cada cierto tiempo. Esto no solo imp ...

Consejos anguila anguilas roset ...

Protegido: Cocinar recetas con anguilas

Este contenido está protegido por contraseña. Para verlo introduce tu contraseña a continuación: Contraseña: Otros artículos relacionados Un auténtico Raf te puede convertir en Tomate Lover Cómo hacer miso – Cocina asiática Descubre los beneficios de comprar alimentos congelados Ecoalgrano el mayor supermercado online de… Restaurante para grupos en Barcelona

Platos principales Recetas comida saludable ...

Linguini con ternera guisada – RECETA

La segunda receta de esta semana es este plato de Linguini con ternera guisada. Aquí juntamos los sabores más tradicionales de un buen guiso con la pasta. Sin duda, se trata de un plato que triunfará en casa para mayores y pequeños. Sigue leyendo y te cuento cómo cocinarlo. Ingredientes (2 personas). – 160g de linguini nº 7 (he usado la marca De Cecco) – 687 g de carne de ternera para ...

Primeros platos Recetas ajo negro ...

Berenjena asada con ajo negro – RECETA

Hoy te presento esta nueva receta de Berenjena asada con ajo negro. Se trata de un primer plato sano y delicioso, que podrás encajarlo de varias formas en tus comidas. Además, los múltiples ingredientes repletos de ssabor con los que está cocinado te cautivarán. ¿Me acompañas? Ingredientes (2 personas). – 1 berenjena – 1/2 cabeza de ajo negro – 10 g de piñones – Un puñado d ...