Ilusión a bocados

Esta tarta multicolor de crema la hice para mi cumpleaños. Siempre me gusta probar nuevas técnicas y quería hacer una de crema con diversos colores difuminados y una linea irregular. Está elaborada por capas alternas de bizcocho húmedo de chocolate negro y bizcocho de chocolate blanco. El relleno es crema de nata de sabor fresa ácida y la cobertura una swiss meringue buttercream de fresa. El res ...

Estos crackers de harina de garbanzos son ideales para acompañar patés o cremas vegetales y son aptos para celiacos. Son muy sencillos y rápidos de hacer y se precisan pocos ingredientes. En este caso hice dos placas pero se pueden hacer en tiras o partirlo en cuadraditos. Los ingredientes y cantidades para elaborar estos crackers de harina de garbanzos que se necesitan son: 115 gr de harina de ...

Para el primer cumpleaños de Izan le prepararon una fiesta temática del espacio y su tarta tenía que ser acorde al evento, una tarta espacial. La tarta está compuesta por un bizcocho cuatro cuarto de vainilla relleno de una trufa ligera y cubierto por ganache de chocolate negro. La decoración está realizada con fondant de colores, rotuladores comestibles y purpurina comestible. También había un ...

El otoño es época de calabazas y he decidido hacer unas galletas de calabaza con chips de chocolate aprovechando que tengo la suerte de tener un par de calabazas de la huerta de mi padre. Con las cantidades que indico salen unas 20 galletas de calabaza especiada 100 gr de calabaza cocida o asada y escurrida 250 gr de harina de trigo (se puede necesitar mas dependiendo de lo escurrida que esté la ...

A Daniel, igual que a toda su familia, le encantan los perros y estos no podían faltar en su tarta de cumpleaños. Una tarta de la Patrulla Canina es un acierto seguro para darle una sorpresa a Daniel. La tarta está elaborada con un bizcocho Cuatro cuartos de vainilla relleno de dulce de leche y cubierto de ganache de chocolate negro. Está decorado con fondant y rotuladores comestibles. Con los ...

En esta tarta utilicé la técnica de hacer rayas bicolor con la manga pastelera y la de poner dos colores de masa en la misma manga. Era una tarta para mi hermano y ya sabéis que me gusta hacer cosas nuevas, estoy contenta con el resultado y espero mejorarlo más. La tarta está elaborada con un bizcocho Red Velvet relleno de crema de queso Philadelphia. La cobertura está realizada con Swiss Meri ...

Para el cuarto cumpleaños de Antón la tarta tenía que estar ambientada en los animales de la selva. La tarta está elaborada con un jugoso bizcocho cuatro cuartos de vainilla relleno de crema de trufa y cubierto de ganache de chocolate negro. La decoración está realizada con fondant y rotuladores comestibles. Encima de la tarta están la jirafa, el león y el elefante y algunas plantas y flores. ...

El segundo cumpleaños de un niño/a es muy importante porque ya empieza a darse cuenta y a disfrutar de la celebración. Que mejor manera de hacerles felices que con una tarta con su personaje favorito, en este caso Minnie Mouse. La tarta está compuesta por un bizcocho Red Velvet relleno de crema de queso Philadelphia y cubierta por ganache de chocolate negro. La decoración con la cara de Minnie e ...

Los novios eligieron este diseño para poner la nota dulce en la celebración de su enlace. Es una tarta de dos pisos elaborado con bizcocho Red Velvet relleno de crema de queso Philadelphia y cubierto de ganache de chocolate blanco. El piso inferior está forrado con fondant blanco y tiene un mapamundi pintado en color dorado. El piso superior está forrado con fondant blanco y tiene rayas horizont ...

Otro año mas tuve el placer de hacer la tarta de cumpleaños de André y Mateo. Esta año la temática era circense y la tarta era una carpa de circo. La tarta está compuesta por varios bizcochos de vainilla de colores rellenos de crema de queso mascarpone. La cobertura es de ganache de chocolate negro. La decoración está realizada con fondant y rotuladores comestibles. Es una carpa de circo con ...

Y otro año más tengo el placer de hacer la tarta de cumpleaños de Mateo, este año tocaba hacer el camión de bomberos de Playmobil. La tarta está compuesta por un bizcocho Red Velvet relleno de doble capa de crema mascarpone y cubierto de buttercream de vainilla teñido de verde con acabado rustico. La decoración está realizada con fondant y pintura comestible. Es un camión de bomberos con alguno ...

Ahora que viene el calor y están los niños de vacaciones os recomiendo este postre que no necesita horno y es muy fácil de hacer. Para unos 12 cake pops necesitaremos: - Un paquete de galletas Oreo (unos 160 gr) - 50 gr de queso Philadelphia - chocolate blanco de postres o fundir - chocolate negro de postres o fundir - palitos para cakepops En primer lugar picamos las galletas Oreo con su crem ...

Esta tarta es una sorpresa para el 21 cumpleaños de una chica que ha vivido en muchos lugares y que le gusta mucho viajar. La tarta está compuesta por un bizcocho Red Velvet relleno de buttercream de vainilla y cubierto con ganache de chocolate blanco. La decoración está realizada con fondant, pintura comestible y purpurina dorada comestible. El pasaporte y pegatinas están realizadas con pape ...

Esta mesa dulce es para celebrar una fiesta sorpresa con motivo de la mayoría de edad de Luis. Como a casi todos los adolescentes le apasiona la música y las guitarras. La mesa dulce está compuesta por una tarta elaborada con bizcocho Guinness relleno de doble capa de crema de queso Philadelphia y cubierta de ganache de chocolate negro. La decoración está realizada con fondant y papel de azúcar. ...

Esta mesa dulce de comunión tenía que tener todos los productos sin gluten, ya que Nerea es celíaca. La mesa dulce estaba compuesta por unos cupcakes de vainilla sin gluten decorados con nata de fresa y unas flores de fondant Unas galletas de mantequilla con vainilla y canela sin gluten decoradas con fondant, rotulador y pintura comestible. Y por supuesto una tarta elaborada con un bizcocho d ...