¡Ay amigos míos!, posiblemente esta receta sea una de las que mas me gusta en el mundo mundial. Creo que no hay nada mejor que una buena receta de cocido y si encima es en un horno de leña, mejor que mejor. ¿Qué opinas? Receta de cocido en horno de leña Como buen amante de las recetas de cuchara y de los guisos que hagan chup chup no podía faltar en mi blog esta receta de legumbres que tanto me ap...
Pastel de coco. Te apunta todos los detalles de la receta el autor del blog Mi Horno de Leña.
Desde el blog Mi Horno de Leña aclaran todas nuestras dudas sobre las harinas que hay en el mercado y sus usos.
Menú con recetas caseras. No te pierdas cuáles son esos platos que nos recomiendan desde el blog Mi Horno de Leña.
En Hornos de Leña Baratos sabemos que el fuego es imprescindible a la hora de cocinar en un horno de barro. Por eso hemos querido dedicar una entrada de nuestro blog para enseñaros a prenderlo correctamente.HORNO LEÑA – MATERIA PRIMA PARA ENCENDERLOEn primer lugar, debemos elegir qué combustible utilizaremos para encender nuestro horno de barro. Podemos utilizar leña, carbón o una mezcla de...
Os compartimos diferentes ejemplos de barbacoas exteriores de hierro estilo rústico a las que podrás recurrir para inspirarte y construir una como estas en el jardín de tu casa
Los amigos del blog Mi Horno de Leña han hecho una estupenda recopilación de recetas de sopas frías y calientes. ¡Descúbrelas y pruébalas todas!
Los primeros hornos de leña que empezaron a utilizarse eran abiertos y consistían en un agujero en el suelo. En su interior se hacía fuego y se cocinaban los alimentos sobre las brasas que quedaban o sobre piedras. Posteriormente, añadieron una tapa para mantener por más tiempo el calor dentro del horno. Estos últimos son los antecesores de los hornos tandoor, utilizadosen la región del Punyab, en...
Anímate a preparar tu mismo unos ricos nuggets de pollo en casa. Gracias a la receta que comparten desde el blog Mi Horno de Leña, te saldrán perfectos.
Desde el blog Mi horno de Leña nos comparten un menú con recetas caseras fáciles con las que sorprender a los nuestros y no caer en la monotonía de hacer siempre los mismos platos.
La granada es una fruta que queda muy bien en ensaladas. Compruébalo probando esta ensalada que la incluye, junto con escarola. Horno de Leña nos cuenta cómo hacerla.
¿Quieres aprender a hacer tu propio pan de molde? Ahora es posible gracias al vídeo del blog Mi horno de leña en el nos enseñan paso a paso a elaborarlo.
En la época de buen tiempo lo mejor es disfrutar de una barbacoa en el jardín. Aprende a hacer una maravilla como esta a la que no le falta detalle.
Nuestra experta en dietas nos deja una receta de mejillones rápida, muy sabrosa, muy bien de precio y sin nada de grasa. ¡Perfecta!
Aunque el funcionamiento de horno de leña es similar al de un horno convencional eléctrico o de gas, la leña aporta calor al horno de barro y este cocina los alimentos, el tiempo de cocción y el sabor de los alimentos es diferente.Además, debemos prestar atención a cómo encender nuestro horno de leña para obtener los mejores resultados.Horno Leña – Funcionamiento de un horno de barroLos hor...
Para una noche o un día especial un capón relleno es lo ideal. Criado con mucho cariño y engordado por mi sobrino y cocinado posteriormente en un horno de leña ha quedado espectacular. Repetiremos. Espero que os guste y lo podáis hacer. Si no es un capón, os vale con un pollo. No es el mismo sabor, pero también saldrá bien. https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
¡Hemos mejorado la receta!Deliciosas hamburguesas caseras al horno de leña. Ahora también para vegetarianos.Ingredientes para 4 personas 500 g de carne picada (para vegetarianos sustituir la carne picada por proteína de soja texturizada). 2 huevos medianos. Ketchup, Sal y pimienta al gusto. 1 cucharada de perejil mejor fresco. ½ cebolla y un diente de ajo picados finamente. Un chorro de aceite de...
Pollo al Horno de Leña de Salva
Como hacer pan en horno de leña
La Navidad está a la vuelta de la esquina y, como este año parecer que van a ser un poco más atípicas… vamos a mantener las costumbres que más nos gustan y, entre ellas, ¡no pueden faltar las tradicionales recetas de Navidad! El cochinillo al horno de leña, es uno de los platos estrella para disfrutar en Navidad y, aunque parezca una receta simple y sencilla, hay ciertas pautas y truquitos...
La tecnología se ha apoderado de todos los hogares, de hecho los tenemos incluso domotizados, para gestionar hasta los electrodomésticos o el cierre de las puertas desde nuestros teléfono móviles. Pero cuando hablamos de cocina y de realizar recetas realmente deliciosas, seguramente nos venga a la mente nuestra abuela o madre cocinando en una cocina de fuego. Por eso, es hora de que tengamos tradi...