La seta pie azul, de color azul violeta, clitocybe o lepista nuda, es un espectáculo en el monte.En La Casa de las Setas os contamos sus secretos, dónde encontrarla y como sacarle todo su partido en la cocina. Si quieres aprender más acerca de esta especie y de muchas otras, te recomendamos esta guía de setas Una buena navaja tranchete te ayudará a cortar los pies de la seta con facilidad ¿Qu...
No podrás resistirte a esta receta de penne con chorizo y queso manchego. Podríamos hablar de una receta de pasta más u otra receta de macarrones. Pero no, estamos hablando de unos macarrones con chorizo a los que hemos enriquecido con queso manchego.De verdad, prueba esta receta en casa, no te arrepentirás. Sabemos lo loc@ que te vuelve el chorizo, por no hablar del queso manchego. Ahora, imagína...
Fichamos algunas ideas de recetas para los más peques de la casa.
Se podría decir que la pasta es uno de los alimentos más famosos del mundo, y por eso, existe una variedad muy grande de tipos de pasta, pasta larga, corta, redonda, cuadrada, rellena… Podemos encontrar tipos de pasta casi de cualquier forma y color, y cada uno, viene de una parte diferente de Italia.Antes de adentrarnos en recetas basadas en la pasta, vamos a conocer los tipos más comunes e...
8 recetas diferentes para asar polloSeguramente la carne de pollo es la más consumida en el mundo, para no aburrirnos lo mejor es cambiar la forma de cocinarlo y aquí os dejo una buena cantidad de formas y consejos para comer esta rica y sana carne de forma que nos resulte más divertido hacerlo.Comenzaré por una receta recomendada en vídeo, a partir de ahí podréis ver el resumen de las 8 recetas d...