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3.119 ideas encontradas.

VASITOS DEL MUNDO, CANARIAS: PATATAS A LOS 3 MOJOS

Sigo con mis vasitos de platos típicos de aquí y de allí, en esta ocasión os traigo unas patatas en cuadrados doradas ligeramente en un buen aceite de oliva, y con el acompañamiento de los deliciosos mojos de mi amiga Carolina, los tres están riquísimos, sin embargo, a mi marido le ha gustado más el rojo, que yo he tuneado un poco con concentrado de tomate y a mí me pierde el de almendras, sea com...

Jardín Botánico Viera y Clavijo, Islas Canarias

Hola!! ¿Qué tal? Hoy viajamos hasta La Isla de Gran Canaria para visitar el Jardín Botánico Viera y Clavijo. Nombrado en honor a José Viera Y Clavijo, naturalista canario del siglo XVIII y pionero de las Ciencias de la Naturaleza en la isla.Está dedicado a la flora y a las especies endémicas de Canarias, siendo uno de los jardines más grandes de España con 27 hectáreas de terreno y más de 60 años...

Las recetas de Luigi hace 9 años

Papas arrugás con mojo picón

Aunque las papas arrugás con mojo son típicas de Canarias, están tan ricas que su receta ha cruzado el océano y se degusta en muchas partes de la península. Desde el blog LAS RECETAS DE LUIGI, nos dan la receta tradicional, con todos los secretos para la cocción perfecta de las patatas y para la elaboración de ese mojo picón tan particular.

Huele bien hace 9 años

Tartaletas de chorizo

Estas tartaletas son una delicia culinaria, están hechas con un chorizo de mi tierra (Gran Canaria).Un chorizo muy popular en las islas canarias, el chorizo de Terror, muy rico para untar en pan o tostadas.El chorizo de Terror es muy similar a la sobrasada mallorquina. Para saber más de este producto: (Aquí)De niña me encantaba los bocadillos que nos hacía mi madre para la merienda con chorizo de...