Seta de cardo, la reina de las praderas (Parte I)
El otoño nos trae las setas. Y de ellas, la de cardo es una de las más comunes. Conozcámosla
arroz de boletus y corzo
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Pleurotus ostreatus, seta de ostra deliciosa y medicinal
Pleurotus ostreatus o seta de ostra, es una de las setas comestibles más comercializadas y más apreciadas por sus propiedades, incluso en la Medicina Tradicional ChinaSu facilidad de cultivo es una de las razones, pero su delicioso sabor es sin duda otro factor importante. En La Casa de las Setas os contamos sus secretos y cómo conocer dónde crecen de manera silvestre.Si quieres cultivar tus propi...