Crema de caramelo de mantequilla ¿¿salada??
Con esta crema se hacen piruletas, macarons, cremas y todo lo dulce que se nos pueda pasar por la cabeza... ¡Descubre la receta y más info en este post de CHEF IN CHIEF!
basicos and more
402 ideas encontradas.
Crema de castañas para preparar bizcochos, acompañar una carne...
Utilízala para lo que más te apetezca, pero esta crema de castañas es estupenda.
Centollo cocido: receta de Navidad
¿Vas a preparar centollo para la cena de Nochevieja? No dudes en seguir todas las recomendaciones de VUELTA Y VUELTA.
Mermelada de castañas y manzana
Mermelada de castañas y manzana Uno de los productos estrella del otoño son las castañas. ¡Qué buenas están! ¡Menos mal que da mucho trabajo pelarlas y así no nos las comemos por toneladas! Ya sabéis que nos encantan las mermeladas caseras, así que en otoño además de la mermelada de calabaza y nueces también nos gusta preparar esta de castañas y manzana. Solemos escoger la manzana granny smith por...
Cómo combinar un traje en negro para un resultado sofisticado
Aprendemos cómo combinar un traje negro con un resultado genial y muy elegante.
Bollitos de pan blanco con sésamo
Siempre me atrajo la idea de hacer pan en casa pero sobre todo últimamente porque hoy en día es difícil encontrar pan realmente bueno y cuando lo encuentras el precio, aunque merezca totalmente la pena, es alto.Mi primer paso fue comprar una panificadora que, aunque no es obligatoria, ayuda bastante y aligera el trabajo. Empecé a hacer alguna que otra receta pero el resultado no me acababa de conv...
Crema de nueces
Esta crema es un ingrediente fantástico para añadir a la masa de nuestros bizcochos, para rellenar tartas o incluso para acompañar quesos. Y es tan fácil que no os podréis resistir a probarla.¿Qué necesito?100 grs. de nueces peladas y picadas200 ml. de leche100 grs. de azúcar1/8 cucharadita de canela.¿Cómo lo hago?Cascamos las nueces.En una sartén, ponemos una cucharadita de mantequilla y tostamos...
Crema de nueces
Esta crema es un ingrediente fantástico para añadir a la masa de nuestros bizcochos, para rellenar tartas o incluso para acompañar quesos. Y es tan fácil que no os podréis resistir a probarla.¿Qué necesito?100 grs. de nueces peladas y picadas200 ml. de leche100 grs. de azúcar1/8 cucharadita de canela.¿Cómo lo hago?Cascamos las nueces.En una sartén, ponemos una cucharadita de mantequilla y tostamos...
Glasa Real
La Glasa Real se utiliza para decorar pasteles, bañar profiteroles y especialmente para decorar galletas. Es muy fácil de preparar y la podemos teñir con colorante alimentario para decoraciones más llamativas.¿Qué necesito?1 clara (o 35 gr. de clara pasteurizada)15 cdas. de azúcar glas (orientativo)4 gotas de zumo limón¿Cómo se hace?Batimos a punto de nieve la clara de huevo junto con las gotas de...
Perchero vintage con una vieja ventana decapada
Nos encanta tunear muebles así que nos ponemos en marcha con una ventana de madera que pasa a ser un perchero vintage. ¿Os gusta el resultado?
Alioli de ajo negro
Alioli de ajo negro.Este alioli es la salsa más reciente que hemos añadido a nuestro recetario. Después de leer y escuchar por todas partes las increíbles cualidades del ajo negro, nos picaba la curiosidad y nos decidimos a probarlo y la verdad es que nos ha dejado sin palabras. Tiene un sabor muy delicado, nada que ver con el ajo normal. Queríamos empezar tomándolo en crudo, para no disfrazarlo c...
Cómo combinar pantalones estampados, ¡una idea genial!
Aquí os dejamos una idea de STYLE AND PAPER para combinar pantalones estampados.
Mermelada de ciruelas con panela de la chef Sisi
Mermelada de ciruelas rojas y panelaNuestra mystery chef de esta semana se llama Sisi, es gallega, maestra, apasionada de la naturaleza y del mar. Si algo le gusta de la cocina es la casera, sana y natural, y sobre todo es fan indiscutible de las recetas de su abuela.Hoy comparte con nosotros una receta de mermelada casera de ciruelas rojas muy sana, porque es baja en azúcar y además está preparad...
Cómo combinar unos pitillos blancos
Ideas para conseguir un look perfecto con unos pitillos blancos como arma esencial.
Mules, los zapatos del momento, ¡aquí tenéis una idea en look!
Los mules regresan para aderezar nuestros looks, ¿te apuntas? Descubre este look de inspiración.
Tomates cherry confitados
Esta es una de esas recetas que encuentras por casualidad y que de lo sencilla y de lo bueno que es el resultado, entra a formar parte de tu recetario personal para siempre. La receta original es de Shira Bocar pero nosotros la hemos modificado ligeramente. Estos tomatitos están tan buenos que desde que los hicimos por primera vez para una cena con nuestros amigos, ya tienen su propio club de fans...
Tortitas de chocolate
Este año San Valentín cae en domingo, no hay que levantarse temprano y corriendo para ir a trabajar, así que hemos pensado en que podéis sorprender a vuestros enamorados o enamoradas con un desayuno especial y romántico. Si no tenéis pareja, el capricho puede ser solo para vosotros porque si hay alguien al que debemos amar toda la vida, en lo bueno y en lo malo, es a nosotros mismos.Y, ¿qué mejor...
Mermelada de calabaza y nueces
Esta mermelada es muy típica de Portugal, allí la llaman doce de abóbora com nozes. Esta receta es muy sencilla y os permitirá disfrutar todo el año de este fruto de temporada. También es un regalo ideal con el que sorprender a vuestros amigos y conocidos. Y, sobre todo, es un buen fondo de alacena para acompañar las diferentes propuestas que os traemos.¿Qué necesito?500 gr. de puré de calabaza400...
Mermelada de tomate
Si sois de los que os da un poco de reparo eso de mezclar dulce con salado, os diremos que lo bueno de esta mermelada es que no solo se la podéis poner a las tostadas del desayuno, sino que también la podéis usar de acompañamiento con quesos carnes porque no es muy dulce pero tampoco sabe a salsa de tomate. Tiene un sabor delicado que a nosotras nos ha cautivado desde que la probamos por primera v...
Básicos de moda para esta temporada
En el blog de Sandrabcr encontramos algunos básicos para afrontar la temporada cómodas y con estilo
Smoothie bowl de fresas y coco
Qué emplatado tan genial nos recomiendan desde el blog BLUEBERRIES AND OLIVES para disfrutar por completo de este fantástico smoothie. Además de coco, lleva fresas, plátano, leche de almendras, sirope de arce, semillas de lino, aceite de coco y toppings variados. ¡Una bomba de sabor y de vitaminas!