Chapati es un pan que se come principalmente en India y Pakistan y al que también se le puede llamar roti. Es un pan sin levadura y un alimento básico en paises como India, Nepal, Pakistan, Sri Lanka o Bangladesh.Esta hecho con masa de trigo integral (conocido como Atta) se mezcla con agua y opcionalmente sal. La mezcla se hace tradicionalmente en un instrumento de cocina llamado parat y se cocina...
Esta receta de arroz en particular, aunque podamos encontrarla con sus variantes por Medio Oriente, Cercano Oriente, por los países del Cáucaso y de los Balcanes, tiene su origen en la India y no! No lleva curry, a ver si te crees que en India todo es curry. Entonces, este Arroz pilaf con frutos secos que viene de lujo para acompañar una infinidad de platos, bien sean tus asados navideños, de domi...
CHICKEN TIKKA MASALA (POLLO EN SALSA DE TOMATES Y ALMENDRAS CON GARAM MASALA)
Pollo tikka masala para un febrero nevado
Este tipo de arroz pilaf marroquí como muchas otras recetas de la región, son compartidas entre los recetarios de los países colindantes, hay variantes y muchas similitudes entre los países vecinos, pero este en particular llama más la atención por la complejidad de sus ingredientes. En este Arroz marroquí con frutos secos encontraremos como no, una buena variedad de especias, que aunque sea varia...
Receta de pollo al curry con arroz basmati
Aunque Android es un sistema operativo desarrollado por Google, su código fuente es libre. Esto significa que cualquier programador, compañía o equipo de trabajo puede desarrollar su propia versión de Android. A estas versiones modificadas se las conoce como Custom ROMs, ROMs cocinadas o simplemente decimos que son versiones personalizadas de Android. Son muchas las ROMs de este tipo que podemos e...
Si me lees con frecuencia, posiblemente a estas alturas ya te has dado cuenta de que tengo una debilidad por probar casi cualquier cosa que implique una reducción en los residuos que genero y en los ingredientes tóxicos con los que mi cuerpo tiene contacto. Me gusta experimentar, y —sobre todo— me gusta compartir los resultados de esos experimentos para que otras personas puedan sacar provecho de...