Hola gente lindaHoy les traigo un plato de esos que solo verlos te invita a probarlos, como saben que mi gastronomía es mas inclinada a la cocina mexicana pero, para el gusto de todos los paladares. Ya lo he mencionado en blogs pasados que cuando se piensa en Mexico y su gastronomía se piensa en que debe ser picante todo, no es así. aquí es donde yo trabajo en mostrar que tenemos muchos platos...
Hoy nuestra amiga TANAH LAÍN nos trae una recopilación de salsas tradicionales de México perfectas para acompañar distintos platillos. ¡Pruébalas todas!
¿Conoces Motul, al norte de la península del Yucatán? Pues te invitamos a conocer estos huevos típicos de este pueblecito mexicano
Chilacas o Chile Güero relleno de Queso
COMIDA MEXICANASin duda la comida mexicana es una de las mas reconocidas del mundo. Recetas que puedes hacer en casa muy sencillas de preparar. chiles, salsas, mole, postres, bebidas y mas, uno de los platos típicos y reconocidos a nivel mundial es el taco.Gastronomía MexicanaLa gastronomía de México es un conjunto de platillos y técnicas culinarias que forman parte de las tradiciones y vida com...
Esta campaña ha sido compensada for Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mias. Este contenido es para lectores de mayores de 21 años. #40DaysOfFlavorSi nunca has probado el pescado a la veracruzana no sabes de lo que te estás perdiendo. Este es un platillo muy tradicional en cualquier mesa latina y en mi casa siempre ha sido la receta de elección la temporada de cuar...
La ciudad de Guadalajara, Jalisco es el lugar que representa a las Tortas Ahogadas; se dice que las inventó " el guero" un habitante de los Altos que empezó haciendo un lonche con relleno de carnitas de cerdo que era sumergido en chile, al igual que los albañiles sumergen el ladrillo colorado en los Altos, lo hacía para no dormirse durante las jornadas nocturnas. Hoy en día, la to...
Semana gastronómica de México en Barcelona
Me han pedido esta receta desde hace tiempo, y en verdad tiene mucho tiempo que no la cocinaba, pues les he de confesar que a mi marido no le gusta el Bacalao, lo pueden creer?, pero a mis hijas y a mí nos encanta!! en fin, este año no podía dejar de compartirles la manera que lo preparo, es una receta muy a mi estilo, pues en verdad tiene tips de aquí y de allá, aunque no crean que se aleja mucho...
Tres Restaurantes en México DF : Moles, Tacos y Tequila