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Paulina cocina

696 ideas publicadas y 2.485 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(Argentina)

Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡pero nunca con ser cocinera! paulinacocina.net es su videoblog.

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Paulina cocina

Carne de res Conservas Recetas ...

Cómo hacer chimichurri casero!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy, el clásico de los aderezos argentinos: el chimichurri! En tu casa mayonesa! Chupate esa mandarina mostaza de dijón! Ni me hagan hablar de la barbacoa! Acá el campeón para acompañar la carne, es el chimichurri criollo señores! Dicen que el nombre viene de un señor estadounidense que se vino al campo bonaerense y armó esta mezcla. Tal vez se robó a alguien y la pat ...

Dulces y postres Recetas Tartas Dulces ...

Pasta frola: receta con trucos!!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Y si hay cocina, seguro segurísimo hay Pasta Frola! Para los que no saben, la pasta frola es una delicia argentina (también la compartimos con Paraguay y Uruguay) ideal para la hora el mate o para la merienda. Y por qué no para el desayuno también? La verdad que es un golazo a cualquier hora. La pasta frola original consiste en una masa de tarta esponjosa, rellena con ...

Dulces y postres Foto-recetas Recetas ...

Torta de Cupcakes: es práctica?

Bienvenidos a Paulina Cocina! hoy nos preguntamos si es práctico o no mandase a hacer una torta de cupcakes! Seguro vieron los videos en youtube, en instagram y por todos lados! La idea de la torta de cupcakes es usar los pastelitos para hacer una forma más grande. Esa forma se cubre con una crema de manteca o frosting y queda más super lindo y bonito. La respuesta más rápida es si, es práctica la ...

Pescados y mariscos Recetas pescado ...

Receta de pescado al horno fácil, fácil, fácil

Bienvenidos bellos y bellas a Paulina cocina! Si hay algo rico y fácil en la vida es esta receta de pescado al horno! A pesar del constante avance de la ciencia y la tecnología, hay cosas que mejor las seguimos haciendo como se hizo en el resto de la historia. ¿A qué me refiero con esto? Digo que con la entrada de tanta tecnología en el cotidiano, perdimos cosas que estaban buenísimas, como las fo ...

Dulces y postres Recetas Tartas Dulces ...

Tarta de avena y chocolate

Bienvenidos a Paulina Cocina! Esta vez tenemos una belleza de tarta que se vuelven locos: avena y chocolate! Si señor! Si hay dos cosas buenas en esta vida son la avena y el chocolate y esta vez los mezclamos, los amalgamamos y los hacemos tarta. Las tartas dulces son verdaderamente un regalo de algún universo paralelo donde todo funciona mejor. Poder tener tantos ingredientes tan ricos, todo junt ...

Pizzas Tartas y Empanadas Recetas ...

Calzone de acelga! Super fácil!

Bienvenidos a Paulina Cocina! hoy tenemos una de las maravillas de la cocina italiana: un calzone de acelga! No Marta, no son los calzones de un señor con dibujos de acelga! Te calmás Carlos, nadie te va a poner acelga en los pantalones! Pero por favor! no me digan que a estas alturas no conocen la maravilla del calzone?! Bueno, les cuento que es como una empanada enorme. Para que lo entiendan mej ...

Pollo Recetas pollo

5 recetas con pollo #Mealprep

Bienvenidos a otra edición de Paulina Cocina y sus Mealprep o #1000prep, esta vez hacemos 5 recetas con pollo que les van a volar la peluca! Si todavía no se sumaron a la ola del mealprep les cuento que es una forma de preparar varias comida de una para tener en el congelador o la heladera, listos para cocinar y comer. Es una gran forma de ahorrar tiempo, plata y hambre! Además de comer más sano y ...

Foto-recetas Recetas Tapas y snacks ...

Muffins salados!

Bienvenidos a Paulina cocina! Hoy traemos una receta de muffins….que se mueren! Saben por qué? porque son muffins salados! ¿QUEEE? nunca hicieron muffins salados? Son lo más! Son un gran snack, un almuerzo inolvidable, un toque de gracia para tus picadas! “Pero cómo es un muffin salado Paulina?” Bueno, es una masa de muffin, pero salada. AH RE! (diría un adolescente) La verdad es ...

desayuno sano desayuno saludable recetas desayuno ...

Desayunos saludables con avena y SIN azúcares añadidos

Bienvenidos todos a Paulina Cocina! O debería decir “Buen día!” porque hoy traemos desayunos saludables, re contra saludables, con avena y encima sin azúcar! Seguro un montón de argentinos que leen ahora están pensando “el desayuno es café con leche y 2 de manteca” Y por ahí hay alguno que cree que sin las tostadas con mermelada no se puede arrancar el día. Pero más allá d ...

Desayuno de Campeones Dulces y postres Recetas

Tostadas francesas clásicas y nivel dios!

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a hacer un golazo de la cocina, la gema de las cosas ricas e increíbles: tostadas francesas! Que tienen de francesas estas tostadas? hablan sólo en su idioma y huelen mal? se visten bien y hacen buenos quesos? Le pegan cabezasos a las otras tostadas? Cuantos chiclés che! las tostadas francesas son uno de los inventos más bellos que nos dejó la cultura culina ...

Foto-recetas

Menú completo: cena para 2 por 50 pesos!!

Bienvenidísimos a Paulina cocina! Hoy vamos a cocinar una cena para dos personas muy particular! ¿Ya saben del increíble desafío que armamos con Matias Chavero?! Cómo que no?! Es muy fácil, nos unimos para hacer lo que más disfrutamos, que es competir! Para eso nos retamos a cocinar con un presupuesto muy bajo, o cómo quien podría decir: por dos mangos! Para que se den una idea de lo serios que va ...

Aprovechología Foto-recetas Pollo ...

Pastel de pollo (chicken pot pie)

Contra todo pronóstico, me saqué un 10 en aprovechología, les cuento cómo en esta receta de pastel de pollo (o chicken pot pie para los que les gusta hablar en inglés) La clase de este domingo trataba sobre cómo aprovechar restos de pollo. Ya saben: el viejo truco de poner un pollo en la parrilla del domingo y  luego aprovecharlo para otras comidas en la semana. Mirta, la profe, dijo que tiremos i ...

Conservas Recetas Trucos y tips

Leche de ajo

Bienvenidísimos mis queridos! Hoy en Paulina Cocina vamos a hacer magia, hoy le enseñamos a hacer leche de ajo! Que bueno que es el ajo! o no? la verdad que si para este momento están acá y no son fanáticos del ajo es para señalarles la puerta de salida imaginaria y decirles “no vuelvan más!” Pero está bien, no todos podemos ser fanáticos de todo todo el tiempo. Hay diferencias y hay g ...

Ensaladas Platos principales Pollo ...

Viandas! 6 comidas para llevar #1000prep

Bienvenidos a otra edición de Paulina Cocina y la afamada serie #MealPrep o #1000prep, esta vez de viandas! El meal prep es una moda que apareció en Estados Unidos y básicamente consiste en preparar un montón de comida de una para tener freezado o para tener la semana resuelta. Es una gran opción para los tiempos atareados en los que vivimos: ahorras plata, tiempo y hasta calorias! porque tener en ...

Dulces y postres Otros dulces Recetas ...

Huevos de pascua bien fácil!

Bienvienidos a otra edición maravillosa de Paulina Cocina! hoy con una de las cosas más pedidas en la red: huevos de pascua! Llega esa preciosa época en la que la comida tradicional coincide con el clima y todos nos volvemos locos! porque comer pan dulce en diciembre con 60 grados a la sombra es una tarea extrema, pero chocolate con el fresquito de marzo/abril es un placer de la vida! Los huevos d ...