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Paulina cocina

907 ideas publicadas y 4.251 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(Argentina)

Paulina siempre soñó con tener un programa de cocina... ¡pero nunca con ser cocinera! paulinacocina.net es su videoblog.

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Pizzas Tartas y Empanadas Recetas ...

Bienvenidos a Paulina Cocina. Hoy, siguiendo con nuestra colección de tartas heterodoxas: Receta de tarta de ricota y zuccini con toque de salcita al final que te caes de culo. Así te lo digo. Terminan quedando como unos bocaditos de masa de tarta divinos y súper transportables. Son geniales para fiestas o cumpleaños o simplemente si te toca llevar comida a alguna juntada. Les dejo a continuación ...

Pizzas Tartas y Empanadas Recetas ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy vamos a hacer una tarta de pera y quedo. La primera de una serie de 3 hermosas tartas que voy a apodar: “tartas heterodoxas” Es que son tartas que no tienen la forma y el sabor convencional, sino que se ven y saben de manera más exótica… Les dejo aquí abajo el video de Youtube para ilustrarlos mejor. Y de paso, si desean subscribirse a mi hermoso ...

Dulces y postres Recetas dulces ...

Bienvenidos a esta nueva edición de Paulina Cocina en la que van a aprender cómo hacer medialunas fáciles. Qué fáciles, mega fáciles. A ver, tampoco es hacer arroz… Pero, ¿Ustedes saben lo difícil que es la receta tradicional de medialunas? Intenten esa primero, de hecho, se las dejo acá y después vengan a decirme que esta no es fácil. La última vez les avisé que era una receta difícil, larg ...

Cerdo Pollo Recetas ...

Mealprep en esta edición de Paulina Cocina: 5 marinadas, todas las cenas de una semana en tan solo 1 hora. Prepárense porque estas recetas los van a hacer muy felices. Estas son recetas para guardar carnes marinadas y no cocinar en mucho mucho tiempo. Son una gran opción para aprender de manera fácil cómo marinar carne y comer mucho más rico, porque todo bien con el pollito a la plancha, pero me e ...

Pollo Recetas recetas muy fáciles ...

Sean ustedes muy bienvenidos a esta edición de Paulina Cocina en la que vamos a hacer una receta de pollo al curry fácil, facilícima. El curry es la Madonna de las especias. La reina. Yo no sé qué tan presente lo tienen en sus vidas, pero sepan que una vez que prueben esta receta, se van a volver adictos. De verdad, nadie odia a Madonna. Aunque sea un tema te gusta. Suena Like a virgin y vos estás ...

Cómo hacer pan casero Recetas pan casero ...

¡Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta edición vamos a hacer una hermosa receta: Pan de avena y miel. A esta altura creo que ya podemos declarar oficialmente que queda inaugurado el Club de Fans de los Panes Caseros. ¡Son tan lo más! El sabor y el olorcito divino que queda en la cocina al hornearlos. Los panes caseros definitivamente hacen nuestra vida mejor. Y que se atreva alguien a decirme lo c ...

3 ingredientes Foto-recetas Recetas ...

Bienvenidos sean a otra edición de Paulina Cocina. Lo pirmero que voy a decir hoy es: Esto no es all i oli. Es mayonesa de ajo con almendras.  MIYINISI DI IJI… El all i oli es una emulsión hecha únicamente de ajo (all) y aceite (oli). Lleva mucho tiempo, paciencia y es difícil que el ajo emulsione. Todo esto ya lo sé. Y me lo recordaron los Gente Pesada esta tarde (te ven, los Gente Pesada T ...

Dulces y postres Otros dulces Postres ...

¡Bienvenidos! Hoy, en Paulina Cocina, tenemos una receta de flan casero infalible. Esta edición, en realidad, debería llamarse La Hermana de Paulina Cocina, pero como era muy largo lo dejamos como estaba. La cosa es que le pregunté a mi hermana qué postres típicos argentinos sabía hacer, y me dijo que tenía un súper poder con el flan casero, una receta de flan fácil legendaria con la que cualquier ...

Foto-recetas Tapas y snacks Recetas al horno fáciles ...

Bienvenidos a esta edición de Paulina Cocina. Hoy presentamos la receta de garbanzos asados, que funcionan como un snack genial! Es una receta perfecta para amantes del sonido que hacen las cosas crocantes cuando las mordés. Porque posta, debe haber pocas cosas tan crocantes como estos garbanzos asados. No tenemos video que ilustre esta receta (la realidad es que es tan simple que no creo que lo n ...

Foto-recetas Pescados y mariscos Recetas ...

Bienvenidos a esta nueva edición de Paulina Cocina en la que vamos a aprender a hacer una brótola en crema de espinacas. La brótola… qué rica la brótola. Es como una merluza con onda… ¡Y que ricas y piolas que son las recetas con pescado! (Este es un mensaje subliminal, muy mal hecho, por cierto, para que empiecen todos a comer más pescado.) Es una gran comida, es sana, es rica. En fin ...

Recetas Tapas y snacks Trucos y tips ...

Buenas! En esta edición de Paulina Cocina vamos a ver cómo hacer pochoclos caseros de 5 tipos distintos. Hay recetas de pochoclos dulces, también salados, los famosos pochoclos acaramelados (con truquito), y unos muy modernos pochoclos con chocolate, todos riquísimos y super fáciles. Aquí video y link para subscribirse al canal acá Sobre esta receta de pochoclos caseros Todos estos tipos de poc ...

Recetas Tapas y snacks recetas económicas ...

Bienvenidos a otra edición de Paulina Cocina. Hoy las cásicas, las indiscutidas, las maravillosas: Bombas de papa! (se escuchan aplausos de un teatro repleto) Gracias a esta receta van a perder la cordura una y otra y otra vez y sólo podrán pensar en cómo hacer bombas de papa de mil maneras diferentes por el resto de la semana. Y está bien, porque todos nos merecemos comida frita de vez en cuando. ...

Arroces Guisos potajes y ollas ...

Hoy en esta edición de Paulina Cocina, les voy a contar cómo hacer arroz caldoso con mejillones paso a paso. Antes que nada: Arroz caldoso no es risotto, no es cremoso, no meloso. Es un arroz con más líquido. No es sopa de arroz. ¿Se entiende? Para que entiendan las diferencias, les dejo aquí una receta de risotto de hongos, que también es muy muy rica. No tenemos video para ilustrar esta receta p ...

3 ingredientes Foto-recetas Recetas ...

Sean ustedes bienvenidos a esta edición de Paulina Cocina en la que van a aprender a hacer yogurt griego casero. ¿Sabías que podés hacer yogurt casero sin máquinas? Sí señores, esta receta de yogurt sin yogurtera que me enseñó     el Rey del Yogurt (gracias, su majestad) no sólo no necesita aparatos raros sino que además se hace con leche descremada. Lo escucharon bien, yogurt con leche descremada ...

Cómo hacer pan casero Recetas recetas clásicas ...

¡Bienvenidos a Paulina Cocina! En esta edición les tenemos una receta genial de pan sin horno: English muffins. Una receta para ponerse sofisticado y tomar el té a las 5 pm. En punto, porque si no sos puntual no podés ser nada english… Volviendo a lo nuestro: Acá les dejo el video de esta receta por si desean ver más detalladamente el procedimiento. También pueden subscribirse al canal que s ...