Puré de Zanahorias con Mambo
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy traemos una receta rica y sencilla un puré de zanahoria con patatas y verduras con Mambo.La zanahoria es una hortaliza rica en carotenos, entre ellos la provitamina A; pigmento natural que el organismo transforma en vitamina A, necesaria para el buen funcionamiento de nuestra visión.Así que no tenemos excusa para empezar y preparar este rico y sano puré...