¡Hola Paulinos y Paulinas! Les damos la bienvenida una vez más a esta maravillosa comunidad de recetas y tips de cocina. Hoy les vamos a contar todo lo que querían saber sobre el jugo de naranja o zumo de narnja. Una bebida riquísima que acostumbramos a tomar en el desayuno, o en cualquier momento del día en el que tengamos ganas de algo fresco y natural. Como vamos a ver en esta nota, el jugo de...
Bienvenidos a todos los amantes de los frutos secos y a los que no, también. Si llegaste acá es porque querés saber sobre anacardos y la verdad, no es por mandarnos la parte, pero no pudiste haber llegado a mejor lugar. Te vamos a contar información útil de verdad para sumarlo a tu cocina y a tus comidas. Los anacardos son frutos secos ampliamente conocidos y apreciados en todo el mundo. El anacar...
¡Nos encanta contarles sobre los ingredientes que vamos descubriendo! Porque es como lograr un nuevo nivel desbloqueado del Candy Crush pero en sabores. A mayor cantidad de sabores conocidos, más podemos apreciar las combinaciones. ¡Esto no lo decimos nosotros solamente! También lo dice el grupo de sommeliers asesores de fama internacional que forman parte de Paulina Cocina. Es broma, sólo somos n...
¡Hola estimados y exigentes lectores de Paulina Cocina! Recibimos todo el tiempo pedidos de recetas, temas gastronómicos y solicitudes de parte de ustedes y nos encanta. Porque la cocina es más que recetas y cómo nos salen. Es experimentar, conocer, leer, aprender y probar ingredientes geniales que nos simplifiquen las cosas como el cremor tártaro. Este ingrediente es apreciado por su capacidad pa...
¿Qué es el Rambután? Una fruta roja, peluda y exótica no tan conocida a nivel mundial que está llena de propiedades, beneficios y es deliciosa. ¿Un oxímoron? ¿Una broma que se nos ocurrió por el Día de los Inocentes? ¡No! Esto es absolutamente cierto. Dicen por ahí que los que la prueban quedan encantados así que nosotros no solo los vamos a incentivar a probarla sino que además les vamos a pedir...
Porque en Paulina Cocina no solo hablamos de recetas piolas, sino también de esos ingredientes o productos que a veces no conocemos y que podríamos probar. En esta oportunidad vamos a hablar sobre la arugula, que no es una verdura más popular del mercado pero eso no quiere decir que no merezca un lugar en nuestra cotidianeidad.Con muchos beneficios para el organismo, propiedades medicinales y apli...
Para todo el que realice labores de costura, tener un alfiletero a mano es imprescindible.
Un nuevo material permitira crear baterías mas duraderas
Bienvenidos a otra edición de comidas regionales callejeras y deliciosas del mundo! Las flautas de pollo tienen todo lo que queremos de una comida rápida. Pero además podemos hacerlas caseras así que va a ser un fast food en el que vamos a saber los ingredientes. Suena muy bien, ¿no?Las flautas de pollo son una opción sabrosa y versátil que se sirve tradicionalmente con guarniciones como salsa, cr...
¡Bienvenidos amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy hablaremos sobre el Ruibarbo. No se si notaron que últimamente en Paulina Cocina les estamos acercando mucha info sobre productos que están muy en boca de todos (es un muy buen chiste, tienen que admitirlo). Fresco, cocido, hecho jugo, como parte de recetas Estos tallitos de un lindo color fucsia están por doquier. Les vamos a contar por qué.Tabl...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Llegó lo que tanto nos pedían: vamos a hablar de la kombucha. Una bebida que se hace con un organismo vivo, tiene pinta de té, al gusto es medio ácida y tiene un dejo efervescente. ¿Ustedes sabían que a esta bebida la llaman el elixir de la salud inmortal? ¡Tremendo nombre!Adorada por los gurúes de lo saludable, una receta que llena miles y miles de contenido en las...
¡Bienvenidos amigos y amigas de Paulina Cocina! Hoy les traemos una nota especial, en la que les vamos a contar qué es el tan mentado Batch Cooking. Básicamente estamos hablando de cocinar un montón, todo un día, para almacenar en la heladera y comer toda la semana. Aaaah, ya te vi que pusiste carita, todo esto te suena porque en esta comunidad venimos practicando el arte del meal prep hace mucho...
¡Hola amigas y amigos de Paulina Cocina! En esta ocasión nos convoca un pescado que tiene miles de adeptos y miles adversarios: ¡Anchoas! Este es un ingrediente que nos regala un montón de sensaciones. Es el que puede dar un toque de sabor a esa pizza, un agregado salado y sabroso a la ensalada de lechuga, la base del clásico vitel toné, o del aderezo de la ensalada César, y más. En esta nota les...
¡Hola hola y bienvenidos! ¿De qué vamos a hablar hoy? Del requeson, ese producto blanco, fresco, lechoso y granulado que se obtiene cuando se coagula la leche y luego le sacamos todo el liquido. Seguramente lo consumieron dentro de alguna otra receta porque puede ser tanto ingrediente como relleno. ¿Qué tal? Hablame de versatilidad!Rico, nutritivo y adaptable. No es muy difícil de hacer y lleva so...
En todos los supermercados venden bandejas de verduras. Se supone que son para sopa, pero Paulina Cocina nos propone 8 usos diferentes. Qué forma tan buena, y económica, de aprovecharlas
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Una romántica boda en el bosque. Nos traslada a los bosques encantados con una explosión floral de tonos intensos. ¿Quieres una boda de cuento?
Desde NAILISTAS nos dejan 3 tutoriales con art nails de corazones para San Valentín.