Pancakes de Avena y Leche de Coco¿Es sábado y qué toca? Pancakes! después de probar varias recetas, por fín he conseguido una masa de tortitas con una textura que me gusta mucho, su sabor incluso más. Con los ingredientes que a continuación os listo, dan para 4 o 5 pancakes un pelín gruesos, así que si sois más en casa, simplemente multiplicar la receta.Ingredientes:2 huevos 200ml de leche de coco...
Buenos días,Hoy os traigo una receta ideal para incorporar legumbres y verduras a la dieta de una forma distinta. Empecemos con los ingredientes para 2 personas:- 140gr fusilli de lentejas- 1 brócoli- una bandeja de champiñones- 1/2 cebolla- 2 dientes de ajo- guisantes baby congelados- 1 lata de leche de coco- pimientaLo primero que haremos será poner agua a hervir para cocer la pasta de lentejas....
Buenos días y feliz año!Hoy es el primer lunes de 2021 y empezamos con una receta de pasta y marisco con toques orientales. Como siempre vamos con los ingredientes para 2 personas:- 160gr espaguetis integrales- 1/2 cebolla- 10 colas de langostinos- 1 lata de mejillones al natural- 1 lata de leche de coco- 2 cucharadas soperas de tomate frito sin azúcar añadido- cayena molida- pimienta- curry en po...
Buenos días!Hoy os traigo un plato de pasta con sabor oriental. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 200gr pasta (macarrones, tortiglioni...)- 300gr solomillo de cerdo- 1 yogur griego- 1 cucharada sopera de crema de cacahuete- 200ml leche de coco- 1 cucharada sopera de salsa de tomate- comino- cúrcuma- canela en polvo- pimentón picante- pimientaLo primero que haremos será preparar el...
Receta Sopa Thai de Calabaza con Curry y Leche de CocoAutor Claudia PaoliniRaciones 6-8Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 700gr de Calabaza cortada y pelada100gr de Cebolla2 dientes de Ajo400gr de Leche de coco300ml de Agua o caldo2 cucharadas soperas de Aceite de coco2 cucharaditas de Curry o cúrcuma1 cucharadita de Jengibre rallado o en polvo1 pizca de Pimienta1 cucharadita de Sal marinaHola...