MegaBoletus en Villafranca del Bierzo
Los boletus son de las setas más deliciosas y valiosas. Pues ¡mira qué tamaño tienen estos!
micoturismo
17 ideas encontradas.
Micoturismo activo, un motor de desarrollo rural
La recolección de hongos y setas silvestres ha aumentado de forma exponencial en los últimos años hasta el extremo de convertirse en nuevo reclamo turístico de interés. El movimiento de personas a las zonas rurales, donde se albergan la mayoría de zonas recolectoras de setas silvestres, se ha masificado obligando a algunos negocios locales a a adecuarse a sus peculiares necesidades. Con Cesta y Se...
El placer de pasear por los bosques . recolectando hongos
Es muy común la incomprensión que sufrimos los aficionados a la micología por parte de familiares, amigos y conocidos cuando intentas explicar la gran satisfacción que te causa tu afición. En un principio, y a lo más que se llega, es a visualizar las suculentas setas que solemos regalarles en algunas de nuestras excursiones recolectoras, como ofrenda a su parentesco o amistad.Ahora, el día que dec...
Parques, Cotos y Explotaciones Micológicas
El número de acotados crece como las setas, pero ¿son todos los acotados iguales? ¿cumplen una misma funcionalidad? ¿será la nueva normalidad tener que pagar por recolectar? ¿Dónde puedo salir a recolectar?¿tengo que pagar? Salir a recolectar setas y hongos silvestres se está convirtiendo en toda una aventura a la hora de saber donde puedes o no ir, donde se paga o no por recolectar, hasta donde...
Los hayedos abetales pirenaicos: un buen destino vacacional para los amantes de las setas
Los hayedos abetales pirenaicos son ecosistemas atlánticos relicticos que se encuentran en los Pirineos Occidentales y Centrales en el noreste de España y el sur de Francia, en altitudes comprendidas entre los 800 y 1600 metros, en suelos frescos de naturaleza ácida o básica, generalmente acidificados por el intenso lavado.Dado sus elevadas precipitaciones estivales y sus temperaturas suaves supon...
Trufa de verano, cómo es, dónde y cómo recolectarla
La trufa más conocida se cosecha en invierno, pero ¿conoces la trufa de verano?
Trufaexperiencia del Museo de la Trufa en Navarra
Seguimos con las novedades para este 2019. En esta ocasión nos vamos a centrar en la trufa ya que estamos en plena campaña de este hongo tan desconocido y queremos aprovecharlo para acercaros un poco más a él.Esta vez vamos a conocer una de las zonas más bonitas y recónditas de Navarra. De la mano de Chencho, uno de los mejores expertos de esta zona en cuanto a trufa se refiere, nos recibe con lo...
Los beneficios del Turismo micológico
Estudios sobre la migración de especies avícolas hay por doquier, pero ¿hay algún estudio que se ocupe de analizar los aspectos migratorios de los recolectores de setas?Si no lo hay, debería haberlo, porque es motivo de estudio la gran hazaña que algunos seteros llevan a cabo para seguir disfrutando de su gran afición que son las setas. Podríamos hablar de tantos beneficios que nos aporta salir a...
Sierra de Huelva, la reina micológica de Europa
Como bien dice el anunciado, la sierra de Huelva, a la vez de ser una de las sierras más bellas y desconocidas de nuestra península, está catalogada como el entorno micológico más rico en especies de Europa.El Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche es un espacio natural situado en el norte de la provincia de Huelva declarado Parque Natural por la Junta de Andalucía el 28 de Julio de...
¿Las lluvias por el suroeste andaluz traerán setas?
Eso se preguntan los miles de aficionados recolectores andaluces que andan haciendo números para ver el día y la zona donde poder ir a recolectar sus preciadas setas. Y es que ha habido zonas del suroeste andaluz donde ha descargado agua en las últimas semanas, llegando a registrar cantidades notorias que pueden contribuir a la floración de los hongos habituales. Un año nefasto para la recogida de...
De setas por la sierra de Francia: un buen destino para los aficionados a las setas
La Sierra de Francia es uno de los conjuntos montañosos y paisajísticos más significativos del Sistema Central, situado en el sur de la provincia de Salamanca, declarada Reserva de la Biosfera de la Sierra de Béjar y Francia por la UNESCO en 2006, que engloba el Parque Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia y el Espacio Natural de las Quilamas. El suelo predominante es de naturaleza ácida, comp...
Balance del Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica 2018
Más de 500 participantes donde se destacan 24 cocineros, 14 estrellas Michelin, quienes han puesto a Soria y Castilla y León en el centro de la Gastronomía MicológicaComo fin de fiesta 8 cocineros con estrella Michelin realizaron un espectacular plato a 16 manos donde se representaron las sensaciones y los prados y pinares de Soria como verdaderos ecosistemas micológicosLa sexta edición del Congre...
¿Se arrancan o cortan las setas?, el gran dilema de siempre
Si te gusta recoger setas, además de saber sobre ellas, mira cómo hay que hacerlo
El gurumelo (Amanita ponderosa), la reina de las dehesas del suroeste español
Conozcamos esta seta, el Gurumelo
Amanita caesarea, la seta de los Césares
Amanita caesarea, la seta de los CésaresAl final del verano y principios del otoño es posible encontrar, en ciertas zonas de la ladera norte de la sierra de Gredos, amanita caesarea. También se las conoce como oronjas, yemas de huevo o “seta de los césares”. Hasta la segunda mitad del siglo XX no se recolectaban ni se consumían por aquí.Amanita caesareaSon setas termófilas (necesitan c...
Champiñón de París, A. bisporus., características y propiedades
El champiñón tiene el honor de ser junto a la seta Shiitake la seta de cultivo más consumida en el mundo. Os contamos las características y propiedades del champiñón.Existen muchos tipos de champiñón, incluso alguno tóxico como el champión amarilleante, A. xantoderma, y otros que tienen propiedades medicinales como el champiñón del sol, A. Blazei Murril, así que en La Casa de las Setas queremos ex...
Se publica un catálogo de hongos de las Montañas de OCourel
Recientemente, los micólogos Julián Alonso Diez y Antonio Rigueiro Rodríguez han publicado un espectacular catálogo de gran rigor científico disponible gratuitamente en PDF, titulado “Catálogo da macromicrobiota da montañas do Courel (Galicia, NO España)”, que cita 536 taxones diferentes de hongos de las montañas de OCourel (Lugo) en colaboración con el Instituto de Biodiversidade Agraria e Desenv...