Las 5 Montañas Rusas más altas del mundo
Diseñadas para aterrorizar y alucinar a partes iguales a sus ocupantes, estas atracciones suelen ser las más famosas y valoradas de un parque de atracciones. Conoce las más altas del mundo
prefectura de mie
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Las 11 montañas rusas más rápidas del mundo en 2020
No hay absolutamente nada que se compare con la emoción de montar en montaña rusa. En esta ocasión conocemos las 11 más rápidas del mundo.
Tsuji Oil Mills, economía circular a la japonesa
Turismo gastronómico > Japón > Matsusaka Por: Xabier Sánchez Duro La carne de Kobe, tierna y jugosa, es probablemente la carne con más fama a nivel internacional. Sin embargo, la res más preciada en Japón proviene de la ciudad de Matsusaka, en la prefectura de Mie.Una pieza de excelente calidad de esta raza conocida en inglés c...
Mie, la cuna de la espiritualidad y gastronomía japonesa
Turismo Gastronómico > Japón > Ise Por: Xabier Sánchez Duro Situada al suroeste de la región central de Japón, la prefectura de Mie es considerada como la cuna de la esperitualidad y cultura gastronómica del país. Su clima templado y su geografía montañosa que rompe junto al mar, hacen de sus tierras fértil...
Kinko, la merienda de las sirenas japonesas
Turismo Gastronómico > Japón > Ise Shima Por: Xabier Sánchez Duro Es invierno en la Prefectura de Mie; Las montañas de Suzuka, que sirven de frontera natural entre Mie y las prefecturas de Shiga y Gifu, están cubiertas por el habitual manto de nieve que las caracteriza durante la estación. Los aficionados a los deportes de invi...
Chawan, el alma de Chanoyu
El chawan es uno de los elementos esenciales en la preparación del matcha. Este bowl, que podemos encontrar en distintos formatos, es la piedra angular de Chanoyu, la ceremonia japonesa del té.En el chawan podemos encontrar la belleza del paso de las estaciones. Pues se utilizarán bowls distintos según sea otoño, invierno, primavera o verano.Este pequeño recipiente es prueba de los principios budi...
Ise Hijiki, teconología punta y tradición
Turismo Gastronómico > Japón > Ise-Shima Por: Xabier Sánchez Duro Las aguas que bañan las costas de la Prefectura de Mie, en Japón, son ricas en nutrientes y plancton, poco profundas y de terreno escarpado. Los numerosos ríos de la región desembocan en las bahías de Ise, Ago y Matoya, dónde sus aguas se ven mezcla...
Fukamushi cha y chagusaba: qué es y cómo se produce
¿Alguna vez visitaste Japón? Si todavía no lo hiciste, te invitamos a “viajar en una taza de té” y de paso te vuelves un fan del té verde japonés intensamente fijado al vapor Fukamushi cha. Qué es el Fukamushi cha El Fukamushi cha es un tipo de té verde elaborado en la ciudad de Kakegawa en la prefectura de Shizuoka en Japón.Fukamushi cha literalmente significa “té al vapor profundo”, que en japo...
De vinos por Japón, una entrevista a Soichiro Saito
Turismo Gastronómico > Entrevistas Por: Xabier Sánchez Duro Soichiro Saito disfrutando de una velada junto al Comité Olímpico Español | Fotografía de Soichiro Saito El vino para él es más que su trabajo, es su pasión. Soichiro Saito lleva 30 años dedicándose al comercio e importación de los vinos...