En repostería todo es importante: unas buenas herramientas, ayuda extra, utensilios que te ahorran tiempo… los ingredientes que utilices no iban a ser menos.Hay algunos ingredientes, que casi siempre utilizo en todas en mis recetas porque nunca fallan, como la vainilla Nielsen Mansey, si puede ser en pasta mejor y el azúcar glas Tate Lyle. Producto disponible en Amazon.es Tate &...
Llega final de curso y seguro que habrás pensado en regalarle algo a esa profesora o profesor que ha estado todo el año enseñando a tu hijo con cariño y quieres tener un detalle especial. ¿Quieres ver que tarta puedes hacer para tus profes?Esta semana, me centro más en los detalles que en las propuestas de tartas en sí. Por tanto, te ofrezco dos opciones que podrás personalizar más o menos en func...
TIÓ COMESTIBLE.
FIESTA DE CUMPLEAÑOS TEMÁTICA DE SIRENAS Siempre me han fascinado los personajes mágicos, los unicornios, los pegados, las sirenas... Hace un tiempo me decidí a crear una temática de cumpleaños de sirenas. Estos seres conocidos por su belleza, por su gracilidad y su misticismo... Se convirtieron en candidatas ideales para decorar fiestas de cumpleaños. Pasee un tiempo dandole vueltas a como quería...
Estamos en pleno verano y aún no os he mostrado inspiración para tus tartas. Si, en verano también puedes hacer tartas aunque entiendo que con el calor te apetezca menos. Verás, te traigo unas propuestas muy frescas y seguro que te apetecerá hacer alguna “tarta verano”.*Visto en PinterestPuedes aprovechar no solo para hacer una decoración con motivos que te recuerden el verano, sino qu...
El steampunk fue, en sus inicios, un subgénero literario nacido dentro de la ciencia ficción especulativa que surgió durante la década de 1980.*Blackcherry Cake CompanyA día de hoy, este subgénero ha madurado hasta convertirse en un movimiento artístico y sociocultural, no tan solo literario.*Bryan Salazar Rojas.El steampunk, se desenvuelve en una ambientación donde la tecnología a vapor es la pre...
La geometría está asociada con modernidad. Apta para cualquier ocasión o celebración: cumpleaños infantiles o adultos, bodas…¿Quieres ver como plasmar formas geométricas para tu tarta?*Visto en Pinterest.Es una apuesta arriesgada tanto para el que la va a disfrutar como la persona que la va a diseñar, ya que como comentaba da un aspecto de modernidad a la tarta y no siempre gusta.Hay que ten...
El secreto de las galletas es el frío y el tapete de silicona. Éste reparte de forma uniforme el calor y la galleta se mantiene uniforme.Luego tienen algún truquito más , como pasar un alisador de fondant según salen del horno para conseguir el efecto apilado (plano).*IdeatuDulceNota: en el apartado “Mis recetas” tienes mi receta de galletas de mantequilla. Producto disponible en Ama...
En este apartado, voy a detallar los libros que recomiendo de repostería dependiendo del tema que estés buscando. No tendrás que romperte la cabeza buscando opiniones en mil sitios.RecetasBuscas recetas algo más sofisticadas pero espectaculares. ¿No sabes que sabor elegir para tu bizcocho? .¿Necesitas una receta original?. ¿Quieres sorprender?… Producto disponible en Amazon.es -5% Pas...
¿Mesa dulce o Candy bar? Es lo primero que debes tener claro a la hora de organizarte. Candy bar es una composición con distintas variedades de golosinas y caramelos, como mucho podrás ver bombones. Por otro lado, una Mesa dulce es la combinación de postres con caramelos y golosinas.*Candy Bar. Visto en PinterestMesas dulces hay de muchos tipos, tantas como celebraciones. Hoy quiero centrarme en t...
Ya estamos a mediados de Noviembre, lo que significa que este año llega a su fin. Me encantan las Navidades y una de las tradiciones que más ilusión me hace es el Calendario de Adviento: ¡poder contar los días que faltan hasta Nochebuena! Me parece el aperitivo perfecto para ir entrando en el espíritu navideño y tener una excusa más para celebrar Calendario de Adviento Kraft Comprar Ca...
Un pastel hermoso siempre es el objetivo de atención en cualquier fiesta pero, ¿Qué pasa cuando no sólo sorprendemos en la mesa? sino que aprendemos cómo hacer centros de mesa con tortas decoradas ¡Un sueño! Hoy hablaremos de cómo cautivar a todos los invitados de la fiesta con hermosos centros de mesas hechos con distintos tipos de tortas decoradas según la ocasión. ¿Q...
GALLETAS DE PEPPA PIG DECORADAS CON FONDANT PASO A PASO Y PREMIOS VERSATILE BLOGGER CONCEDIDO POR LANGOLO DI CHIARA Y KIDS AND CHIC
ElectrodomésticosAunque tengas una batidora de varillas, si empiezas a realizar repostería con más frecuencia, te recomiendo una amasadora que no sea de mano. Mientras tu masa está en proceso, puedes adelantar el relleno o cobertura, para ello necesitas ayuda extra. Producto disponible en Amazon.es -63% Batidora de Varilla Aicok 6 Velocidades y Turbo, Batidora de Acero Inoxidable con...
Hoy termino de contaros todo lo que viví en el curso de Luma´s Cake en Madrid Cake Studio School.*Foto Madrid Cake Studio SchoolDespués de disfrutar de una estupenda y rápida comida (nos quedaba un montón por hacer) preparada por nuestro anfitrión, continuamos con el curso. Y con el dibujo de bella secándose…*Foto de IdeatuDulce15:20 Continua el trabajoNos explica Javier en que consiste la...
Por fin viernes de post! Y encima con doble sabor ya que la semana pasada no hubo así que hoy quiero por un lado compensaros y por otro dejaros con buen sabor de boca para el fin de semana…¿Queréis ver mi tarta Groot?Hoy traigo una novedad en el blog… mi experiencia detallada con una tarta que he hecho con ayuda de un tutorial. Lo he dividido en dos ya que es un poco más largo de lo ha...
Hoy os cuento todo lo que viví en el curso de Luma´s Cake en Madrid Cake Studio School.Sábado 8 a.m.Emocionada me levanto con la firme intención de no ir pillada de tiempo al curso, teniendo en cuenta que era en la otra punta de Madrid calculé, no sé como, que en treinta minutos llegaba…me llega una notificación ” de camino al curso” diosssssss venga un café y a por este fantásti...
Cuando preparo los post me gusta hacer una tormenta de ideas y no os voy a engañar para mí es lo más divertido. ¿Qué te sugiere una tarta tropical?….Sol, colores cálidos, colores pastel (verde, azul, coral…), flores exóticas, playa, palmeras…. Con imaginación todo vale y aplicado a las tartas es exactamente igual.*Por KekandcoPuedes adaptar también el sabor del bizcocho con relle...
Se acerca el día de la madre y cada año me gusta tener un detalle dulce diferente. Te propongo varias alternativas sencillas para que puedas organizarte con tiempo y puedas disfrutar de los preparativos sin agobios.Un dulce es un gran regalo, pero si además lo haces tú con todo el cariño, sabrá el doble de rico y hará el triple de ilusión.Por @roshanaie.cakeUn pequeño truco para no complicarte dem...
En España es tradición celebrar el día del padre con un regalito hecho a mano, al menos en mi entorno es así. ¿Qué mejor que regalar una tarta a tu papá?Como siempre la organización es fundamental, si estás agobiada visita mi post donde te explicaba como organizarte.La presentación lo es todo, así que os dejo este tutorial de Daniel Casero de Las Tartas del Cachorro sobre como hacer tu propia base...