Me encanta la pasta a la carbonara, pero la nata y una alimentación ligera no van de la mano…Así que hoy me he aventurado a sustituir la nata por leche evaporada ideal y la verdad, ¡ha quedado de rechupete!. En la foto no se aprecia la salsa, ya que toda se ha ido al fondo mientras la hacía…Decirte que la idea la he sacado de las compañeras del grupo de facebook del método entulinea, q...
Esta semana, uno de esos días que había fútbol y nos reunimos en casa, probé a hacer estas galletas saladas y el resultado fue que…¡¡¡volaron!!!. Las descubrí en un grupo de facebook donde Patricia, una compi del método Entulinea, compartió esta idea (mil gracias por animarme a subirla al blog :-)). Decirte que son ideales si tienes invitados en casa, están muy ricas, son rápidas y muy fácil...
Este mes de abril he querido comenzarlo con esta sencilla receta, en la que se utilizan ingredientes que solemos tener en casa, que se puede transportar, que no se estropea de un día para otro y que nos ayuda a mantener la línea. Si aún no te he convencido, su sabor lo hará ¡Manos a la obra!Dificultad: FácilTiempo de preparación: 25 min. preparación + 10 min. horno aprox.Número de personas: 4Carac...
¡Hoy traigo un experimento! Esta semana mi amiga Isa vino al trabajo con este plato para el almuerzo, me resultó muy apetecible y no he podido esperar para probarlo. El invento ha ido muy bien, en casa nos ha encantado Si tu tampoco habías hecho este plato antes te animo a hacerlo, ya que es fácil, saludable y muy sabroso.Dificultad: Muy fácilTiempo de preparación: 25 min. preparación aprox.Número...
¡Hola, hola! ¿cómo ha ido tu verano?, espero que haya sido estupendo y lo hayas disfrutado al máximo. Yo lo he aprovechado un montón y he descansado también, así que este año le pongo un sobresaliente Bueno, ya tenemos aquí Septiembre y en ésta época me gusta plantearme qué quiero hacer el resto del año. Por lo pronto, he comenzado unas clases de inglés y he retomado mis rutas al aire libre. ¿Y tú...
Si te gusta el aguacate, aquí tienes 3 ideas muy fáciles para un picoteo. Puedes hacer el que más te guste, o bien una bandeja con los 3 tipos de canapés que te propongo. ¡¡¡Empecemos!!!Dificultad: Muy fácilTiempo preparación: Según número canapésNúmero personas: Según número canapésCaracterísticas: InvitadosIngredientes:Canapé 1 Aguacate Tomate Cebolla morada o cebolleta Tostadas canapé Canapé...
Aquí está mi primera receta para este año. Se trata de unos deliciosos champiñones al horno, rápidos, muy fáciles de hacer e ideales como acompañamiento. Si deseas saber cómo prepararlos, sólo tienes que seguir leyendoDificultad: Muy fácilTiempo de preparación: 12 min.+ 20 min. en el horno aprox.Número de personas: 3Características: InvitadosIngredientes: Unos 15 champiñones (grandecitos) 120 ml...
¡¡¡Bienvenida primavera!!! Qué alegría da la entrada del buen tiempo, apetece salir y aprovechar el día más, ¿verdad?. Es por ello que he incluido un nuevo apartado de “ensaladas”, ya que son rápidas de hacer y así tendremos más tiempo para poder disfrutar de éstos días tan buenos. Espero que te guste la ensalada de espinacas de hoy, te la recomiendo al 100% ya que tiene un sabor…...
Uno de los desayunos que más me gustan son las tortitas de avena!Hoy con un sabor a tarta de zanahoria riquísimo!Ingredientes:Medio plátano machacadoUn huevoUna zanahoria pequeña rallada15 gm de salvado de avena o copos de avena triturados o harina de avenaVainillaCanela en polvo (medio cta)Jengibre en polvo (una pizca)Medio cta de levaduraElaboración:Machacar el plátano con un tenedor, añadir el...
Esta es una receta de “la mia mamma”: rápida, práctica y ligera. En casa la hacemos muy a menudo, por que son ingredientes que solemos tener, no necesita mucho tiempo y el resultado es una crema muy rica.Dificultad: Muy fácilTiempo de preparación: 4 min. + 10 min. cocción aprox.Número de personas: 3Características: Tupper /InvitadosIngredientes: 2 calabacines medianos 1 patata pequeña...
¡Así da gusto cuidarse!…Esto es lo que pensarás al disfrutar de esta sabrosísima ensalada. Dificultad: Muy fácilTiempo de preparación: 15 min. aprox.Número de personas: 2Características: Tupper /InvitadosIngredientes: 1/4 lechuga romana 2 huevos medianos 4 espárragos blancos 2 palmitos 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1/2 pepino Aliño: 2 cdas. de aceite de oliva 1 cda. de...
¿Alguna vez has querido incluir en tu plato picatostes y te has dado cuenta que no quedaban en tu despensa? Si es así, te traigo una opción casera que queda muy rica y que te puede interesarDificultad: Muy fácilTiempo de preparación: 4 min. aprox.Número de personas: 2Ingredientes: 2 panes de molde sin corteza 1 ajo (opcional) Elaboración:Se tuestan las rebanadas de pan.En el caso que se desee, u...
Llegó el verano y con él, el calor que cada vez se nota más, ¿verdad?. Para hacer más llevadero el mismo, hoy te propongo esta crema ligera, sabrosa, fresca y rápida de hacer. En tan sólo 8 minutos tendrás este plato listo y podrás ir a disfrutar de la playa, la piscina o de cualquier cosa que te apetezca. Si no la has probado desde aquí te animo a hacerlo, ya que está riquísima y tu cuerpo te lo...
¿Te gusta el cous cous? A mí me encanta y es que tanto su textura, como su rapidez en el cocinado y la posibilidad de crear diferentes platos hacen que para mí sea un plato de diez. En esta ocasión lo he acompañado de un salteado verduras y miel de caña. Te invito a quedarte y a probarloDificultad: Muy fácilTiempo de preparación: 25 min. preparación aprox.Número de personas: 3Características: Tupp...
Esta receta es muy ligera! He tratado de hacerla con la mínima cantidad de grasa y aún así ha salido muy rica!Ingredientes para 2 buenas raciones2 berenjenas medianas (lavadas, con piel y cortadas en dados)2 dientes de ajo machacados20 gm de harina de avena10 gm de pan ralladoun puñado de perejil picadoun huevosalpimienta15 gm de queso parmesano rallado 1 cta de aceiteElaboración1-Ponemos las bere...
¡Muy buenas! El hummus o paté de garbanzos es ideal como aperitivo, para untarlo en tostas/bocadillos o como aliño en ensaladas. Mi propuesta para las fiestas es presentarlo con pan de pita tostado aunque, si lo prefieres, puedes acompañarlo con bastones de zanahoria, pepino, apio, etc. No perdamos tiempo y…¡vayamos a la cocina!Dificultad: Muy fácilTiempo preparación: 3 min. aprox.Número per...
This is a compensated campaign in collaboration with Weight Watchers and Latina Bloggers Connect. #WWinspiredmealSummer is now right around the corner, do you have any plans yet? Last month I began to plan out our summer vacation. I really want to get away somewhere on a beach, it’s just such a relaxing place and like they say “En el mar la vida es mas sabrosa…” Which mean...
Volvemos con los asaltos. Tuve que robar con sigilo y rapidez porque andamos más liados que la pata de una silla. Pero Blanca Cabello del Blog Las Recetas de Blinky, se merecía un Asalto, aunque fuera en etapa #cronoyonqui, porque apuradito pero del todo. Esta chica tiene una selección enorme, pero cuando digo enorme, me refiero a enorme de verdad de recetas, y todas muy bien distribuidas en sus í...
Hace poco descubrí esta receta del famoso pan de nube sin harinas a base de sólo 3 ingredientes. Es ideal para acompañar tanto con cosas saladas como dulces.En la receta original se hace con queso crema pero yo la hice con requesón.Ingredientes3 huevos = 6 sp/6 pp50 gm de requesón (o queso crema) = 2 sp/ 2 ppun cuarto de cucharadita de polvo para hornear =0sp/ 0 ppPreparaciónPrecalentar el horno a...
Estas son las mejores aplicaciones que puedes descargar para ponerte en forma y perder peso. Y quién nos diría el año pasado que en 2019 una de esas aplicaciones sería WhatsApp. Sí, que no nos hemos equivocado y ahora tu app favorita para comunicarte también es una herramienta fitness. Probablemente quieras saber porque decimos esto, pues te lo contaremos, pero mantén la calma y sigue leyendo.Esta...
Hace unos meses descubrí la receta del porridge bread que es una maravilla y lo preparé en forma de bagels. Aqui podéis ver la receta del Poridge bread bagel.Hoy os traigo una versión dulce en formato de mini cupcake que es el formato que más me gusta! Ingredientes: para 10 unidades125 gm Yogur desnatado 100 gm de copos de avena25 gm de harina de avena (copos de avena finamente triturados y tamiz...