Sopa cremosa de champignones
Foto: Recipes HubsEsta es una sopa que vas a querer hacer cada invierno. ¡Anotala ya mismo en tu libro de recetas!Ingredientes (4 porciones):50 g. de manteca1 cebolla grande picada1/2 taza de ají verde picado1 diente de ajo picado100 g. de champignones picados2 cucharadas de harina2 tazas de caldo de verduras1/2 taza de lecheSal, pimienta y perejil a gustoSalteamos el ají, el ajo y la cebolla hast...