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Josefina en Italia

108 ideas publicadas y 320 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

josefina m

(Italia)

"Las recetas no son exactas, son orientativas. Hay que adaptarlas a cada uno" Recetas Italianas en Español y Tips.

https://josefinaenitalia.wordpress.com/

Josefina en Italia

entradas como hacer pan con nueces recetas con harina de centeno ...

Nos vamos de viaje chic@s porque hoy les traigo una receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conoceremos platos de alguna región de la Italia. Esta vez visitaremos Umbria, está es una de las veinte regiones que conforman la República Italiana. Su capital y ciudad más poblada es Perugia. Está ubicada en Italia ...

PRIMEROS PLATOS

Ingredienti Noci 7 Pomodorini 5 Basilico 6 foglie Ricotta 250 gr Pecorino 30 gr Olio Extravergine D’oliva q.b. Sale q.b. Preparazione: Lavare e tagliare a spicchi i pomodorini, lavare e tritare grossolanamente le foglie di basilico, schiacciare le noci eliminando il guscio. Nel mixer unire la ricotta con le noci, i pomodorini, il basilico, il pecorino grattugiato, sale ed un filo di o ...

ENTRADAS Cozze josefina en italia ...

Puglia es famosa por el sol, las playas, el mar y también por la pasta llamada orecchiette, sus platos son sabrosos y sencillos … y es por eso que hoy prepararemos los mejillones alla tarantina: Una especie de sopa de mejillones perfecta para servir como aperitivo! Los sabores recuerdan a los de un clásico salteado, pero el sabor ligeramente picante de la salsa de tomate hace que los mejillo ...

ENTRADAS contorno con pimientos contorno de verdura ...

Como cualquier receta tradicional, hay muchas variaciones. Algunos incluyen la adición de chile para una peperonata picante; otros, en cambio, un porcentaje de vinagre y azúcar para una versión agridulce. Lo que propongo hoy es la receta original de la peperonata. Es una preparación simple y muy rápida. Puede usar los pimientos que desees, siempre que sean frescos y fragantes; corre a comprar pimi ...

SEGUNDOS PLATOS receta facil de pollo con hongos receta facil de pollo con patatas ...

Nos vamos de viaje chic@s porque hoy les traigo una receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conoceremos platos de alguna región de la Italia. Esta vez visitaremos Basilicata históricamente conocida como Lucania (este último término fue la denominación oficial desde el año 1932 hasta 1947), es una de las veint ...

PRIMEROS PLATOS pasta fresca a mano receta de pasta fresca ...

Nos vamos de viaje chic@s porque hoy les traigo la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conoceremos platos de alguna región de la Italia. Esta vez se visitará Cerdeña (en italiano: Sardegna; en sardo: Sardigna o Sardìnnia; en alguerés: Sardenya; en gallurés: Saldìgna; es una de las veinte regiones que conf ...

BASICAS INICIO como hacer focaccia con romero ...

Esta es la focaccia la más suave que he probado y su consistencia se debe al hecho de que se prepara con una mezcla de patatas, lleva pocos ingredientes y eso tambien me ha gustado, asi que te invito a prepararla conmigo: Te animas? INGREDIENTES: 600 gr de harina manitoba “0” 400 gr de patate salcochada (peso crudas) 2 cucharaditas de sal 7 gr (1 sobre) de levadura seca instantanea 50 ...

PRIMEROS PLATOS josefina en italia recetas con atun en aceite ...

La receta de espagueti con calabaza y atún es un primer plato fácil y rápido de cocinar con ingredientes baratos y muy comunes en la cocina. La calabaza esta disponible especialmente en otoño y  junto con el atún en aceite es un condimento ideal para los espagueti,  con una spolverata/pizca de perejil picado ya tenemos el plato listo INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 g di espagueti 1 scalogno/ cha ...

primeros platos josefina en italia recetas con calabacin tipico de la sicilia ...

La pasta con la cucuzza o zucchina siciliana es puramente veraniega, porque este tipo de calabacín con el que está hecho esta receta se encuentra en esta temporada (es de color verde y largo, como una serpiente gigante). El calabacín en cuestión se llama “cucuzza longa” o “zucchini largo” en dialecto siciliano, su nombre científico es Lagenaria longissima y ​​pertenece a la ...

segundos platos parmigiano patatas ...

La parmigiana de patata es un excelente segundo plato o incluso un plato único compuesto de capas de patatas alternado con mortadela y varios quesos para un resultado realmente sabroso y unico La parmigiana de patata puede ser una buena solución si no tienes idea de qué preparar para la cena o incluso una buena solución para deshacerse de quesos, jamón, mortadela que tengamos guardados en la never ...

SEGUNDOS PLATOS como hacer una crema de garbanzos josefinaenitalia ...

Un segundo plato fácil de preparar, rápido y sabroso. El pollo va sazonado con hierbas y con crema de garbanzos, si te gustan los sabores intensos pues quédate a cocinar conmigo… puedes utilizar piernas, cuadritos de pollo, pechugas, etc INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS : 3 piernas de pollo 250 Garbanzos en lata (ya cocidos) ralladura de un limón grande romero al gusto perejil fresco o congelado ...

reto facilisimo recetas con frutos rojos recetas con frutas ...

La cheesecake con frutos rojos es un postre muy gustoso y muy apreciado mas si se realiza sin el uso del horno: un delicioso refrigerio Tiene un sabor cremoso y sabroso, los arándanos y las fresas le dan un toque apetecible y un sabor particular. Esta cheesecake de frutos rojos puedes prepararla utilizando un molde de pastel o moldes pequeños de muffins para hacer porciones individuales dependie ...

POSTRES cheesecake sin horno josefina en italia ...

Un dulce fresco y ligero con una base de galletas rellena con una rica crema espumosa de requesón y nata. Una versión sin cocción del clásico chessecake, fácil de realizar y que conquistará a tod@s con su dulzura y cremosidad INGREDIENTES PARA MOLDE 7 pulg/ 18 cm : Para la base: 250 gr de galletas tipo maria 125 gr de mantequilla Para el relleno: 400 gr de ricotta 150 ml de leche semi descremada 5 ...

PRIMEROS PLATOS aceitunas negras como hacer un risotto ...

El risotto con escarola es muy versátil ya que puedes acompañarlo con queso, embutidos u otras verduras al gusto, en este caso sin exagerar para no cubrir el sabor típico de la escarola. El risotto con escarola es la declinación de un plato tipicamente del norte de Italia. La crema de escarola condisce a la perfección este gustoso risotto ideal para los días fríos de invierno, fácil de preparar y ...