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La Cocina Del Pirata

99 ideas publicadas y 1.452 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cocina Del Pirata enciso muriel

(España)

Haz el barco grumete,aquí el Capitán Jack Enciso al timón! Soy pescadero y hago de mi oficio,con un toque de humor vídeos de cocina de pescados y mariscos,y como limpiarlos y prepararlos!!Suscribete a mi canal de youtube y lo descubriras.. https://www.youtube.com/channel/UCmkj-Yx7IhPCYar95cRvVJQ

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La Cocina Del Pirata

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5 trucos para preparar la dorada

Muy buenas Grumetes! Seguramente cuando vamos a la pescaderia y compramos algún pescado,el pescadero no os prepara el pescado como de verdad lo queremos, así que os traigo un vídeo en el que os enseño 5 Trucos para limpiar una dorada para las distintas recetas, En este video utilizo Dorada,pero se pueden aplicar a infinidad de pescados! Espero que os guste! SUSCRIBETE A MI CANAL DE YOUTUBE: https: ...

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Los 7 mejores pescados para cuidar nuestra salud

¿Cuál es el mejor pescado que hay?¿Qué me aporta la sepia al comerla o cualquier otro pescado? En este post y en el vídeo veréis los 7 mejores pescados para tu salud. El vídeo es más entretenido que leerlo la verdad, no te lo pierdas: Empezamos este Ranking con: LAS SARDINAS: Este pescado es una de las mayores fuentes de grasas omega-3, rivalizando incluso con el salmón. Además es rico en calcio, ...

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Truco para que la sepia no quede dura

Os traigo el truquillo que utilizan los restaurantes para que la sepia no os quede dura en la plancha! Fijaos en el vídeo como con este sencillo truco, os saldrá genial la sepia, blandita y jugosa! INGREDIENTES: -2 Sepias -Ajo -Perejil -Limón -Aceite -Ali-Oli Si la sepia la tenéis que limpiar os dejo este vídeo para que sepáis limpiarla: PREPARACIÓN: -Ponemos nuestras sepias en la plancha sin nad ...

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Paella de marisco explicada paso a paso con MI PADRE!

Muy buenas grumetes,un domingo cualquiera una de las comidas mas preparadas en toda España es una buena paella acompañado de nuestros familiares o amigos... pues a mí me visitó mi Padre, el rey de la paella y doblador de voces de cine y aproveché la ocasión para liarle... El eesultado....judgar vosotros mismo en el video xD INGREDIENTES: -150 de Gambas Arroceras -200 Anilla de Calamar -4 Cigalas A ...

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Brochetas Bubba Gump!

¿Quién no ha visto la película de Forrest Gump? Pues hoy os traigo Las Brochetas de Bubba Gump! Están deliciosas y son muy fáciles de preparar! INGREDIENTES: -15 gambas peladas -Pimiento Rojo -Pimiento Verde -Cebolla Morada -Tomates Cherry -Lima -Pimienta Negra molida -Aceite de oliva -Salsa Perrins -Cayena en Polvo -Perejil -3 Palos de Brocheta -sal PREPARACIÓN: Lo primero que vamos a hacer es ma ...

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Salmón al microondas en 5 minutos rápido y saludable!

Muy buenas Grumetes!!! Hoy os traigo una de esas recetas que siempre queremos hacer, porque la mayoria no tenemos tiempo de nada pero queremos comer sano...bienn.... esta es la solución!! Salmón al microondas en 5 minutos! INGREDIENTES: -400 Gr, Salmón Limpio -1 Calabacín -2 Cebolletas pequeñas .4 Tomates Cherry -Cebollino .Sal -Aceite de Oliva -1/2 Limón -Pimienta Negra -Eneldo en Polvo PREPARACI ...

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3 trucos para que no huelan las sardinas

¿Estáis cansados de no hacer sardinas en casa por el terrible olor que dejan cuando las hacemos? Pues mirar este post , y no olvidéis de ver el vídeo para descubrir cómo hacerlo para que no huelan! 1 Truco: Lo que mas huele de las sardinas,es su cola, con lo cual si las quitamos, no olerán tanto,dado que la cola se quema antes de que estén las sardinas hechas, con ayuda de unas tijeras le quitamos ...

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Merluza con carabineros y almejas 1ª Receta que preparé en MasterChef

Os preparo Merluza con Carabineros y Almejas que es la receta que prepare en MasterChef cuando fui a concursar,muchos me la habéis pedido y aquí la tenéis. La receta esta explicada paso a paso y con un toque de humor. No os perdáis el vídeo que esta supergracioso! INGREDIENTES: -2 Lomos de Merluza -2 Carabineros -200 Gr. Almejas -1 Cebolla -1 Diente de Ajo -1 Cucharada de Harina -Perejil -Pimient ...

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Premios para gatos... ¡Receta fácil y casera!

En esta receta le hacemos homenaje a nuestras mascotas, que cuando se portan bien tenemos que darles un premio para que sepan que lo han hecho bien, no te lo pierdas. El vídeo está muy gracioso xD INGREDIENTES: -30Ml. de Agua -60 Gr. de Atún -60Gr, de Salmón Ahumado -1 Huevo 30Ml. de Aceite de Oliva -100 Gr. de Harina PREPARACIÓN: Lo primero que vamos a hacer es batir los huevos, una vez batidos ...

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Cortezas de gambas estilo chino

Hoy os traigo una súper receta, algo tediosa no lo voy a negar, pero el resultado es espectacular! Ademas de que hacemos el vídeo con mi amigo Thous Carapollen! INGREDIENTES: -Harina de Tapioca -6 Gambones -Agua -Levadura Química .Sal PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es convertir nuestra Tapioca en harina con ayuda de un robot de cocina o batidora muy potente. Pelamos los gambones, l ...

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Merluza con patatas panaderas fácil y rápido

Esta receta tan tradicional y básica es tan buena que se merece un sitio en La Cocina Del Pirata, Es merluza al horno con patatas panaderas!! No os la perdáis que está de vicio!! INGREDIENTES: -200Gr. de Merluza limpios de Piel y Espinas -1/2 Vaso de Vino blanco -Pimienta negra molida -Aceite de Liva -Sal -1 Cebolla cortada en laminas -Pimiento Verde en Laminas -2 Patatas medianas en rodajas PR ...

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Atún encebollado

Seguro que muchas veces no hacemos esta receta por miedo a que nos salga mal o por miedo a que nos quede seco... Pues bien,con esta receta te quedara super jugoso y rico rico! INGREDIENTES: -250 Gr. De Atún Rojo -1/2 Cebolla en Tiras -2C.c. Pimentón Dulce -1/2 vaso de Vino -Ajo en polvo -Orégano en polvo -Pimienta Negra Molida -Aceite de Oliva -Sal PREPARACIÓN: -En una sartén ponemos abundante ...

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Truco para freír calamares

En este post os enseño a freir unos calamares de la manera mas sencilla y rápida que hay,aparte de que en el vídeo os enseño a limpiar un calamar! INGREDIENTES: -Calamar limpio y en anillas -Sal -Harina -Aceite de oliva -1/2 Limón PREPARACIÓN: Después de limpiar y cortar nuestro calamar, aquí viene el truco de el almendruco: en una bolsa, ponemos la harina y las anillas previamente secas y salada ...

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Caballas al Horno | Receta Fácil

Aprenderemos Cómo preparar Caballas al Horno con verduras de una forma fácil y sencilla en esta receta que no solo estará riquísima, sino que también querréis dejar el plato como si estuviera recién fregado de lo limpio que lo dejaréis! A parte de ser una receta sana! INGREDIENTES: - 2 Caballas - 1/2 Limón - Pimienta negra molida - Aceite de Oliva - Calabacín cortado en rodajas - Pimiento rojo ...

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Merluza en 3 minutos al microondas!!

La Receta de Hoy esta inspirada en todas aquellas personas que no tenemos tiempo de nada,...pero nos gusta comer bien y sano...¿Y si te digo que puedes comerte una Merluza que se prepara en 3 minutos al microondas y está buenísima? No te la pierdas!! INGREDIENTES: - 200 gr de Merluza sin piel ni espinas -Perejil -Aceite de oliva -Pimienta negra -Sal -Ajo -Tomate Frito PREPARACIÓN: - Lo primero ...