La Vida al Vapor

La popular cadena de muebles sueca, ha publicado un manual en el que se explica cómo elaborar su famosa receta de albóndigas. La receta está en inglés, pero aquí os la dejamos traducida. Ingredientes Estos son los ingredientes para 4 personas: 500 g Carne picada de ternera 250 g Carne picada de cerdo 1 Cebolla 1 Diente de ajo. 100 g Miga de pan. 1 Huevo. 5 cucharadas de leche entera. Sal. Pimient ...

Esta planta perenne de origen paraguayo, debe su nombre al botánico español Pedro Jaime Esteve, quien estudió sus propiedades a principios de siglo XVI. Conocida por la población guaraní como “Kaa heê” (hoja dulce), la estevia (stevia), en pleno “boom comercial”, se postula como un saludable edulcorante natural, capaz de hacer sombra a décadas de investigación científica y millones de dólares inv ...

Nos encanta el bizcocho para desayunar, lo hacemos muy a menudo y a los niños les encanta. Os vamos a poner la receta tal y como la hacemos nosotros. Esperamos que os guste. Empezamos! Ingredientes 300 gr de harina de repostería 1 sobre de levadura química. 1 Yogur. 200 gr de azúcar o edulcorante. 100 ml de leche entera o leche evaporada. 120 ml de aceite de girasol o mantequilla. 4 huevos. Un p ...

Demasiados los “Grandes” supuestamente fallecidos en el intento de satisfacer la lívido de sus jóvenes esposas y la suya propia de camino. Así al menos se cree que falleció Fernando el Católico, viudo entonces de Isabel y 36 años mayor que la joven Germana de Foix, con quien contrajo matrimonio tras la muerte de la regente. Una hemorragia cerebral a consecuencia de una sobredosis de Cantárida se b ...

El besugo es un pescado muy sabroso que puede procesarse al vapor. Es un pescado de carne blanca y suave que se caracteriza por su fácil digestibilidad. Al igual que la mayoría de los pescados, aporta muy pocas calorías y muchas proteínas de alto valor biológico, por lo que es un alimento recomendado para dietas de adelgazamiento. Si tu idea es quitarte esos kilos de más, esta receta te encantará ...

AMAZON MUSIC te vuelve a ofrecer 3 meses gratis, un gran lujo para todos los que nos gusta esta plataforma. Te recomiendo que hagas la prueba de 90 días gratis, verás como te convence. Y si no te convence, te das de baja sin coste alguno. Haz clic en el siguiente botón para disfrutar de momentos inolvidables con tu música favorita. Ahora con el confinamiento la música se vuelve indispensable para ...

Hace años que los utensilios de cocina dejaron de ser de bronce, aunque cualquiera que los recuerde, coincidirá conmigo en la belleza de los mismos. Antaño, su utilización era mayoritaria Esta visión que tenemos de tiempo atrás, se completa ahora con investigaciones, que sobradamente justifican las propiedades antibacterianas del cobre y sus aleaciones (bronce: cobre mayoritario + estaño 3-20%), ...

A nosotros nos gusta mucho la pizza y la hacemos para cenar todos los viernes o sábados. A los peques les encanta y nosotros le damos un toque más sano. Si ponemos los ingredientes adecuados, estiramos bien la masa, y no nos pasamos de queso ni de salsas, podemos hacer una pizza bastante sana. Habitualmente le añadimos a la pizza cebolla, pimientos, tomates y atún. Algo de queso y orégano y, de es ...

Hoy vamos a publicar la receta de Pilar (@Evolett11), conocida de Twitter. Nos ha enseñado esta riquísima y sencillísima receta de champiñones. Seguro que te gusta. Ingredientes Ingredientes para 3 personas. 12 Champiñones medianos-grandes. 1 puerro. 3 dientes de ajo. 1 pimiento rojo. Tallos de los champiñones. Atún. Sal. Pimienta, orégano y perejil. Chorrito vino blanco. Chorrito de caldo de pes ...

Uno de los platos más sanos para aquellas cenas en las que no sabes qué hacer, son los platos de salmón. El vapor es una de las mejores formas de cocinar el salmón ya que, al ser este pescado bastante graso, no le aportas más aceite y su textura queda muy jugosa. Como acompañamiento puedes poner unas verduras y champiñones, de esta forma combinaremos las proteínas, hidratos y grasas (saludables) a ...

Pese a que estamos en unos días excepcionales de confinamiento desde el pasado 14 de marzo, Amazon sigue funcionando casi con total normalidad. Además, los protocolos de los mensajeros son muy seguros. Normalmente ya no tendrás ni siquiera que firmar la entrega para evitar posibles contactos. Seguro que algún amigo o familiar ha cumplido años y no has podido hacerle ningún regalo. Os proponemos al ...

La lasaña es un plato que se realiza con láminas de pasta intercaladas con carne, con una cobertura de bechamel y gratinada al horno con queso. El nombre en italiano es lasagne. Es un plato con multitud de variantes. Se puede rellenar con carne, con verduras con pescado, etc. En nuestro caso, hemos preparado una lasaña con la carne del cocido. Algunas veces hacemos croquetas, otros pastel de carne ...

Parece ser común asociar la intoxicación alimentaria por salmonella (salmonelosis) con el consumo de huevo en mal estado, sin embargo esta creencia dista mucho de la realidad ya que la salmonella es una bacteria que se encuentra de forma natural en el intestino animal (incluido el humano), de donde se transmite por distintas vías al resto de alimentos. Los mecanismos de transmisión, ya que la bact ...

Hoy os traigo una receta muy Aragonesa. Con el término ternasco se conoce en Aragón al cordero joven, sin distinción de género. Es una de las carnes más representativas de la cocina aragonesa. Espero que te guste la receta tanto como a nosotros. Os dejamos en primer lugar el vídeo de la receta y luego incluiremos más abajo los ingredientes y pasos a seguir. Ingredientes para 4 personas 6-8 ja ...

¿Hace falta gastarse mucho para tener un robot de cocina? La respuesta es claramente NO. Si te gusta cocinar, un robot de cocina es una ayuda indispensable. Es como si tuvieras un pinche de cocina que te pocha la cebolla o te hace la salsa. En esta entrada te vamos a demostrar que no es necesario gastarse 1.000 euros para tener un robot de cocina completo. Aunque está claro que cuanto más te gaste ...